Pəhriz yağı və uşaqlar

Pəhrizdəki bəzi yağlar normal böyümə və inkişaf üçün lazımdır. Bununla birlikdə, obezlik, ürək xəstəliyi və şəkərli diabet kimi bir çox vəziyyət çox yağ yemək və ya səhv yağ növləri ilə əlaqələndirilir.

2 yaşdan yuxarı uşaqlara az yağlı və yağsız qidalar təklif edilməlidir.

1 yaşdan kiçik körpələrdə yağ məhdudlaşdırılmamalıdır.

• 1 və 3 yaş arası uşaqlarda yağ kalori ümumi kalorinin 30-40% -ni təşkil etməlidir.
• 4 yaşdan yuxarı uşaqlarda yağ kalori ümumi kalorinin 25-35% -ni təşkil etməlidir.

Ən çox yağ çox doymamış və tək doymamış yağlardan olmalıdır. Bunlara balıq, qoz-fındıq və bitki yağlarında olan yağlar daxildir. Yeməkləri doymuş və trans yağlarla məhdudlaşdırın (ət, tam yağlı süd məhsulları və işlənmiş qidalar kimi).

Meyvə və tərəvəz sağlam qəlyanaltı qidalardır.

Uşaqlara erkən sağlam qidalanma vərdişləri öyrədilməlidir, buna görə də həyatlarını davam etdirə bilərlər.

Uşaqlar və yağsız pəhrizlər; Yağsız pəhriz və uşaqlar

• Uşaq pəhrizləri

Ashworth A. Bəslənmə, qida təhlükəsizliyi və sağlamlıq. In: Kliegman RM, St. Geme JW, Blum NJ, Şah SS, Tasker RC, Wilson KM, eds. Nelson Pediatriya Dərsliyi. 21 ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: 57-ci hissə.

Maqbool A, Parklar EP, Şeyxxalil A, Panganiban J, Mitchell JA, Stallings VA. Bəslənmə tələbləri. In: Kliegman RM, St Geme JW, Blum NJ, Şah SS, Tasker RC, Wilson KM, eds. Nelson Pediatriya Dərsliyi. 21 ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: 55-ci hissə.