Darçının Sağlamlığa Faydaları

MəZmun

• 1. Darçın güclü dərman xüsusiyyətlərinə sahib bir maddədə yüksəkdir
• 2. Darçın Antioksidantlarla Yüklənir
• 3. Darçın iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir
• 4. Darçın Ürək Xəstəlikləri riskini azalda bilər
• 5. Darçın Hormon İnsülininə həssaslığı artıra bilər
• 6. Darçın qan şəkərinin səviyyəsini aşağı salır və güclü bir diabetə qarşı təsir göstərir
• 7. Darçın Nörodejenerativ Xəstəliklərə Faydalı Təsirləri Ola bilər
• 8. Darçın xərçəngdən qoruya bilər
• 9. Darçın bakteriya və göbələk infeksiyaları ilə mübarizə aparmağa kömək edir
• 10. Darçın HİV virusu ilə mübarizədə kömək edə bilər
• Seylondan istifadə etmək daha yaxşıdır (“Doğru” Darçın)
• Aşağı xətt

Oxucularımız üçün faydalı hesab etdiyimiz məhsulları daxil edirik. Bu səhifədəki bağlantılar vasitəsilə satın alırsanız, kiçik bir komissiya qazana bilərik. Budur bizim işimiz.

Darçın olduqca dadlı bir ədviyyatdır.

Min illərdir dərman xüsusiyyətlərinə görə qiymətləndirilir.

Müasir elm indi insanların əsrlər boyu bildiklərini təsdiqlədi.

Darçının elmi araşdırmalarla dəstəklənən 10 sağlamlığa faydası.

1. Darçın güclü dərman xüsusiyyətlərinə sahib bir maddədə yüksəkdir

Darçın, elmi olaraq bilinən ağacların daxili qabığından hazırlanan bir ədviyyatdır Cinnamomum.

Qədim Misirə qədər uzanan tarix boyu tərkib hissəsi olaraq istifadə edilmişdir. Əvvəllər nadir və qiymətli idi və padşahlara hədiyyə olaraq qəbul edildi.

Bu günlərdə darçın ucuzdur, hər supermarketdə mövcuddur və müxtəlif qidalar və reseptlərin tərkib hissəsi kimi tapılmışdır.

İki əsas darçın növü var ():

• Seylon darçın: “Həqiqi” darçın kimi də tanınır.
• Kassiya darçını: Bu gün daha çox yayılmış çeşid və insanların ümumiyyətlə "darçın" dedikləri.

Darçın darçın ağaclarının gövdələrini kəsərək hazırlanır. Daha sonra daxili qabıq çıxarılır və odun hissələri çıxarılır.

Qurudanda darçın çubuqları adlanan rulonlara bükülən zolaqlar əmələ gətirir. Bu çubuqlar darçın tozu yaratmaq üçün üyüdülə bilər.

Darçının fərqli qoxusu və ləzzəti qarışıq darçın aldehidində çox olan yağlı hissəyə görədir ().

Alimlər bu qarışığın darçının sağlamlıq və maddələr mübadiləsinə təsirlərinin əksəriyyətindən məsul olduğuna inanırlar.

Darçın məşhur bir ədviyyatdır. Darçının sağlamlıq faydalarının çoxunun cavabdeh olduğu düşünülən darçın aldehidi yüksəkdir.

2. Darçın Antioksidantlarla Yüklənir

Antioksidantlar bədəninizi sərbəst radikalların yaratdığı oksidləşdirici zərərlərdən qoruyur.

Darçın polifenol (,,) kimi güclü antioksidanlarla yüklənir.

26 ədviyyatın antioksidan aktivliyini müqayisə edən bir araşdırmada, darçın açıq qalib olaraq yarandı, hətta sarımsaq və oregano kimi “superfoods” dan da üstün oldu ().

Əslində o qədər güclüdür ki, darçın təbii qida qoruyucu kimi istifadə edilə bilər ().

Darçın çox miqdarda olduqca güclü polifenol antioksidanlar ehtiva edir.

3. Darçın iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir

İltihab olduqca vacibdir.

Vücudunuza infeksiyalarla mübarizə aparmağa və toxuma zərərlərini düzəltməyə kömək edir.

Ancaq iltihab xroniki olduqda və vücudunuzun öz toxumalarına qarşı yönəldildikdə problem ola bilər.

Darçın bu baxımdan faydalı ola bilər. Tədqiqatlar göstərir ki, bu ədviyyat və onun antioksidantları güclü antiinflamatuar xüsusiyyətlərə malikdir (,).

Darçının tərkibindəki antioksidanların iltihab əleyhinə təsirləri vardır ki, bu da xəstəlik riskinizi azaltmağa kömək edə bilər.

4. Darçın Ürək Xəstəlikləri riskini azalda bilər

Darçın, dünyanın ən erkən ölüm səbəbi olan ürək xəstəliklərinin azalması ilə əlaqələndirilir.

Tip 2 diabet xəstələrində gündə 1 qram və ya təxminən yarım çay qaşığı darçının qan markerlərinə faydalı təsir göstərdiyi sübut edilmişdir.

