Sinkdə ən zəngin 15 qida
MəZmun
Sink bədən üçün təməl bir mineraldır, lakin insan orqanizmi tərəfindən istehsal olunmur və heyvan mənşəli qidalarda asanlıqla tapılır. Funksiyaları sinir sisteminin düzgün işləməsini təmin etmək və immunitet sistemini gücləndirmək, bədənin viruslar, göbələklər və ya bakteriyaların yaratdığı infeksiyalara müqavimət göstərmək üçün daha güclü etməkdir.
Bundan əlavə, sink bədənin müxtəlif zülallarının vacib bir hissəsi olan mühüm struktur rolları oynayır. Bu səbəbdən, sink çatışmazlığı uşaqlarda tatlara həssaslıq dəyişikliyinə, saç tökülməsinə, yaxşılaşma çətinliyinə və hətta böyümə və inkişaf problemlərinə səbəb ola bilər. Sink çatışmazlığının bədəndə nəyə səbəb ola biləcəyini yoxlayın.
Sinkin əsas mənbələrindən bəziləri istiridye, mal əti və ya qaraciyər kimi heyvan qidalarıdır. Meyvə və tərəvəzlərə gəldikdə, ümumiyyətlə, tərkibində sink azdır və bu səbəbdən vegetarian tipli bir pəhriz yeyən insanlar, daha yaxşı tənzimlənmiş sink səviyyələrini qorumaq üçün xüsusilə soya lobya və badam və ya fıstıq kimi qoz-fındıq yeməlidirlər.
Sink nə üçündür
Sink, orqanizmin işləməsi üçün çox vacibdir, aşağıdakı funksiyalara malikdir:
- İmmunitet sisteminizi gücləndirin;
- Fiziki və zehni yorğunluqla mübarizə;
- Enerji səviyyələrini artırın;
- Yaşlanmanın təxirə salınması;
- Yaddaşı yaxşılaşdırın;
- Müxtəlif hormonların istehsalını tənzimləyin;
- Dərinin görünüşünü yaxşılaşdırın və saçları möhkəmləndirin.
Sink çatışmazlığı azalmış dad hissi, iştahsızlıq, apatiya, böyümə geriliyi, saç tökülməsi, gec cinsi yetkinləşmə, aşağı sperma istehsalı, toxunulmazlığın azalması, qlükoza dözümsüzlüyünə səbəb ola bilər.Artıq sink ürək bulanması, qusma, qarın ağrısı, anemiya və ya mis çatışmazlığı ilə özünü göstərə bilər.
Bədəndəki sink funksiyası haqqında daha çox məlumat əldə edin.
Sinklə zəngin qidalar cədvəli
Bu siyahıda ən yüksək miqdarda sink olan qidalar təqdim olunur.
Yemək (100 q) | Sink |
1. Bişmiş istiridyələr | 39 mq |
2. Mal əti qovurun | 8,5 mq |
3. Bişmiş hinduşka | 4,5 mq |
4. Bişmiş dana | 4.4 mq |
5. Bişmiş toyuq qaraciyəri | 4.3 mq |
6. Balqabaq toxumu | 4.2 mq |
7. Bişmiş soya paxlası | 4.1 mq |
8. Bişmiş quzu | 4 mq |
9. Badam | 3.9 mq |
10. Pecan | 3.6 mq |
11. fıstıq | 3,5 mq |
12. Braziliya qozu | 3.2 mq |
13. Kaju qozu | 3.1 mq |
14. Bişmiş toyuq | 2.9 mq |
15. Bişmiş donuz əti | 2.4 mq |
Tövsiyə olunan gündəlik qəbul
Gündəlik qəbul tövsiyəsi həyatın mərhələsinə görə dəyişir, lakin balanslı bir pəhriz ehtiyacların təmin edilməsinə zəmanət verir.
Qandakı sink tərkibi 70 ilə 130 mkq / dL qan arasında dəyişməlidir və sidikdə gündə 230 ilə 600 mkq arasında sink tapmaq normaldır.
Yaş / cins | Tövsiyə olunan gündəlik qəbul (mq) |
13 il | 3,0 |
48 il | 5,0 |
9-13 yaş | 8,0 |
14 ilə 18 yaş arasındakı kişilər | 11,0 |
14 ilə 18 yaş arası qadınlar | 9,0 |
18 yaşdan yuxarı kişilər | 11,0 |
18 yaşdan yuxarı qadınlar | 8,0 |
18 yaşdan kiçik uşaqlarda hamiləlik | 14,0 |
18 yaşdan yuxarı hamiləlik | 11,0 |
18 yaşınadək qadınları əmizdirən | 14,0 |
18 yaşdan yuxarı qadınları əmizdirmə | 12,0 |
Tövsiyə olunandan az müddətdə sink qəbul etmək cinsi və sümüklü olgunlaşmaya, saç tökülməsinə, dəri lezyonlarına, infeksiyalara həssaslığın artmasına və ya iştahsızlığa səbəb ola bilər.