Alma suyu sirkəsinin 9 faydası və necə istehlak ediləcəyi

MəZmun

• 1. Arıqlamağa kömək edir
• 2. Gastroezofageal reflü müalicə edir
• 3. Diabetə nəzarət etməyə kömək edir
• 4. Həzmi yaxşılaşdırır
• 5. Ürək-damar xəstəliklərindən qoruyur
• 6. Qaraciyəri qoruyur
• 7. Göbələklərin və bakteriyaların inkişafını azaldır
• 8. Yaşlanmanı ləngidir
• 9. Sızanaqlarla mübarizə aparın
• Alma sirkəsi necə istifadə olunur
• Alma sirkəsi necə hazırlanır
• Mümkün yan təsirlər
• Kim istifadə etməməlidir

Alma suyu sirkəsi antioksidan, iltihab əleyhinə və antimikrobiyal xüsusiyyətlərə malik fermentasiya olunmuş bir qidadır və bu səbəbdən də sızanaqların müalicəsi, ürək-damar xəstəliklərindən qorunmaq və erkən yaşlanmanın qarşısını almaq üçün istifadə edilə bilər.

Bundan əlavə, bağırsaqdakı karbohidratların əmilməsini azaldaraq və qan şəkər tırmanışlarına nəzarət edərək işləyən, arıqlamağa, diabetə nəzarətdə və həzmi yaxşılaşdırmağa kömək edən həll olunan bir lif olan pektindən ibarətdir.

Alma sirkəsi evdə hazırlana bilər və ya supermarketlərdə və ya sağlamlıq ərzaq mağazalarında satın alınır və gündəlik pəhrizə daxil edilməli və ya bir stəkan suda seyreltilmiş təmiz istehlak edilməli və bütün faydaları əldə etməyiniz mümkün olmalıdır.

Alma suyu sirkəsinin əsas faydaları bunlardır:

1. Arıqlamağa kömək edir

Alma suyu sirkəsinin tərkibində polifenolik turşular və bağırsaqdakı karbohidratların əmilməsini maneə törətməklə işləyən birləşmələr var və bu səbəbdən kilo verməyə kömək edə bilər. Bundan əlavə, mədəni dolduran, toxluq hissini təşviq edən və aclığı azaldan həll olunan bir lif olan pektindən ibarətdir.

Alma sirkəsi, həmçinin yağ yığılmasının qarşısını almağa kömək edən və bədəndən xaric edilməsinə üstünlük verən antiinflamatuar və antioksidan xüsusiyyətlərə malikdir. Arıqlamaq üçün alma sirkəsindən necə istifadə edəcəyinizi öyrənin.

2. Gastroezofageal reflü müalicə edir

Alma suyu sirkəsi turşularla zəngin olmasına baxmayaraq mədənin pH səviyyəsini tarazlaşdırmağa kömək edir ki, bu da turşuluğa daha çox nəzarət və tənzimləmə imkanı verir. Beləliklə, mədə-bağırsaq reflü simptomları ilə mübarizə aparmaq mümkündür, məsələn ürək yanması, mədədə yanma hissi və ağırlıq. Reflü digər simptomlarını bilmək.

3. Diabetə nəzarət etməyə kömək edir

Bəzi tədqiqatlar, alma suyu sirkəsinin şəkərli diabetə nəzarətdə kömək edə biləcəyini göstərir, çünki bu, karbohidratların əmilməsini azaltmağa təsir göstərən və nəticədə yeməkdən sonra qan qlükoza tırmanışlarının idarə olunmasına kömək edə bilən liflərdən ibarətdir.

Əlavə olaraq, bəzi tədqiqatlar, alma suyu sirkəsinin insulinin təsirini yaxşılaşdıracağını və qaraciyər tərəfindən qlükoza istehsalını azalda biləcəyini, bunun da diabetə nəzarət edilməsinə kömək etdiyini bildirir. Lakin alma suyu sirkəsinin bu təsiri göstərməsi üçün onun sağlam və balanslı bir pəhrizin bir hissəsi olması da vacibdir və həkim tərəfindən göstərilən müalicənin də aparılması vacibdir.

