Niyə konservləşdirilmiş yemək yeməməli olduğunuzu öyrənin

MəZmun

• Dondurulmuşlara üstünlük verin

Konservləşdirilmiş qidaların istehlakı sağlamlığa zərərli ola bilər, çünki qidanın rəngini, ləzzətini və toxumasını qorumaq və daha çox təbii hala gətirmək üçün daha çox sodyum və qoruyucu var. Bundan əlavə, püresi qalay özü tərkibinin bir hissəsi olan ağır metalların olması səbəbindən yeməyi çirkləndirə bilər.

Bütün konservlər içərisində konservin özünü qida ilə təmasdan qoruyan bir 'film' növü ilə örtülmüşdür, buna görə heç vaxt əzilmiş qutular almayın, çünki bu film pozulduqda toksinlər qida ilə birbaşa təmasda olur.

Bu maddələr az miqdarda olmasına baxmayaraq qısa müddətdə sağlamlığa heç bir zərər verməyəcək, ancaq bədəndə toksinlərin yığılmasına kömək edə bilər ki, bu da arıqlamağı çətinləşdirir. Bu səbəbdən tövsiyə konservləşdirilmiş qidanı mütəmadi olaraq istehlak etməmək və qutusunun əzilən və ya zədələnmiş yeməyi heç vaxt istehlak etməməsidir.

Konservləşdirilmiş qidalar hər kəsin sağlamlığına zərərlidir, lakin yüksək təzyiqdən əziyyət çəkən və ya diyetdə duz və sodyum istehlakını azaltması lazım olan insanlar üçün xüsusilə qadağandır. Bundan əlavə, mayenin tutulmasını asanlaşdırır, insanı daha şişirir və kilo verməyi çətinləşdirir.

Bununla birlikdə, evdən kənarda yemək yeməyə ehtiyacı olanlar bilmədən konservləşdirilmiş məhsullar istehlak edə bilərlər, bu səbəbdən də ən yaxşı strategiya konservləşdirilmiş məhsullarla yemək bişirməmək və mümkünsə öz yeməyinizi məktəbə və ya işə aparmaqdır, çünki bu həmişə ən sağlam seçim olacaqdır, nə yediyinizi dəqiq bilmək üçün.

Dondurulmuşlara üstünlük verin

Vaxtınız tükənirsə və daha asan yemək bişirmə strategiyasına ehtiyacınız varsa, dondurulmuş qidaları sınayın, çünki suda saxlanmadığı üçün konservləşdirilmiş qidalardan daha az qatqı var.

Bununla birlikdə, ideal bazarda və ya yarmarkada satın aldığınız təzə yeməyi həmişə seçməkdir. Ailəniz üçün daha yaxşı qida keyfiyyəti təmin edərək gündəlik həyatınızı asanlaşdırmaq üçün bu qidaları dondura bilərsiniz. Qidaları itirməmək üçün qidanı necə düzgün donduracağınıza baxın.

Supermarketdə dondurulmuş şəkildə satılan hazır yeməklər də yaxşı bir seçim deyil, çünki sağlamlığa zərərli olan yağ, duz və sodyumla da zəngindir. Buna görə ən yaxşı çıxış yolu evdə təzə qida ilə hazırlanan yeməyi dondurmaqdır.