Qida allergiyasına səbəb olan 8 əsas qida

MəZmun

• 1. fıstıq
• 2. Dəniz məhsulları
• 3. İnək südü
• 4. Yağlı toxumlar
• 5. Yumurta
• 6. Buğda
• 7. Balıq
• 8. Soya

Yumurta, süd və yer fıstığı kimi qidalar, yeyilən qidaya qarşı immunitet sisteminin həddindən artıq reaksiyası səbəbindən ortaya çıxan bir problem olan qida allergiyasına səbəb olan əsas məsuliyyət daşıyır.

Qida allergiyası simptomları körpələrdə və uşaqlarda daha çox görülür, lakin hər yaşda ortaya çıxa bilər. Semptomlardan xəbərdar olmağın vacib olduğu üçün uzun illərdir istehlak etmək vərdişinə sahib olan qidalara qarşı allergiya inkişaf etdirmək də mümkündür. Qida allergiyasının əlamətlərini bilmək.

Qida allergiyasına səbəb ola biləcək ilk 8 qidadır:

1. fıstıq

Fıstıq allergiyası dəridə qırmızı ləkələr olan qaşınma, boğazda karıncalanma, ağızda şişkinlik, burun axıntısı və ya burun axıntısı və bəzi hallarda ürək bulanması kimi simptomlara səbəb olur.

Müalicə etmək üçün yer fıstığı və tərkibində fıstıq istifadə edən bütün məhsullar pəhrizdən çıxarılmalıdır, onların mövcudluğunu müəyyənləşdirmək üçün işlənmiş qidaların etiketlərini oxumaq vacibdir.

Yemək alerjisi olan insanlar üçün, hətta yüngül hallarda da fıstıq və onların törəmələri ilə diqqət tövsiyə olunur, çünki bu, ən çox anafilaksi yaradan qidalardan biridir, çünki müalicə və təcili müalicə tələb olunan bir vəziyyətdir, çünki müalicə edilmədikdə tez ola bilər. həyati təhlükə yaradır. Anafilaksi əlamətlərini necə təyin edəcəyinizi bilmək.

2. Dəniz məhsulları

Dəniz məhsulları olaraq da bilinən dəniz məhsulları, karides, xərçəng və xərçəng kimi xərçəngkimilər və midye, istiridye və tarak kimi mollusksları əhatə edir.

Bu, ən təhlükəli allergiyalardan biridir və qusma, ishal, zəif həzm, bədəndə qaşınma, udmaqda çətinlik, solğunluq və ya digər simptomlara səbəb ola bilər. mavimsi dəri, zehni qarışıqlıq və zəif nəbz.Buna görə, əvvəllər qida allergiyası epizodu keçirmiş insanlar üçün bu qidaların pəhrizdən tamamilə xaric edilməsi tövsiyə olunur.

Əlavə olaraq, hər hansı bir simptomla qarşılaşırsınızsa, bu qidaları yedikdən sonra nə qədər yüngül olsa da, ən yaxın sağlamlıq mərkəzinə müraciət etməyiniz məsləhətdir.

3. İnək südü

Əksər inək südü alerjisi həyatın ilk ilində ortaya çıxır və bu insanlar da keçi və qoyun kimi digər heyvanların südünə qarşı allergiyaya meyllidirlər.

Semptomlar istehlakdan bir müddət sonra görünür və ən çox görülənlərdən biri ishaldır, lakin qaşınma, mədə və qusma da görünə bilər. Beləliklə, inək südü və digər heyvanları ehtiva edən məhsulların toz şəklində olmasına baxmayaraq dayandırılması tövsiyə olunur. İnək südü allergiyasını necə təyin edəcəyinizi öyrənin.

Allergiya kiçik uşaqlarda varsa, pediatr heyvanların südünü əvəz edəcək ən yaxşı qarışığı göstərəcəkdir.

4. Yağlı toxumlar

Yemək allergiyasına səbəb olan ən çox görülən yağlı toxumlar badam, fındıq, Braziliya qoz-fındıqları və anakardiya fındıqlarıdır. Təqdim olunan simptomlar arasında ürək bulanması, qusma, udmaqda çətinlik, dəri və üz qaşınması, burun tıkanıklığı və ya burun axıntısı və qısa nəfəs alma var.

Allergik böhranın qarşısını almaq üçün bu meyvələrin və tərkibində və ya törəmələrində olan badem südü, kremlər, yağlar, pastalar və kərə yağı kimi məhsulların istehlakı dayandırılmalıdır.

5. Yumurta

Yumurtaya qarşı allergiya uşaqlıqda və ya yetkinlikdə ortaya çıxa bilər və tənəffüs problemləri və mədə ağrısı ilə yanaşı qırmızı parçalarla müşayiət olunan dəri qaşınması kimi simptomlar da göstərir.

Bu və digər daha ciddi simptomların qarşısını almaq üçün yumurtaları qidadan çıxarın və məhsul etiketində ağ və ya sarısı kimi maddələr varsa ehtiyatlı olun. Yumurta allergiyasının diaqnozu və müalicəsinin necə edildiyini öyrənin.

6. Buğda

Buğdaya qarşı allergiya həyatın istənilən mərhələsində görünə bilər və bu allergiyanın səbəb olduğu simptomlar ümumiyyətlə ürək bulanması, qusma, ishal, baş ağrısı və bəzi hallarda nəfəs alma çətinliyidir.

Semptomları azaltmaq üçün buğda pəhrizdən və tərkibində buğda istifadə edən bütün qidalardan çıxarılmalıdır. Alternativ olaraq amaranth, qarğıdalı, yulaf, quinoa, düyü və tapioca istifadə edə bilərsiniz. Buğda allergiyası halında pəhrizin necə ola biləcəyinə baxın.

7. Balıq

Balıqlara qarşı allergiya, digər qidalardan fərqli olaraq, yalnız yetkin yaşda ortaya çıxır və insanın bütün balıq növlərindən çəkinməsi demək deyil, çünki allergiya yalnız bir və ya bir neçə fərqli növ, məsələn köpək balığı və ya qılınc balığı üçün yarana bilər. Bundan əlavə, balıqlara qarşı alerjisi olması, insanın karides və xərçəng kimi dəniz məhsullarına alerjisi inkişaf etməsi demək deyil.

Ümumiyyətlə görünən simptomlar ürək bulanması, qusma, ishal, qaşınma və dəri üzərində qırmızı yumru, burun və ya burun axıntısı, asqırma, baş ağrısı və ən ağır vəziyyətdə astmadır. Qida allergiyası hücumlarından qaçmaq üçün bu qidaların pəhrizdən çıxarılması tövsiyə olunur.

8. Soya

Soya, taxılda tez-tez istehlak edilməməsinə baxmayaraq, müxtəlif qidaların tərkibində olduğunu və bədəndə və ağızda qızartı və qaşınma, ürək bulanması, qusma, ishal və burun tıkanıklığı kimi simptomlara səbəb ola biləcəyi allergenlərdən biridir.

Buna görə qida alerjisi olan insanlara, soya pəhrizdən çıxarmaq üçün allergiya hücumlarının qarşısını almaq üçün bütün məhsulların qablaşdırmasını yoxlamadan əvvəl tövsiyə olunur.