Şirin kartof unu: nə üçündür və necə istifadə olunur

MəZmun

• Bunu evdə necə etmək olar
• Necə istehlak etmək olar
• Şirin Kartof Unu ilə pancake resepti
• Şirin Kartof Unu ilə vitamin

Pudra şəkərli kartof da deyilən şirin kartof unu, aşağı və orta glisemik indeksli karbohidrat mənbəyi olaraq istifadə edilə bilər, yəni tədricən bağırsaq tərəfindən əmilir, yağ istehsalında və ya qan artımına səbəb olmadan bədən enerjisini daha uzun müddət qoruyur. qlükoza tırmanıştır.

Şirin kartof kimi un da əzələ kütləsinin artmasını asanlaşdıraraq stimullaşdıraraq yeməyi zənginləşdirir. Şirin un, pancake, smoothies, çörək və tort kimi reseptlərə əlavə edilə bilər.

Bu unun istifadəsinin üstünlükləri bunlardır:

1. Daha böyük praktiklik, çünki kartof yerinə un istifadə etmək mətbəxdə yemək vaxtına qənaət edir;
2. Daha böyük istifadə imkanı vitaminlər, bulyonlar və pancake kimi müxtəlif reseptlərdə;
3. Daha yüksək kalori konsentrasiyası kilo və əzələ kütləsi qazanmaq istəyənlər üçün pəhrizdə kalori artımını asanlaşdıran unda;
4. Daşınması asandır və işdə və ya idman salonunda əvvəlcədən məşq kimi istifadə edin;
5. Bağırsaq keçişini yaxşılaşdırır;
6. Dərinin sağlamlığını yaxşılaşdırır, güclü bir antioksidan olan beta-karotenlə zəngin olduğundan saçlar və gözlər.

Şirin kartof unu evdə hazırlana bilər və ya qidalanma məhsulları və qida əlavələri təklif olunan mağazalarda hazır şəkildə satın alınır. Şirin kartofun faydalarına da baxın.

Bunu evdə necə etmək olar

Evdə şirin kartof unu hazırlamaq üçün sizə lazım:

• 1 kq şirin kartof
• 1 grater
• 1 böyük forma
• qarışdıran

Hazırlıq rejimi:

Kartofları yaxşı yuyun və böyük bir drenajda sürün, belə ki, saman kartoflarına bənzər, lakin daha böyük parçalara çevrilsinlər. Rəndələnmiş kartofları yığılmamaq üçün bir tavanın içinə yaxşıca yaydırın və kartoflar yaxşı quruyana qədər, boş və xırtıldayana qədər təxminən 150 ilə 160ºC arasında olan əvvəlcədən isidilmiş bir sobaya aparın. Daha sonra qurudulmuş kartof, qarışıqda az-az qarışdırılmalı, un tozu halına gələnə qədər təmizlənmiş, qapağı olan təmiz bir şüşə qabda, tercihen soyuducuda saxlanılmalıdır. Hər 1 kq şirniyyat təxminən 250 qr un verir.

Necə istehlak etmək olar

Şirin kartof unu məşqdən əvvəl və ya sonrakı vitaminlərə əlavə olunaraq titrəmələrin enerji dəyərini artırır. Çörək, makaron, tort və pancake reseptlərindəki digər unlarla qarışdırıla bilər, reseptdə şirin kartof ununun ümumi un ağırlığının təxminən 20% -ə qədər istifadəsini ideal edir.

İstifadənin digər yolları arasında mal əti və ya toyuq bifteklərinin bişirilməsi, ət toplarının artırılması və bulyonların və şorbaların qalınlaşdırılmasıdır.

Şirin Kartof Unu ilə pancake resepti

Tərkibi:

• 1 xörək qaşığı şirin kartof unu
• 1 yumurta
• 2 xörək qaşığı süd

Hazırlıq rejimi:

Bütün maddələri çəngəl və ya fouet ilə qarışdırın. Tavanı bir az yağ və ya yağla əvvəlcədən qızdırın və xəmiri tökün, hər iki tərəfə bişmək üçün diqqətlə dönün. İstədiyiniz kimi doldurun.

Şirin Kartof Unu ilə vitamin

Tərkibi:

• 250 ml süd
• 1 banan
• 1 zərdab zülalı
• 1 xörək qaşığı şirin kartof unu
• 1 xörək qaşığı fıstıq yağı
• Hazırlıq rejimi:

Bütün maddələri qarışdırıcıda çalın və için.

Əzələ kütləsini artırmaq üçün 6 proteinlə zəngin qəlyanaltı üçün digər reseptlərə baxın.