Pasxa üçün 11 Sağlam Çörək Alternativləri

MəZmun

• Spagetti əvəzinə Zucchini sınayın
• Lazanya əvəzinə Badımcanı sınayın
• Tortilla cipsi əvəzinə şirin kartof sınayın
• Sarma yerinə Collard Yaşılları sınayın
• Kraker əvəzinə xiyar turunda cəhd edin
• Pirinç yerinə Gül kələmini sınayın
• Yulaf ezmesi əvəzinə Quinoa sınayın
• Tost əvəzinə Bolqar bibərini sınayın
• Sandviç çörəyi əvəzinə kahı sınayın
• Çörək yerinə Portobello Göbələklərini sınayın
• Çerezlər əvəzinə Meringue sınayın
• Üçün nəzərdən keçirin

Matzo yemək bir müddət əyləncəlidir (xüsusilə Pasxa bayramını daha həyəcanlı edən bu 10 matzo reseptindən istifadə edirsinizsə). Hal-hazırda (bu, saydığımız üçün deyil, beşinci gün olardı) bir az yorulmağa başlayır və Pasxa artıq yarıdan artıqdır. Beləliklə, matzo və çörək üçün ən sağlam Pasxa dostu alternativləri topladıq. Əslində, bu mübadilələr o qədər sadə və qənaətbəxşdir ki, bayram bitdikdən sonra onlardan istifadəni dayandırmağı unuda bilərsiniz.

Spagetti əvəzinə Zucchini sınayın

Corbis Şəkilləri

Əgər spiralizatorunuz yoxdursa, tərəvəz qabığı bıçağı ilə balqabağınızı nazik, makaron tipli lentlərə kəsin. Əgər balqabağı sevmirsinizsə, yerkökü və şirin kartof da işləyir və ya sadəcə spagetti squash istifadə edin. Tərəvəzli spagettidən ilham almaq üçün bu 12 Sensasiyalı Spiralləşdirilmiş Tərəvəz Reseptlərinə baxın.

Lazanya əvəzinə Badımcanı sınayın

Corbis Şəkilləri

No-noodle lazagnaları (bu kimi) ənənəvi İtalyan yeməklərindən daha yüngüldür və düzgün sousu ilə dad da əsl şeylə rəqabət aparır.

Tortilla cipsi əvəzinə şirin kartof sınayın

Corbis Şəkilləri

Siz tam olaraq şirin kartofu salsaya batıra bilməzsiniz, ancaq onlardan qatil nachos hazırlamaq üçün istifadə edə bilərsiniz. Onları dairələrə ayırın, yumşalana qədər bişirin, sonra ən sevdiyiniz nacho bərkitmələri ilə üst-ədviyyatlı turkey, jalapenos, salsa və pendiri sevirik. Pendiri əritmək üçün onları bir neçə dəqiqə yenidən sobaya qoyun və işiniz bitdi.

Sarma yerinə Collard Yaşılları sınayın

[daxili_image_failed_11466]

Corbis Şəkilləri

Yaxa göyərti adi sendviç fiksasiyalarınızı dişlədiyiniz zaman parçalanmadan və ya tökülmədən saxlamaq üçün kifayət qədər möhkəmdir. Göyərtiləri bir az daha böyük ləzzətindən xilas etmək üçün qablaşdırmadan əvvəl onların damarlarını təmizləməli və ağartmalısınız. Başlanğıc resepti üçün bu Qovurulmuş Yam və Chipotle Qara Fasulye paketini sınayın. (Pasxa günü paxlalı bitkilərdən çəkinirsinizsə, qara lobya ilə qovrulmuş toyuq göbəyi əvəz edin.)

Kraker əvəzinə xiyar turunda cəhd edin

Corbis Şəkilləri

Bu sadə ola bilməz. Xiyarlarınızı dilimləyin, sonra üzərinə humus, pendir, bir az hisə verilmiş balıq və qaymaqlı pendir əlavə edin... Onlar daha yüngül, daha az kalorili (daha çox əlavələr yeyə bilərsiniz) və təravətləndiricidirlər. Üstəlik, karbohidrat şişməsi yoxdur! Alma dilimləri də işləyir.

Pirinç yerinə Gül kələmini sınayın

Corbis Şəkilləri

Yəhudilərin hamısı Pasxa bayramında düyüdən uzaq durmur, amma bəziləri bunu edirlər. Taxıldan qaçırsınızsa, Paleo tərəfdarlarından bir nümunə götürün və əvəzinə gül kələm versiyasını hazırlayın. Bu, çox asandır: gül kələminizi sürtgəcdən keçirin və ya istədiyiniz tutarlılığa çatana qədər yemək prosessorunda pulse edin. Siz hətta bu Göbələkli Karnabahar Risotto reseptində olduğu kimi risotto hazırlamaq üçün də istifadə edə bilərsiniz.

Yulaf ezmesi əvəzinə Quinoa sınayın

Corbis Şəkilləri

Yenə də quinoanın həqiqətən Pasxa bayramı üçün koşer olub-olmaması ilə bağlı bəzi mübahisələr var, buna görə də çox ciddisinizsə, bunu keçmək istəyə bilərsiniz. Ancaq daha yumşaq müşahidəçilər üçün bu alma və darçın kimi bir quinoa səhər yeməyi qabı adi yulaf ezmesi üçün əla bir əvəz edir.

Tost əvəzinə Bolqar bibərini sınayın

Corbis Şəkilləri

Qalın bir dilim çiy bolqar bibəri bütün tost (və ya matzo) xırdalığını təmin edir. Üstünə mürəbbə və ya kərə yağı əlavə etmək istəməsəniz də, bolqar bibəri qızardılmış və ya dilimlənmiş, bişmiş yumurta ilə inanılmaz dərəcədə dadlıdır. (Və ya bu səhər yeməyi güveç fincanlarını kolbasa və istiot ilə sınayın.)

Sandviç çörəyi əvəzinə kahı sınayın

Corbis Şəkilləri

Artıq xiyar göyərtilərini qeyd etdik, lakin nahar vaxtı sendviç çörəyiniz üçün daha az bükülə bilən yarpaqlı göyərtilər ola bilər. Yaşıl sarğıları doyurmaq üçün bələdçiniz: Bu Sarma vərəqi ilə sizin üçün həqiqətən asanlaşdırırıq.

Çörək yerinə Portobello Göbələklərini sınayın

Corbis Şəkilləri

Yəqin ki, Portobello göbələklərindən istifadə haqqında eşitmisiniz in bir sendviç, ancaq çörək kimi də istifadə edə bilərsiniz. Sadəcə bişirin və hər şeyi - guac, tərəvəzlər, hətta hinduşka burgeri ilə doldurun. Ancaq bunlar bir az qarışıq ola bilər, buna görə də bıçaq və çəngəl ilə yemək istəyə bilərsiniz.

Çerezlər əvəzinə Meringue sınayın

Corbis Şəkilləri

Meringues özünü təmkinli hiss edir, amma əslində pəhriz baxımından olduqca dostdurlar, axı onlar sadəcə yumurta ağları və şəkərin bir hissəsidir. Bu qüsursuz nanə bezelərinin hər biri cəmi 9 kaloridir!

Üçün nəzərdən keçirin