6 Piknik Yemək Sevimliləri Arıqlayın

MəZmun

• Humus və Horseradish Deviled Yumurta
• Surfside Bison Burger Resepti
• Yüngül və Kremli Kartof Salatı
• Xırtıldayan Kartof Çipsi Toyuq
• Soyudulmuş Tay Noodle Salatı
• İncə Sipper
• Üçün nəzərdən keçirin

Humus və Horseradish Deviled Yumurta

Yaz pikniklərində şeytanın yumurtaları mütləq olarsa, əlavə miqdarda protein, lif və antioksidanlar əldə etmək üçün humus üçün mayo dəyişdirməyə çalışın. Horseradish toxunuşu bu şeytan yumurtalara əlavə təpik verir!

Xidmət edir: 6

Hazırlıq vaxtı: 10 dəqiqə

Pişirmə vaxtı: 10 dəqiqə

Tərkibi:

6 yumurta

1/3 fincan Tribe Bütün Təbii Horseradish humus və ya Tribe Original Ləzzəti

2 xörək qaşığı zeytun yağı

1/4 çay qaşığı təzə üyüdülmüş qara bibər, üstəlik bəzək üçün daha çox

1/4 çay qaşığı duz

dadmaq üçün horseradish (isteğe bağlı)

İstiqamətlər:

Yumurtaları sərt qaynadın. Bitirdikdən sonra böyük bir qaba buzlu su doldurun və yumurtaları buzlu su banyosuna köçürün (qazanda isti su ehtiyatı qoyun). Yumurtaları ən azı 10 dəqiqə sərinləyin və sonra 10-20 saniyə ərzində yumurtaları yenidən isti suya (qabıqları boşaltmaq üçün) köçürmək üçün yarıqlı qaşıqdan istifadə edin. Qurudun və soyun.

Yumurtaları uzununa yarıya bölün və sarısını orta bir qaba çıxarın. Humus, zeytun yağı, istiot, duz və horseradish əlavə edin. Bir çəngəl ilə əzin və bərabər şəkildə bölünərək yumurta ağının yarısına doldurun. Qara bibər səpin.

Xidmət başına qidalanma hesabı (1 yumurta):

Kalori: 143

Yağ: 12g

Karbohidratlar: 3.2g

Şəkər: .5g

Lif: .6g

Protein: 7 q

Tarif Humus qəbiləsinin izni ilə.

Surfside Bison Burger Resepti

Şəkərli ketçabı atlayın, bir xörək qaşığı ketçup üçün 1 çay qaşığı şəkəri qablaşdıran və çizburgerinizi ürək sağlam quacamole ilə doldurun. Üstəlik, guakamol kaliumla doludur; təbii bir de-blater, bikini geyinərkən qorxmadan bu burgerdən ləzzət ala biləcəyiniz deməkdir.

Xidmət edir: 1

Hazırlıq müddəti: 15 dəqiqə

Pişirmə vaxtı: 4 dəqiqə

Tərkibi:

½ yetişmiş avokado, qabıqlı, soyulmuş və doğranmışdır

2 çay qaşığı ağ soğan, incə doğranmışdır

1 xörək qaşığı limon suyu

2 xörək qaşığı cilantro yarpağı, doğranmışdır

duz və istiot

½ çay qaşığı jalapeno

1 Body by Bison Burger

1 az yağlı Monterey Jack pendir dilimi

1 tam buğda çörəyi

arugula yarpaqları

2 ədəd pomidor dilimi

İstiqamətlər:

Bir qabda, guakamol üçün ilk 6 maddəni birləşdirin; yaxşıca qarışdırın, sonra kənara qoyun.

Bir ızgarada və ya tavada orta atəşdə burgerləri bir tərəfdən 2 dəqiqə qızardın, çevirin, üzərinə pendir əlavə edin və əlavə 2 dəqiqə və ya istədiyiniz qədər hazır olana qədər bişirin. Çox bişirməyin.

Burgeri alt çörəyin üzərinə qoyun, sonra rukkola, pomidor dilimləri və 2 xörək qaşığı quacamole ilə üstünə qoyun.

Üst çörək ilə örtün və ya açıq üzlü burger kimi ləzzət alın.

Xidmət başına qidalanma hesabı (2 xörək qaşığı guakamol ilə 1 burger):

Kalori: 311

Yağ: 18 q

Protein: 35 q

Bison tərəfindən verilən resept.

