Pəhrizdə xrom

Xrom bədən tərəfindən hazırlanmayan vacib bir mineraldır. Pəhrizdən əldə edilməlidir.

Xrom yağların və karbohidratların parçalanmasında vacibdir. Yağ turşusu və xolesterol sintezini stimullaşdırır. Bunlar beyin funksiyası və digər bədən prosesləri üçün vacibdir. Xrom insulin təsiri və qlükoza parçalanmasına da kömək edir.

Ən yaxşı xrom mənbəyi pivə mayasıdır. Bununla birlikdə, bir çox insan pivə mayasından istifadə etmir, çünki şişkinliyə (qarın boşluğu) və ürək bulanmasına səbəb olur. Ət və tam taxıl məhsulları nisbətən yaxşı mənbələrdir. Bəzi meyvələr, tərəvəzlər və ədviyyatlar da nisbətən yaxşı mənbələrdir.

Digər yaxşı xrom mənbələrinə aşağıdakılar daxildir:

• Mal əti
• Qaraciyər
• Yumurta
• Toyuq
• İstiridyələr
• Buğda toxumu
• Brokoli

Xrom çatışmazlığı pozulmuş qlükoza tolerantlığı kimi görünə bilər. Tip 2 diabetli yaşlı insanlarda və protein kalorili qidalanma olmayan körpələrdə olur. Xrom əlavəsi qəbul etmək kömək edə bilər, ancaq digər müalicə üçün alternativ deyil.

Xromun aşağı absorbsiya və yüksək ifraz dərəcələri olduğundan toksiklik ümumi deyil.

Tibb İnstitutunun Qida və Bəslənmə Şurası xrom üçün aşağıdakı pəhriz qəbulunu tövsiyə edir:

Körpələr

• 0 ilə 6 ay arasında: gündə 0,2 mikroqram (mkq / gün) *
• 7 ilə 12 ay: 5.5 mkg / gün *

Uşaqlar

• 1 ildən 3 ilə qədər: 11 mkq / gün *
• 4 ildən 8 ilədək: 15 mkq / gün *
• 9 ilə 13 yaş arası kişilər: 25 mkq / gün *
• 9 ilə 13 yaş arası qadınlar: 21 mkq / gün *

Yeniyetmələr və yetkinlər

• 14 ilə 50 yaş arası kişilər: 35 mkq / gün *
• 51 yaş və üzəri kişilər: 30 mkg / gün *
• 14 ilə 18 yaş arası qadınlar: 24 mkq / gün *
• 19 ilə 50 yaş arası qadınlar: 25 mkq / gün *
• 51 yaş və yuxarı qadınlar: gündə 20 mkq / gün
• Hamilə qadınlar 19 ilə 50: 30 mkq / gün (14 ilə 18: 29 * mkg / gün)
• 19 ilə 50 yaş arası süd verən qadınlar: 45 mkq / gün (14 ilə 18: 44 mkq / gün)

AI və ya Yeterli Qəbul *

Əsas vitaminlərə gündəlik tələbatı almanın ən yaxşı yolu qida bələdçisindən müxtəlif qidalar olan balanslı bir pəhriz yeməkdir.

Xüsusi tövsiyələr yaş, cinsiyyət və digər amillərdən (hamiləlik kimi) asılıdır. Hamilə olan və ya ana südü istehsal edən (süd verən) qadınların daha yüksək miqdarda ehtiyacı var. Hansı məbləğin sizin üçün ən yaxşı olduğunu həkiminizdən soruşun.

Pəhriz - xrom

Mason JB. Vitaminlər, iz mineralları və digər mikroelementlər. İçəridə: Goldman L, Schafer AI, red. Goldman-Cecil Tibb. 25 ed. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: chap 218.

Salwen MJ. Vitaminlər və iz elementləri. In: McPherson RA, Pincus MR, eds. Henry’nin Laboratoriya Metodları ilə Klinik Diaqnoz və İdarəetmə. 23 ed. St Louis, MO: Elsevier; 2017: chap 26.

Smith B, Thompson J. Bəslənmə və böyümə. İçəridə: Johns Hopkins Xəstəxanası; Hughes HK, Kahl LK, eds. Harriet Lane Əl kitabı. 21 ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2018: Bölmə 21.