Vitamin B2 ilə zəngin qidalar
MəZmun
Riboflavin də deyilən B2 vitamini B vitaminlərinin bir hissəsidir və əsasən qaraciyər, göbələk, soya və yumurta kimi qidalarda olduğu kimi süddə və onun pendir və qatıq kimi törəmələrində də ola bilər.
Bu vitamin orqanizmə qan istehsalını stimullaşdırmaq, düzgün metabolizmanı qorumaq, böyüməni təşviq etmək və katarakt kimi sinir sistemi və görmə problemlərinin qarşısını almaq kimi faydalara malikdir. Digər funksiyalara burada baxın.
Yeməkdə B2 vitamininin miqdarı
Aşağıdakı cədvəldə B2 vitamininin əsas qida mənbələri və hər 100 q qida tərkibində bu vitaminin miqdarı göstərilir.
Yemək (100 qr) | B2 vitamininin miqdarı | Enerji |
Qaynadılmış mal əti qaraciyəri | 2.69 mq | 140 kcal |
Bütün süd | 0,24 mq | 260 kcal |
Minas Freskal Pendir | 0,25 mq | 264 kcal |
Təbii qatıq | 0,22 mq | 51 kcal |
Pivə mayası | 4.3 mq | 345 kcal |
Yayılmış yulaf | 0,1 mq | 366 kcal |
Badam | 1 mq | 640 kcal |
Qaynadılmış yumurta | 0,3 mq | 157 kcal |
İspanaq | 0,13 mq | 67 kcal |
Bişmiş donuz əti | 0,07 mq | 210 kalori |
Beləliklə, pəhrizə asanlıqla daxil olan B2 vitamini ilə zəngin bir neçə qida olduğundan normal olaraq bu vitaminin çatışmazlığı ümumi qida qəbulunun xeyli azaldığı problem olan iştahsızlıq və ya qidalanma halları ilə əlaqədardır.
Tövsiyə olunan gündəlik məbləğ
Sağlam yetkin kişilər üçün B2 vitamini tövsiyəsi gündə 1,3 mq, qadınlar üçün isə 1,1 mq olmalıdır.
Kiçik miqdarda istehlak edildikdə və ya cərrahiyyə və yanıqlar kimi böyük sağlamlıq problemləri qarşısında B2 vitamininin olmaması ağızdakı yaralar, göz yorğunluğu və böyümənin azalması kimi fəsadlara səbəb ola bilər. Bədəndə B2 vitamini çatışmazlığı əlamətlərinə baxın.