Aşağı karbohidratlı qidalar (menyu ilə)
MəZmun
- Aşağı karbohidratlı meyvə və tərəvəzlər
- Tərkibində zülal az və karbohidrat az olan qidalar
- Tərkibində yağ və karbohidrat az olan qidalar
- Aşağı karbohidrat menyusu
Əsas az karbohidratlı qidalar toyuq və yumurta kimi zülallar, yağ və zeytun yağı kimi yağlardır. Bu qidalara əlavə olaraq karbohidrat miqdarı az olan və normal olaraq çiyələk, böyürtkən, balqabaq və badımcan kimi arıqlama pəhrizlərində istifadə olunan meyvə və tərəvəzlər də var.
Karbohidrat təbii olaraq bir neçə qidada mövcud olan bir makroelementdir, lakin bəzi sənaye və təmizlənmiş qidalara da əlavə edilə bilər və həddindən artıq istehlak edildikdə kilo almasına səbəb ola bilər.
Bununla birlikdə, hansı növ karbohidratın seçiləcəyini və nə qədər istehlak ediləcəyini bilmək vacibdir, çünki bu qida orqanizm üçün enerji təmin etmək üçün vacibdir və olmaması baş ağrısı, pis əhval-ruhiyyə, konsentrasiyanın çətinləşməsi və ağız qoxusu ilə əlaqəli ola bilər.
Aşağı karbohidratlı meyvə və tərəvəzlər
Aşağı karbohidratlı meyvə və tərəvəzlər bunlardır:
- Balqabaq, balqabaq, su balığı, kahı, qulançar, badımcan, brokoli, yerkökü, hindiba, kələm, gül kələmi, ispanaq, şalgam, xiyar, balqabaq və pomidor;
- Avokado, çiyələk, moruq, böyürtkən, yaban mersini, şaftalı, albalı, gavalı, hindistan cevizi və limon.
Meyvə və tərəvəzdən əlavə, şəkərsiz çay və qəhvə kimi içkilər də az karbohidratdır və arıqlamaq üçün pəhrizlərdə istifadə edilə bilər.
İdeal, məsələn, çörək, yulaf və qəhvəyi düyüdə olduğu kimi karbohidratı olan, eyni zamanda lif baxımından zəngin olan qidaları daxil etməkdir, çünki doyma hissini artırır və yeyilən qidanın hissələrini azaltmağa imkan verir. Aşağı karbohidratlı pəhriz yeməyin qaydaları.
Tərkibində zülal az və karbohidrat az olan qidalar
Karbohidratları az və zülalı çox olan qidalar ət, toyuq, balıq, yumurta, pendir və təbii qatıqdır. Ət, balıq və yumurta, tərkibində heç bir qram karbonhidrat olmayan qidalardır, süd və onun törəmələri az miqdarda karbohidrat ehtiva edir. Bütün protein zəngin qidalara baxın.
Tərkibində yağ və karbohidrat az olan qidalar
Karbohidrat az və yağlı qidalar soya, qarğıdalı və günəbaxan yağı, zeytun yağı, kərə yağı, zeytun, xama kimi bitki yağları, çia, küncüt və kətan toxumu kimi toxumlar və şabalıd, yer fıstığı, fındıq və badam kimi yağlı toxumlardır. , həm də bu meyvələrlə hazırlanmış kremlər. Süd və pendir də çox yağlıdır, lakin südün tərkibində hələ də karbohidrat olduğu halda, pendirlərdə ümumiyyətlə heç bir şey və ya çox az miqdarda karbohidrat yoxdur.
Unutmamalıyıq ki, donuz, kolbasa, kolbasa, vetçina və bologna kimi qidalar da az miqdarda karbohidrat və çox yağ ehtiva edir, lakin çoxlu doymuş yağ və süni qoruyucu maddələrə sahib olduqları üçün pəhrizdən imtina edilməlidir.
Aşağı karbohidrat menyusu
Aşağıdakı cədvəldə karbohidrat az olan pəhrizlərdə istifadə edilə bilən 3 günlük bir menyu nümunəsi göstərilir:
| Yemək | Gün 1 | Gün 2 | 3-cü gün |
| Səhər yeməyi | 1 stəkan adi qatıq + 1 şaftalı parçalara kəsilmiş + 1 qaşıq chia toxumu | 1 stəkan qəhvə + 1 krep (badam unu, darçın və yumurta ilə hazırlanmış) kakao qaymaqlı | 1 stəkan şəkərsiz limonad + ricotta kremi ilə 2 pişmiş yumurta |
| Səhər qəlyanaltı | 1 stəkan çiyələk + 1 qaşıq yulaf kəpəyi | 1 gavalı + 5 kaju qozu | Limon və hindistan cevizi südü ilə hazırlanmış 1 stəkan avokado smoothie |
| Nahar yeməyi | Pomidor sousu ilə sobada 1 toyuq biftek, 1/2 fincan balqabaq püresi və roka və soğan ilə salat salatı ilə müşayiət olunur, 1 çay qaşığı zeytun yağı ilə təcrübə edilir | 4 xörək qaşığı kıyılmış ət və pesto sousu olan kabak əriştəsi | 1/2 fincan gül kələmi düyü və zeytun yağında bişmiş badımcan və yerkökü salatı ilə müşayiət olunan 1 ızgara hinduşya biftek |
| Günortadan sonra qəlyanaltı | 1 dilim ağ pendir ilə 1 dilim qızardılmış qəhvəyi çörək + 1 stəkan şəkərsiz yaşıl çay | 1 stəkan 1/2 dilimlənmiş banan ilə adi qatıq + 1 çay qaşığı chia toxumu | 1 qaynadılmış yumurta + 4 dilim avokado + 2 tam tost |
Menyuya daxil olan miqdar yaşa, cinsiyyətə, fiziki aktivliyə və şəxslə əlaqəli bir xəstəliyin olub-olmamasına görə dəyişir. Buna görə tam bir qiymətləndirmə aparılması və insanın ehtiyaclarına uyğun bir qidalanma planının göstərilməsi üçün bir diyetoloqdan məsləhət almaq vacibdir.
Bundan əlavə, kilo itkisini təşviq etmək üçün istehlak edilən karbohidrat miqdarını azaltmaqla yanaşı, bədəndə yığılmış artıq yağın yandırılmasına kömək etmək üçün mütəmadi olaraq fiziki fəaliyyətlə də məşğul olmaq vacibdir.
Aşağı karbohidratlı pəhrizlə bağlı bəzi tövsiyələr üçün aşağıdakı videoya baxın:
Bu tövsiyələrə və daha çoxuna aşağıdakı videoda baxın:
Seçimimiz
Dermatit komplikasiyaları ilə əlaqə saxlayın