Yüngül və Kremli Kartof Salatı

Bu zəngin və dadlı kartof salatı reseptində mayonu heç vaxt qaçırmayacaqsınız. Üstəlik, yarım stəkan xidmətə görə 119 kalori və 15 qram yağ qənaət etdiyinizi bilmək daha da dadlı edir.

Xidmət edir: 10

Tərkibi:

21/4 kilo kartof bişirilir, soyulur və 1 düymlük parçalara kəsilir

duz

3/4 fincan yağsız adi qatıq

2 çay qaşığı Dijon xardal

1 xörək qaşığı üstəgəl 1 çay qaşığı əlavə sızma zeytun yağı

2/3 fincan xırda doğranmış bütün yaşıl soğan

3 xörək qaşığı xırda doğranmış təzə cəfəri

2 xörək qaşığı xırda doğranmış təzə şüyüd

qara istiot

İstiqamətlər:

Kartofu qaynar duzlu suda bir qaynadək 12-15 dəqiqə bişirin. Sökün və otaq temperaturuna qədər sərinləyin.

Bu arada kiçik bir qabda qatığı və xardalı çırpın. Yavaş-yavaş zeytun yağı əlavə edin. Soğan, cəfəri və şüyüd əlavə edin və birləşənə qədər qarışdırın.

Kartofları böyük bir qaba köçürün və üzərinə qatıq qarışığını tökün. Kartofun bir hissəsini qıraraq taxta qaşıqla yaxşıca qarışdırın ki, bir az əzsin və inqrediyentlər yaxşı birləşsin. Dadmaq üçün bolca duz və istiot əlavə edin.

Soyuducuda 1 saatdan 1 günə qədər saxlayın.

Xidmət başına qidalanma hesabı (1/2 fincan):

Kalori: 100

Protein: 3 q

Karbohidratlar: 18 q

Yağ: 2 q

Lif: 2 q

natrium: 210 mq

Resept Devin Alexander'ın izni ilə Ən çürük pəhriz!

Xırtıldayan Kartof Çipsi Toyuq

Bişmiş kartof çipsləri bu xırtıldayan "qızardılmış" toyuq reseptini verir ki, heç vaxt fritözə dəyməz. Sınaq və səhv vasitəsilə Baked! Ruffles ən yaxşı nəticələr verməyə meyllidir, ancaq sevdiyiniz bişmiş çipi sınamaqdan çekinmeyin!

Xidmət edir: 2

Hazırlıq müddəti: 20 dəqiqə, 6 saat istirahət

Pişirmə vaxtı: 10 dəqiqə

Tərkibi:

2 ədəd 3 unsiya sümüksüz, dərisiz toyuq göğsü, görünən yağ çıxarılır

1/3 fincan az yağlı ayran

zeytun yağı spreyi

1/2 çay qaşığı soğan tozu

1/4 çay qaşığı paprika

1/4 çay qaşığı qara bibər

1/8 çay qaşığı duz

bir çimdik cayenne

1 1/2 unsiya (təxminən 1/2 fincan) fi təzə əzilmiş Fırında! Kartof çipləri və ya digər bişmiş kartof çipləri

İstiqamətlər:

Toyuq döşlərini iş səthinin iki hissəsinə plastik sarğı və ya mum kağızı arasında qoyun. Onları hətta 1/2 düym qalınlığa vurmaq üçün ət çəkicinin hamar tərəfini istifadə edin. Toyuq döşlərini döşlərindən bir qədər böyük olan yenidən bağlana bilən plastik torbaya qoyun. Ayranı döşlərin üzərinə tökün, çantanı bağlayın və çantanı çevirərək toyuq ətini örtün. Soyuducuda ən azı 6 saat və ya bir gecədə bir və ya iki dəfə fırladın.

Fırını 450 dərəcə Fahrenheit qədər qızdırın. Kiçik yapışmayan çörək qabını spreylə yüngülcə buxarlayın. Kiçik bir qabda soğan tozu, bibər, qara bibər, duz və cayenne qarışdırın. Çipləri orta dayaz bir qaba qoyun.

Ayrandan bir toyuq döşünü çıxarın və artıq mayenin axmasına icazə verin. Döşün hər iki tərəfini ədviyyat qarışığının yarısı ilə bərabər şəkildə səpin. Sonra toyuğu əzilmiş cips qabına köçürün və cipslə tamamilə örtün.

