Payız məhsullarının alınması üçün 6 məsləhət

MəZmun

• Şirin kartof
• Squash
• Armud
• Brüssel cücərti
• Kələm
• Alma
• Üçün nəzərdən keçirin

Heç evə mükəmməl gözəl görünən armud gətirmisinizmi, yalnız içərisini dişləmək üçün? Məlum olur ki, ən dadlı məhsulu seçmək adi bir alıcının bildiyindən bir az daha çox bacarıq tələb edir. Xoşbəxtlikdən, "Məhsul Pıçıltıçısı" kimi də tanınan Stiv Napoli, Bostondakı ləzzətli ərzaq mağazası, Snap Top Marketin sahibi, mükəmməl məhsulu əl ilə seçmək üçün sınanmış və doğru məsləhətlərini (ulu babasından miras qalmış) açıqladı. Hər dəfə ən yaxşı məhsulu seçdiyinizə əmin olmaq üçün oxuyun.

Şirin kartof

Getty Şəkillər

Kiçik düşünün. Napoli deyir: "Çox böyük şirin kartofdan qaçın, çünki bu yaş əlamətidir". "Yaşlı bir şirin kartof qida maddələrinin bir hissəsini itirdi."

Squash

Getty Şəkillər

Napoli deyir: "Ən dadlı qış balqabaqları ölçülərinə görə ağırdır, gövdəsi bütövdür və mantar hissi verir". "Balqabağın dərisi mat bir örtüklə dərindən rənglənməlidir."

Armud

Getty Şəkillər

"Yetişməmiş və sərin, quru, qaranlıq bir yerdə olgunlaşmaq üçün buraxılan armudları seçin. Armudların çoxu daxildən olgunlaşır və yetişmək üçün ağacın üstündə qalsanız, bir çox çeşid ortada çürüyəcək. Bu xüsusilə payızda tez -tez baş verir" Armudun yetişməsini yoxlamaq üçün baş barmağınızla armudun gövdəsinin yaxınlığında sıxın - əgər o, yetişibsə, bir az da olsa, bir az da olacaq”, - Napoli deyir.

Brüssel cücərti

Getty Şəkillər

"Kompakt, parlaq yaşıl başları olan kiçik, möhkəm cücərtilər axtarın-baş nə qədər kiçik olsa, dadı da o qədər şirindir. Sarımsağın qarşısını alın və kökdə satılan cücərtiləri axtarın, bunlar ümumiyyətlə ən təzədir" deyir.

Kələm

Getty Şəkillər

Napoli deyir: "Parlaq, xırtıldayan rəng axtarın. Şirin kələm payızın sonunda gəlir". "Məhsul yığılanda hava nə qədər sərin olsa, dad da o qədər şirindir."

Alma

Getty Şəkillər

"Payız dövründə, Bal Crisp və Macoun çeşidləri yemək üçün ən yaxşısıdır. Bal Crisps mövsümün əvvəlində və Macouns payızın ortalarında ən yaxşısıdır. Cortland almaları, formalarını saxladıqları üçün tortlar üçün ən yaxşısıdır" deyə əlavə edir. "Və səliqəli, alma püresi içməyindən çəkinirsiniz."

Üçün nəzərdən keçirin