Çətənə Toxumlarının 6 Dəlil əsaslı sağlamlığa faydaları

MəZmun

• 1. Çətənə Toxumları İnanılmaz dərəcədə Bəsləyicidir
• 2. Çətənə Toxumları Ürək Xəstəliklərinizin riskini azalda bilər
• 3. Çətənə Toxumu və Yağı Dəri Bozukluklarına fayda verə bilər
• 4. Çətənə Toxumları Bitki Mənşəli Zülalın Böyük Bir Mənbəyidir
• 5. Çətənə toxumu PMS və Menopoz əlamətlərini azalda bilər
• 6. Bütün çətənə toxumu həzmə kömək edə bilər
• Aşağı xətt

Oxucularımız üçün faydalı hesab etdiyimiz məhsulları daxil edirik. Bu səhifədəki bağlantılar vasitəsilə satın alırsanız, kiçik bir komissiya qazana bilərik. Budur bizim işimiz.

Çətənə toxumu çətənə bitkisinin toxumudur, Sirr sativa.

Esrar (marixuana) ilə eyni növdən, lakin fərqli bir növdəndirlər.

Bununla birlikdə, tərkibində yalnız esrarda olan psixoaktiv birləşmə olan THC-nin az miqdarı var.

Çətənə toxumu olduqca qidalandırıcıdır və sağlam yağlar, zülal və müxtəlif minerallarla zəngindir.

Budur çətənə toxumlarının elmlə dəstəklənən 6 sağlamlığa faydası.

1. Çətənə Toxumları İnanılmaz dərəcədə Bəsləyicidir

Texniki olaraq bir qoz, çətənə toxumu çox qidalıdır. Yumşaq, qozlu bir ləzzətə malikdirlər və tez-tez çətənə ürəkləri adlandırılırlar.

Çətənə toxumlarında% 30-dan çox yağ var. Linoleik turşusu (omeqa-6) və alfa-linolenik turşusu (omega-3) olduqca vacib iki yağ turşusu ilə zəngindir.

Ayrıca, bir sıra sağlamlıq faydaları ilə əlaqəli olan gamma-linolenik turşu da ehtiva edirlər (1).

Çətənə toxumları böyük bir protein mənbəyidir, çünki onların ümumi kalorilərinin% 25-dən çoxu yüksək keyfiyyətli zülaldır.

Bu, kalori% 16-18 protein olan chia toxumu və kətan toxumu kimi oxşar qidalardan xeyli çoxdur.

Çətənə toxumları da E vitamini və fosfor, kalium, sodyum, maqnezium, kükürd, kalsium, dəmir və sink kimi mineralların böyük bir mənbəyidir (1,).

Çətənə toxumu çiy, bişmiş və ya qovrulmuş şəkildə istehlak edilə bilər. Çətənə toxumu yağı da olduqca sağlamdır və ən azı 3000 ildir Çində qida və dərman kimi istifadə olunur (1).

Xülasə Çətənə toxumu sağlam yağlar və əvəzolunmaz yağ turşuları ilə zəngindir. Bunlar da əla bir protein mənbəyidir və yüksək miqdarda E vitamini, fosfor, kalium, sodyum, maqnezium, kükürd, kalsium, dəmir və sink ehtiva edir.

2. Çətənə Toxumları Ürək Xəstəliklərinizin riskini azalda bilər

Ürək xəstəlikləri dünya miqyasında ölüm səbəbidir ().

Maraqlıdır ki, çətənə toxumu yemək ürək xəstəliyinizin riskini azalda bilər.

Toxumlarda bədəninizdə azot oksidi istehsal edən yüksək miqdarda amin turşusu arginin var.

Nitrik oksid, qan damarlarınızı genişləndirən və rahatlaşdıran bir qaz molekuludur ki, bu da qan təzyiqinin aşağı düşməsinə və ürək xəstəliklərinin azalmasına səbəb olur ().

