Bu Fasulye və Tərəvəz Makaronları Əslində Sizin üçün Daha Yaxşıdırmı?

MəZmun

• Üçün nəzərdən keçirin

Fasulye və tərəvəz makaronları yeni bir şey deyil. Çox güman ki, bir müddətdir onları yeyirsiniz (bu, iş yoldaşınızla spagetti balqabağının son kəşfi haqqında danışmağı xüsusilə ağrılı edir). Mağaza rəflərində getdikcə daha çox makaron alternativləri gördüyümüz üçün bir nəzər salaq və həqiqətən də dəyişdirməyə dəyər olub olmadığını görək.

Qutulu növün alınmasına gəldikdə, qidalanma etiketləri əsasdır.

Tərtib etdiyiniz tərəvəz əsaslı makaronlar (bu spiralləşdirilmiş reseptlər kimi) həmişə daha sağlam seçim olacaq. Ancaq vaxta basıldığınız zaman, qutulu bir versiya rahat bir dəyişdirmə ola bilər. Yalnız satın almadan əvvəl etiketi oxumağınızdan əmin olun. "Bəzi tərəvəz və lobya makaronları tez-tez təmizlənmiş unun qarışığından və daha sonra tərəvəz toxunuşundan hazırlanır, bu da onları ağ makaron alternativindən çox da fərqləndirmir" dedi Erin Palinski-Wade, R.D.N., C.D.E., müəllif. 2 Günlük Diabet Diyeti. Beləliklə, ispanaqla zənginləşdirilmiş versiyası olan adi qutulu makaron? Çox güman ki, hər hansı bir əsas qida faydası üçün deyil, marketinq üçün orada.

Tərkib sırası həqiqətən vacibdir.

Carissa Bealert, "Makaronunuz tamamilə tərəvəz və ya lobya əsaslıdırsa, bu ilk tərkib hissəsi olmalıdır" deyir. "Etiketdə yuxarıda göstərilənlərin məhsulunda daha çox miqdarı var." Palinski-Wade razılaşır və əlavə edir ki, ilk tərkib hissəsi 100 faiz lobya unu olmalıdır. "Bir çox marka zənginləşdirilmiş un və ya zərif taxıl (məsələn, ağ düyü unu) qarışığına əlavə edəcək, buna görə də əvvəlcə qutunun arxasını oxuyun" deyə təklif edir.

Hələ də hissələrinizə baxmaq lazımdır.

Mərcimək, noxud, quinoa və ya başqa bir fasulye əsaslı makaron yeyirsinizsə belə, kalorilər hələ də sayılır, buna görə də arıqlamağa çalışırsınızsa, xidmət etdiyiniz ölçüləri nəzərə almaq vacibdir. Un üzərində lobya getməyin bir böyük bonusu? Palinski-Wade deyir ki, bu qutular lif və zülalla doludur, bu o deməkdir ki, siz adi bir qab makarondan daha az yesəniz daha tox olacaqsınız.

Bişmiş noxudlu makaron fikri sizə bişmiş ziti ilə eyni səslənmirsə, Bealert-in bu 50/50 hiyləsini sınayın: "Süfrənizi yarım buğda makaron və yarım tərəvəz və ya lobya makaron ilə qarışdırın. Hələ də sevdiyiniz makarondan zövq almaq üçün karbonhidrat yoludur. "

Ancaq ənənəvi makaron istəsəniz, onu yeyin.

Tərəvəz və lobya makaronları, kalorilərini izləmək və diyetlərinə daha çox gündəlik lif və protein daxil etmək istəyənlər üçün idealdır. Ancaq bəzən yaxşı şeylərdən bir qab istəyirsən. Və heç bir problem yoxdur! Bealert, "Makaron az miqdarda yeyildikdə pis bir yemək deyil" deyir. "Əsas odur ki, porsiyalarınıza baxın və bütün tərəvəzləri əlavə edin."

Üçün nəzərdən keçirin