4. Həzmi yaxşılaşdırır

Alma sirkəsi sirkə və xlorogen turşusu kimi liflər və turşularla zəngindir, bu da qidanın həzminə kömək edir və bu səbəbdən alma sirkəsi zəif həzm əlamətlərini aradan qaldırmağa, mədəni qorumağa, həzmi asanlaşdırmağa və hissləri azaltmağa kömək edə bilər. Məsələn, yeməkdən sonra ağır bir mədə.

5. Ürək-damar xəstəliklərindən qoruyur

Antioksidan və antiinflamatuar xüsusiyyətlərinə görə alma sirkəsi, donor damarlarının divarlarına yağ əmələ gəlməsinin qarşısını ala bilir və bu səbəbdən, məsələn, ateroskleroz kimi ürək-damar xəstəlikləri riskini azaltmağa kömək edir.

Bundan əlavə, bu sirkə, qan təzyiqi nəzarətində hərəkət etməklə yanaşı, inme və infarkt riskini azaltmaqla yanaşı, pis xolesterol, LDL və trigliseridlərin azaldılmasına da kömək edə bilər.

6. Qaraciyəri qoruyur

alma sirkəsi, qaraciyərdə birbaşa əmələ gələ bilən və fəaliyyətini inkişaf etdirə bilən, qar, süd, alma və limon kimi turşularla zəngindir, bununla yanaşı qaraciyərdə yağ yığılmasının azalmasına və nəticədə qaraciyər inkişafının qarşısını alır. steatoz.

7. Göbələklərin və bakteriyaların inkişafını azaldır

Bəzi elmi tədqiqatlar göstərir ki, alma suyu sirkəsi bədəndə təbii olaraq mövcud olan, lakin çox miqdarda infeksiyaya səbəb ola biləcək bəzi mikroorqanizmlərin çoxalmasını azalda bilən antimikrobiyal xüsusiyyətlərə malikdir. Candida Albicans, Escherichia coli və Staphylococcus aureusMəsələn, sidik, mədə-bağırsaq və dəri infeksiyaları ilə əlaqəli.

Buna baxmayaraq, alma sirkəsinin, xüsusən sağlam bir pəhrizə daxil edildiyi zaman antimikrobiyal təsirini sübut etmək üçün əlavə araşdırmalara ehtiyac var.

8. Yaşlanmanı ləngidir

Alma suyu sirkəsində mövcud olan polifenollər yaşlanma, çirklənmə və pis qidalanma nəticəsində əmələ gələn sərbəst radikallarla mübarizə aparan antioksidan xüsusiyyətlərə malikdir və bu səbəbdən alma sirkəsi dərinin keyfiyyətini yaxşılaşdırır və yaşlanmanın təxirə salınmasına kömək edir.

9. Sızanaqlarla mübarizə aparın

Alma sirkəsi, tərkibində bakteriyalara qarşı antimikrobiyal təsir göstərən sirkə, limon, laktik və süksin turşularına malikdir. Propionibakterium acnes, dəridə sızanaqların meydana gəlməsindən məsuldur.

Ancaq tərkibində bir çox turşu olduğu üçün alma sirkəsi dəriyə təmiz tətbiq edilməməlidir, belə ki yanıqlara səbəb ola bilər. Dərinizdə alma suyu sirkəsini istifadə etməyin ən yaxşı yolu 1 stəkan suya 1 çömçə alma suyu sirkəsi ilə həll edib üzünüzə tətbiq etməkdir.

Bununla birlikdə, alma suyu sirkəsi məhlulunu üzünüzə tətbiq edərkən və dərinizdə yanma hissi varsa, dərhal üzünüzü su və neytral sabunla yuyun, bu halda dərinizdə alma sirkəsi istifadə etməməlisiniz. Alma sirkəsi məhlulu həssas dəridə və açıq qançır və yaralarda istifadə edilməməlidir.

