Şokolad allergiyasını necə təyin etmək və müalicə etmək

MəZmun

• Şokolad allergiyasının simptomları
• Şokolad dözümsüzlüyünün simptomları
• Allergiya müalicəsi
• Şokoladı necə əvəz etmək olar

Şokolad allergiyası əslində konfetin özü ilə deyil, süd, kakao, yer fıstığı, soya paxlası, qoz-fındıq, yumurta, esans və qoruyucu maddələr kimi şokoladda olan bəzi maddələrlə əlaqəlidir.

Əksər hallarda, ən çox alerjiyə səbəb olan maddə süddür, bu da insanın südün özünü və onun törəmələrini, məsələn qatıq və pendir istehlak edərkən allergiyanın əlamətlərini hiss edib-etmədiyini müşahidə etməyə ehtiyac duyur.

Şokolad allergiyasının simptomları

Allergiya simptomları ümumiyyətlə qaşınma, dəri qırmızı, nəfəs darlığı, öskürək, şişkinlik, qaz, aşağı qan təzyiqi və baş ağrısıdır. Öskürək, burun axıntısı, hapşırma və xırıltı kimi tənəffüs simptomları da görünə bilər.

Bu simptomların olması halında, xüsusilə körpələrdə allergiya testləri aparmaq üçün bir allergist həkimə müraciət etməli və bununla da hansı qidanın alerjiyə səbəb olduğunu tapmaq lazımdır.

Şokolad dözümsüzlüyünün simptomları

Allergiyalardan fərqli olaraq şokolad dözümsüzlüyü daha az şiddətlidir və mədə ağrısı, qarın boşluğu, həddindən artıq qaz, qusma və ishal kimi kiçik və daha çox keçici simptomlara səbəb olur.

Şokoladdakı bəzi tərkiblərin zəif həzminin bir əksidir və əsasən inək südü ilə əlaqələndirilir. Allergiya və dözümsüzlük arasındakı fərqlər haqqında daha çox məlumat əldə edin.

Allergiya müalicəsi

Allergiya müalicəsi bir allergist tərəfindən təyin edilir və simptomlara və problemin şiddətinə görə dəyişir. Ümumiyyətlə, Allegra və Loratadine kimi antihistaminiklər, kortikosteroidlər və dekonjestanlar kimi dərmanlar istifadə olunur.

Bundan əlavə, daha çox hücumun qarşısını almaq üçün alerjiyə səbəb olan bütün qidaları da istisna etmək lazımdır. Allergiyanın müalicəsi üçün istifadə olunan bütün vasitələrə baxın.

Şokoladı necə əvəz etmək olar

Şokoladın əvəzlənməsi alerjiyə səbəb olan tərkibdən asılı olacaq. Beləliklə, fıstıq və ya qoz-fındıq alerjisi olan insanlar, məsələn, tərkibində bu maddələr olan şokoladlardan çəkinməlidirlər.

Kakao alerjisi hallarında kakao üçün təbii bir əvəz olan karababaq əsaslı şokaladlardan, süd allergiyası hallarında südlü soya, hindistan cevizi və ya badam kimi süd olmadan və ya bitki südü ilə hazırlanan şokoladlardan, misal üçün.