Hazırlanmış çörək qabına örtülmüş döşü qoyun. Qalan toyuq göğsü ilə təkrarlayın. Qalan şoraba atın.

Hər iki döşün yuxarı hissəsini yemək spreyi ilə yüngülcə buxarlayın. Döşləri bir spatula ilə diqqətlə 4 dəqiqə bişirin, örtüyü çıxarmayın. Üst tərəfi sprey ilə yüngülcə dumanlayın və başqa 3-5 dəqiqə bişirin, ya da örtük xırtıldayana və toyuq artıq çəhrayı olmayana qədər. Dərhal xidmət edin.

Xidmət başına qidalanma hesabı:

Kalori: 206 kalori

Protein: 22 q

Karbohidratlar: 20 q

Yağ: 4 q

Xolesterol: 51 mq

Lif: 1 q

Natrium: 376 mg

Resept Devin Alexander's nəzakətlidir Ən Dekadant Pəhriz!

Soyudulmuş Tay Noodle Salatı

Bənövşəyi qarğıdalı və düyü əriştələrindən istifadə ənənəvi makaron salatının yükünü yüngülləşdirir və möhtəşəm piknik təqdimatı edir. Bu resept daha çox glutensizdir!

Xidmət edir: 6

Hazırlıq müddəti: 20 dəqiqə

Pişirmə vaxtı: 7 dəqiqə

Sos üçün inqrediyentlər:

1/4 fincan Thai Kitchen® Şirin Qırmızı Çili Sosu

2 xörək qaşığı limon suyu

1 xörək qaşığı qəhvəyi şəkər

1 xörək qaşığı susam yağı

2 çay qaşığı daha az natrium soya sousu

1 çay qaşığı qızardılmış küncüt toxumu

Makaron salatı üçün maddələr:

1 qutu (8 unsiya) Thai Kitchen® Bənövşəyi Qarğıdalı və Düyü əriştəsi

1 fincan fasulye cücərti

1/2 fincan julienne kəsilmiş qırmızı bolqar bibəri

1/2 fincan julienne kəsilmiş qar noxudu

2 xörək qaşığı doğranmış təzə cilantro

2 xörək qaşığı iri doğranmış fıstıq

İstiqamətlər:

Sarğı üçün bütün maddələri orta qabda qarışdırın. Kənara yığmaq.

Böyük bir qazan suyu qaynadək gətirin. İstidən çıxarın. Ayırmaq üçün qarışdıraraq, bənövşəyi qarğıdalı əriştə əlavə edin. 5-7 dəqiqə və ya əriştə yumşaq, lakin möhkəm olana qədər durun. Soyuq su altında yuyun; yaxşı boşaltın.

Əriştələri 1/4 fincan sarğı ilə atın. Servis qabına qoyun. Üstünə fasulye cücərti, bolqar bibəri və qar noxudu əlavə edin. Qalan sarğı ilə çiləyiniz. Cilantro və fıstıqla bəzəyin.

Xidmət başına qidalanma hesabı:

Kalori: 220

Yağ: 4 q

Doymuş yağ 1 q

Protein 4 q

Karbohidratlar 42 q

Xolesterin 0 mq

Natrium 208mg

Lif 1g

Kalsium 13 mq

Dəmir 1mg

Tay mətbəxinin resepti.

İncə Sipper

Bu aşağı kalorili kokteyllə bütün ləzzətli piknik yeməklərini yuyun. Çox şirin deyil, nazik sipper isti yay günü üçün mükəmməldir. Və çox əylənsəniz, nanə yarpaqlarını çeynəyin. Nanə həzmə kömək edir və mədə narahatlığını sakitləşdirir.

Xidmət edir: 1

Hazırlıq vaxtı: 2 dəqiqə

Tərkibi

1 unsiya qan portağal suyu

1 unsiya Cointreau

1 unsiya quru Sauvignon Blanc

1 tire portağal acısı

1 budaq nanə

Perrier qazlı su

bəzək üçün portağal twist

İstiqamətlər:

Bütün maddələri silkələyin, süzün və üstünə Perrier qazlı suyu əlavə edin. Narıncı bir bükülmə ilə bəzəyin (isteğe bağlı).

Xidmət başına qidalanma hesabı:

Kalori: 150

Resept Perrier tərəfindən verilir.

Üçün nəzərdən keçirin