13.000-dən çox insanda aparılan geniş bir araşdırmada, arginin qəbulunun artması iltihab işarəsi olan C-reaktiv protein (CRP) səviyyələrinin azalmasına uyğun gəldi. CRP-nin yüksək səviyyədə olması ürək xəstəliyi ilə əlaqələndirilir (,).

Çətənə toxumlarında olan qamma-linolenik turşu da azalmış iltihabla əlaqələndirilmişdir və bu da ürək xəstəliyi (,) kimi xəstəlik riskini azalda bilər.

Əlavə olaraq, heyvan tədqiqatları çətənə toxumlarının və ya çətənə toxumlarının qan təzyiqini azalda biləcəyini, qan laxtalanma riskini azalda biləcəyini və infarktdan sonra ürəyin bərpa olunmasına kömək edə biləcəyini göstərdi (,,).

Xülasə Çətənə toxumları ürək xəstəliyi riskinin azaldılması ilə əlaqəli olan böyük bir arginin və qamma-linolenik turşu mənbəyidir.

3. Çətənə Toxumu və Yağı Dəri Bozukluklarına fayda verə bilər

Yağ turşuları bədəninizdəki immunitet reaksiyalarını təsir edə bilər (,,).

Tədqiqatlar immunitet sisteminizin omega-6 və omega-3 yağ turşularının tarazlığından asılı olduğunu göstərir.

Çətənə toxumu çox doymamış və əvəzolunmaz yağ turşularının yaxşı bir mənbəyidir. Optimal aralıqda hesab edilən omega-6 ilə omega-3 arasında təxminən 3: 1 nisbətindədirlər.

Araşdırmalar göstərir ki, ekzema olan insanlara çətənə toxumu yağı verməklə, əsas yağ turşularının qan səviyyəsini yaxşılaşdırmaq olar.

Yağ, eyni zamanda quru dərini yüngülləşdirə bilər, qaşınma hissini yaxşılaşdırır və dəridə dərmanlara ehtiyacını azalda bilər (,).

Xülasə Çətənə toxumu sağlam yağlarla zəngindir. Dəri xəstəliklərinə fayda verə biləcək və ekzemadan və narahat simptomlarından azad ola biləcək omega-6 ilə omega-3 arasında 3: 1 nisbətindədirlər.

4. Çətənə Toxumları Bitki Mənşəli Zülalın Böyük Bir Mənbəyidir

Çətənə toxumlarındakı kalorilərin təxminən 25% -i nisbətən yüksək olan zülaldan gəlir.

Əslində, çəki ilə çətənə toxumları mal əti və quzu kimi miqdarda protein təmin edir - 30 qram çətənə toxumu və ya 2-3 xörək qaşığı, təxminən 11 qram protein verir (1).

Tamamilə bir protein mənbəyi sayılırlar, yəni bütün vacib amin turşularını təmin edirlər. Bədəniniz zəruri amin turşuları istehsal edə bilməz və onları pəhrizdən əldə etməlidir.

Bitkilər aləmində tam protein mənbələri çox nadirdir, çünki bitkilərdə tez-tez amin turşusu lizini yoxdur. Bitki mənşəli tam bir protein mənbəyinə başqa bir nümunə Quinoa.

Çətənə toxumlarında əhəmiyyətli miqdarda metionin və sistein amin turşularının yanında çox yüksək səviyyədə arginin və glutamik turşu var (18).

Çətənə zülalının həzm qabiliyyəti də çox yaxşıdır - bir çox dənli, qoz-fındıq və paxlalıların zülalından daha yaxşıdır ().

Xülasə Çətənə toxumlarındakı kalorilərin təxminən 25% -i zülaldan gəlir. Üstəlik, bütün vacib amin turşularını ehtiva edir və onları tam bir protein mənbəyi halına gətirir.