Ümumi xolesterol, "pis" LDL xolesterol və trigliserid səviyyələrini azaldır, "yaxşı" HDL xolesterol isə sabit qalır ().

Bu yaxınlarda, böyük bir araşdırma işində gündə 120 mq bir tarçın dozasının bu təsirləri göstərə biləcəyi nəticəsi gəldi. Bu işdə darçın "yaxşı" HDL xolesterol səviyyələrini də artırdı ().

Heyvan tədqiqatlarında darçının qan təzyiqini aşağı saldığı göstərilmişdir ().

Birləşdirildikdə, bütün bu amillər ürək xəstəliyi riskini kəskin şəkildə azalda bilər.

Darçın, xolesterol, trigliseridlər və qan təzyiqi daxil olmaqla ürək xəstəlikləri üçün bəzi əsas risk faktorlarını yaxşılaşdırır.

5. Darçın Hormon İnsülininə həssaslığı artıra bilər

İnsülin maddələr mübadiləsini və enerji istifadəsini tənzimləyən əsas hormonlardan biridir.

Qan şəkərini qan dövranınızdan hüceyrələrinizə daşımaq üçün də vacibdir.

Problem bir çox insanın insulinin təsirlərinə qarşı davamlı olmasıdır.

Bu, metabolik sindrom və tip 2 diabet kimi ciddi şərtlərin əlaməti olan insulinə müqavimət olaraq bilinir.

Yaxşı xəbər budur ki, darçın insulin müqavimətini kəskin şəkildə azalda bilər və bu vacib hormonun işini görməsinə kömək edir (,).

Darçın insulinə həssaslığı artıraraq növbəti fəsildə müzakirə edildiyi kimi qan şəkər səviyyəsini azalda bilər.

Darçının insulin hormonuna həssaslığını əhəmiyyətli dərəcədə artırdığı göstərilmişdir.

6. Darçın qan şəkərinin səviyyəsini aşağı salır və güclü bir diabetə qarşı təsir göstərir

Darçın qan şəkərini azaldıcı xüsusiyyətləri ilə məşhurdur.

Darçın insulin müqavimətinə faydalı təsirləri xaricində bir neçə mexanizmlə qan şəkərini azalda bilər.

Birincisi, darçının yeməkdən sonra qan dövranınıza daxil olan qlükoza miqdarını azaltdığı göstərilmişdir.

Bunu həzm sisteminizdəki karbohidratların parçalanmasını yavaşlatan çoxsaylı həzm fermentlərinə müdaxilə edərək edir (,).

İkincisi, darçındakı bir qarışıq insulini (,) təqlid edərək hüceyrələrə təsir edə bilər.

Bu, hüceyrələrinizin qlükoza tutma dərəcəsini xeyli yaxşılaşdırır, baxmayaraq ki insulinin özündən daha yavaş hərəkət edir.

Çoxsaylı insan tədqiqatları darçının şəkərli diabet əleyhinə təsirlərini təsdiqlədi və bununla oruc qan şəkər səviyyəsini 10-29% (,,) endirə biləcəyini göstərdi.

Effektiv doza adətən gündə 1-6 qram və ya təxminən 0,5-2 çay qaşığı darçındır.

Qan şəkər səviyyəsini necə endirə biləcəyiniz haqqında daha çox məlumat üçün qan şəkəri səviyyəsini təbii olaraq azaltmanın 15 asan yolunu nəzərdən keçirin.

Darçının gündə 1-6 qram və ya 0,5-2 çay qaşığı şəkərli diabet əleyhinə təsir göstərərək, oruc qan şəkəri səviyyəsini azaltdığı göstərilmişdir.

7. Darçın Nörodejenerativ Xəstəliklərə Faydalı Təsirləri Ola bilər

Neyrodejenerativ xəstəliklər beyin hüceyrələrinin quruluşunun və ya funksiyasının mütərəqqi itkisi ilə xarakterizə olunur.

Alzheimer və Parkinson xəstəliyi ən çox görülən növlərdən biridir.

Darçın içərisində olan iki birləşmə Alzheimer xəstəliyinin (,,) əlamətlərindən biri olan tau adlı bir zülalın beyində yığılmasını maneə törətdiyi görünür.

Parkinson xəstəliyi olan siçanlarda edilən bir araşdırmada, darçın nöronların, normallaşdırılmış nörotransmitter səviyyələrinin və motor fəaliyyətinin yaxşılaşdırılmasına kömək etdi ().

Bu təsirlərin insanlarda daha da öyrənilməsi lazımdır.

Darçının heyvan tədqiqatlarında Alzheimer və Parkinson xəstəliyi üçün müxtəlif inkişaflara səbəb olduğu göstərilmişdir. Lakin, insan tədqiqatları əskikdir.

8. Darçın xərçəngdən qoruya bilər

Xərçəng, nəzarətsiz hüceyrə böyüməsi ilə xarakterizə olunan ciddi bir xəstəlikdir.