Alma sirkəsi necə istifadə olunur

Alma suyu sirkəsini faydalarından istifadə etmək üçün istifadə etməyin bəzi yolları:

1. Alma sirkəsi həllini için: 1 - 2 xörək qaşığı alma sirkəsini bir stəkan suda seyrək və səhər yeməyi, nahar və ya şam yeməyindən 20 dəqiqə əvvəl içə bilərsiniz. Alma sirkəsi məhlulu içildikdən sonra ağzınızı su ilə yaxalamaq vacibdir və diş minasının aşınmasının qarşısını almaq üçün alma sirkəsi məhlulunu içdikdən 30 dəqiqə sonra dişlərinizi fırçalamalısınız;
2. Yeməkdə istehlak edin: alma suyu sirkəsini birbaşa qoya bilər və ya alma sirkəsi məhlulu hazırlayaraq istehlak etmək üçün yaşıl salatların üzərinə qoyursunuz;
3. Dəriyə tətbiq edin: 1 xörək qaşığı alma sirkəsini bir stəkan suda seyreltməlisiniz, bu məhlulun bir hissəsini pambıq parçasına qoyun və üzü təmiz və quru şəkildə silin. 5 ilə 20 saniyə saxlayın və üzünüzü yenidən yuyun. Bu, iltihablı sızanaqları müalicə etməyə və məsamələri açmağa kömək edir. Sonra dərini qurutun və gündəlik istifadə üçün nəmləndirici krem ​​tətbiq edin, içərisində günəş kremi.

Bütün faydaları əldə etmək üçün alma suyu sirkəsinin balanslı və sağlam bir pəhrizin bir hissəsi olması lazım olduğunu qeyd etmək vacibdir.

Alma sirkəsi necə hazırlanır

Alma sirkəsi evdə yalnız alma və bir az su istifadə edilə bilər, buna görə mümkün qədər təbii olur.

Əvvəlcə yuyulmalı, soyulmalı və toxumlarının parçalana bilməsi üçün toxumlarının çıxarılması lazım olan 2 böyük alma istifadə etmək tövsiyə olunur. Sonra aşağıdakı addımları yerinə yetirməlisiniz:

1. Doğranmış almaları qarışdırıcıya qoyun və çürüməməsi üçün bir az su əlavə edin. Suyun miqdarı istifadə olunan alma miqdarına görə dəyişir, ümumiyyətlə almaların ən az yarısı örtülənə qədər su əlavə etmək məsləhət görülür;
2. Almalar tamamilə əzilənə qədər qarışdırıcıya çırpın;
3. Bir şüşə qaba qoyun, örtün və otaq temperaturunda (tercihen 18 ilə 30ºC arasında) 4 ilə 6 həftə günəşin altında saxlayın. Şüşənin yalnız yarısını doldurmaq vacibdir, belə ki fermentasiya heç bir problem olmadan baş verə bilər;
4. Bu müddətdən sonra geniş bir qaba qoyun topperware şüşə və örtük olmadan təmiz bir parça ilə örtün və günəşdə təxminən 3 gün saxlayın.

Günəş altında olduqdan sonra alma sirkəsi süzülməli və qaranlıq bir şüşə qaba qoyulmalı və istifadə edilə bilər.

Mümkün yan təsirlər

Alma sirkəsi çox miqdarda və uzun müddət istehlak edildikdə ürəkbulanma və qusma, boğazda yanma, həzm çətinliyi, qanda az miqdarda kalium, sümük itkisi və osteoporoz kimi yan təsirlərə səbəb ola bilər. dişlərin minasına zərər verir.

Kim istifadə etməməlidir

Elma sirkəsi, elma sirkəsinə alerjisi olan hər kəs tərəfindən və ya digoksin və ya furosemid və ya hidroklorotiyazid kimi diuretiklərlə müalicə olunan insanlar tərəfindən istehlak edilməməlidir, çünki qan kalium səviyyələrini azalda bilər və əzələ zəifliyi, kramp, iflic və ya ürək aritmi.