5. Çətənə toxumu PMS və Menopoz əlamətlərini azalda bilər

Reproduktiv yaşdakı qadınların% 80-ə qədəri premenstrüel sindromun (PMS) yaratdığı fiziki və ya emosional simptomlardan əziyyət çəkə bilər ().

Bu simptomlara prolaktin hormonuna həssaslıq səbəb olur ().

Çətənə toxumlarında olan qamma-linolenik turşu (GLA), prolaktin (,,) təsirlərini azaldan prostaglandin E1 istehsal edir.

PMS olan qadınlarda edilən bir araşdırmada, gündə 210 qram GLA daxil olmaqla 1 qram əsas yağ turşusu qəbul etmək simptomlarda əhəmiyyətli bir azalma ilə nəticələndi ().

Digər tədqiqatlar GLA ilə də zəngin olan primrose yağının digər PMS müalicələrini uğursuz edən qadınlar üçün simptomları azaltmaqda olduqca təsirli ola biləcəyini göstərmişdir.

Döş ağrısı və həssaslığı, depressiya, əsəbilik və PMS ilə əlaqəli maye tutma azaldı ().

Çətənə toxumları GLA-da yüksək olduğundan, bir neçə tədqiqat, menopoz əlamətlərini azaltmağa kömək edə biləcəyini göstərmişdir.

Tam proses məlum deyil, lakin çətənə toxumlarında olan GLA menopozla əlaqəli hormon balanssızlığını və iltihabını tənzimləyə bilər (,,).

Xülasə Çətənə toxumu yüksək miqdarda qamma-linolenik turşusu (GLA) sayəsində PMS və menopozla əlaqəli simptomları azalda bilər.

6. Bütün çətənə toxumu həzmə kömək edə bilər

Lif pəhrizinizin vacib bir hissəsidir və daha yaxşı həzm sağlamlığı ilə əlaqələndirilir ().

Bütün çətənə toxumları həm həll olunan, həm də həll olunmayan lif üçün yaxşı bir qaynaqdır, sırasıyla% 20 və% 80 təşkil edir (1).

Çözünən lif bağırsağınızdakı jel kimi bir maddə meydana gətirir. Faydalı həzm bakteriyaları üçün qiymətli bir qida mənbəyidir və qan şəkərindəki tırmanışları azalda bilər və xolesterol səviyyələrini tənzimləyir (,).

Çözünməyən lif nəcisinizə çox miqdarda əlavə edir və qida və tullantıların bağırsağınızdan keçməsinə kömək edə bilər. Ayrıca diabet riskinin azalması ilə əlaqələndirilmişdir (,).

Bununla birlikdə, gövdəli və ya qabıqlı çətənə toxumları - çətənə ürəkləri kimi də bilinir - liflə zəngin qabığın götürüldüyü üçün çox az lif ehtiva edir.

Xülasə Bütün çətənə toxumlarında həzm sağlamlığına fayda verən çox miqdarda lif - həm həll oluna bilər, həm də həll olunmur. Bununla birlikdə, qabıqsız və ya qabıqlı çətənə toxumlarında çox az lif var.

Aşağı xətt

Çətənə toxumları Qərbdə son zamanlarda populyar olmasına baxmayaraq, bir çox cəmiyyətdə əsas qidadır və əla qida dəyəri verir.

Sağlam yağlar, yüksək keyfiyyətli protein və bir sıra minerallarla olduqca zəngindir.

Bununla birlikdə, çətənə toxumu qabıqlarında esrarın tərkibindəki izləyici miqdarda THC (<% 0,3) ola bilər. Esrardan asılı olan insanlar çətənə toxumlarından istənilən formada qaçmaq istəyə bilərlər.

Ümumiyyətlə, çətənə toxumu inanılmaz dərəcədə sağlamdır. Şöhrətlərinə layiq olan bir neçə super qidadan biri ola bilərlər.

Çətənə toxumlarını onlayn olaraq satın alın.