Darçın xərçəngin qarşısının alınması və müalicəsində potensial istifadəsi üçün geniş şəkildə tədqiq edilmişdir.

Ümumiyyətlə, dəlillər test borusu və heyvan tədqiqatları ilə məhdudlaşır, bu da darçın ekstraktlarının xərçəngdən qoruya biləcəyini göstərir (,,,,).

Xərçəng hüceyrələrinin böyüməsini və şişlərdə qan damarlarının əmələ gəlməsini azaldaraq fəaliyyət göstərir və xərçəng hüceyrələri üçün zəhərli görünərək hüceyrə ölümünə səbəb olur.

Yoğun bağırsaq xərçəngi olan siçanlarda aparılan bir araşdırma, darçının daha çox xərçəng böyüməsinə qarşı qoruyaraq, bağırsaqdakı detoksifikasiyaedici fermentlərin güclü bir aktivatoru olduğunu ortaya çıxardı ().

Bu tapıntılar, tarçının insan kolon hüceyrələrində qoruyucu antioksidan reaksiyalarını aktivləşdirdiyini göstərən test tüpü təcrübələri ilə dəstəkləndi ().

Darçının yaşamada hər hansı bir təsiri olub olmadığı, insanları tənəffüs etməsi nəzarətli araşdırmalarda təsdiqlənməlidir.

Xərçəng riskini azalda biləcək 13 qidadan ibarət bir siyahı üçün bu məqaləni oxumaq istəyə bilərsiniz.

Heyvan və test borusu tədqiqatları darçının xərçəngə qarşı qoruyucu təsir göstərə biləcəyini göstərir.

9. Darçın bakteriya və göbələk infeksiyaları ilə mübarizə aparmağa kömək edir

Darçının əsas aktiv komponentlərindən biri olan darçın aldehidi, müxtəlif növ infeksiyalarla mübarizə aparmağa kömək edə bilər.

Darçın yağının göbələklərin yaratdığı tənəffüs yolları infeksiyalarını təsirli şəkildə müalicə etdiyi göstərilmişdir.

Bu da daxil olmaqla müəyyən bakteriyaların böyüməsini maneə törədə bilər Listeria və Salmonella (, ).

Bununla birlikdə, dəlillər məhduddur və bu günə qədər darçının bədənin başqa yerlərində infeksiyaları azaltdığı göstərilməyib.

Darçının antimikrobiyal təsiri diş çürüməsinin qarşısını almağa və ağız qoxusunu azaltmağa kömək edə bilər (, 35).

Cinnamaldehid antifungal və antibakterial xüsusiyyətlərə malikdir, bu da infeksiyaları azalda bilər və diş çürüməsi və ağız qoxusuyla mübarizə aparmağa kömək edə bilər.

10. Darçın HİV virusu ilə mübarizədə kömək edə bilər

HİV immunitet sisteminizi yavaş-yavaş pozan bir virusdur və nəticədə müalicə olunmasa QİÇS-ə səbəb ola bilər.

Kassiya növlərindən çıxarılan darçının, insanlarda HİV virusunun ən çox yayılmış növü olan HİV-1 ilə mübarizədə köməkçi olduğu düşünülür (,).

HİV-ə yoluxmuş hüceyrələrə baxan bir laboratoriya tədqiqatı, tarçının tədqiq olunan 69 dərman bitkisinin ən təsirli müalicəsi olduğunu tapdı ().

Bu təsiri təsdiqləmək üçün insan sınaqlarına ehtiyac var.

Test tüpü tədqiqatları darçının insanlarda HİV virusunun əsas növü olan HİV-1 ilə mübarizədə kömək edə biləcəyini göstərdi.

Seylondan istifadə etmək daha yaxşıdır (“Doğru” Darçın)

Bütün darçın bərabər şəkildə yaradılmış deyil.

Cassia çeşidi, böyük dozalarda zərərli olduğuna inanan kumarin adlı əhəmiyyətli miqdarda bir tərkibə malikdir.

Bütün darçının sağlamlığa faydaları olmalıdır, ancaq Kassiya, kumarin tərkibinə görə böyük dozalarda problemlər yarada bilər.

Seylon ("həqiqi" darçın) bu baxımdan daha yaxşıdır və tədqiqatlar kumarində Cassia çeşidindən () çox daha aşağı olduğunu göstərir.

Təəssüf ki, supermarketlərdə tapılan ən çox darçın daha ucuz olan Cassia çeşididir.

Seylonu bəzi sağlam qida mağazalarında tapa bilərsiniz və Amazonda yaxşı bir seçim var.

Aşağı xətt

Günün sonunda darçın planetin ən dadlı və ən sağlam ədviyyatlarından biridir.

Qanda şəkər səviyyəsini azalda bilər, ürək xəstəlikləri risk faktorlarını azalda bilər və digər təsirli sağlamlıq faydaları çoxdur.

Cassia çeşidindən istifadə edirsinizsə, Seylon darçını aldığınızdan və ya kiçik dozalarda qaldığınızdan əmin olun.