Bu böyük partiyalı qasırğa içkisi sizi NOLA-ya daşıyacaq
MəZmun
Mardi Gras yalnız fevral ayında baş verə bilər, lakin bu o demək deyil ki, Yeni Orlean partiyasını və onunla birlikdə gələn bütün kokteylləri ilin istənilən vaxtında evinizə gətirə bilməyəcəksiniz. Sizə lazım olan tək şey bu böyük partiyalı Qasırğa içkisi reseptidir.
Bu klassik NOLA içkisi, İkinci Dünya Müharibəsində, Fransız məhəlləsindəki bir barda adi viski tapmaq çətin olduğu zaman başladı. Ənənəvi olaraq, Hurricane içkisinə bir qranadin sıçraması daxildir və dolğun maraschino albalı və portağal dilimi ilə bəzədilmişdir, lakin sitrus meyvələri onu yenilik üçün ideal hala gətirir.
"Qasırğa resepti ilə başlayın, sonra likörü fərqli içkilərlə dəyişdirin" deyir, burada nümayiş olunan üç Qasırğa içki qarışığını yaradan Ostindəki McGuire Moorman Hospitality-nin içki direktoru Alex Holder. Bir az siqaret çəkən bir kokteyl axtarırsınız? Ağ romu burbon ilə əvəz edin. və ya meyvəli, bitki mənşəli kokteyl, romu cinlə əvəz edin, sonra 2 unsiya albalı likörü və 1 unsiya Bénédictine əlavə edin.
İstər ikiniz, istərsə də bir neçə dostunuz üçün olsun, buna bənzər bir kokteyl yaz gecələrində geri dönməyə imkan verir. Bu o deməkdir ki, siz lavabonun içindəki çalkalayıcını təmizləməyə daha az vaxt sərf edəcək və xatirələr yaratmaq üçün daha çox vaxt sərf edəcəksiniz.
Böyük Partiya Qasırğası İçki Resepti
Tərkibi:
- 12 unsiya ağ rom
- 8 unsiya ananas suyu
- 6 unsiya təzə limon suyu
- 4 unsiya ehtiras meyvəsi siropu
- 4 unsiya su
- 2 unsiya sadə şərbət
- 1/2 unsiya Angostura acı
İstiqamətlər:
- Bir yumurta qabında, 12 unsiya ağ rom (təxminən yarım şüşə), 8 unsiya ananas suyu, 6 unsiya təzə limon suyu, 4 unsiya ehtiras meyvəsi şərbəti (BG Reynolds və ya Liber & Co. kimi), 4 unsiya su, 2 qarışdırın ons sadə şərbət (1 hissə suyun 2 hissəsinə şəkər) və 1/2 unsiya Angostura acı.
- 1 saat soyudun.
- Qarışdırın, sonra əzilmiş buz üzərində xidmət edin. Ananas yarpaqları və bir dilim ananas ilə bəzəyin.
Shape Magazine, İyul/Avqust 2020 sayı