Gwyneth Paltrow-un qida markalarının uğursuzluğu bizə nə öyrətdi
MəZmun
Dörd gündən sonra ac və qara biyana can atan Gwyneth Paltrow, #FoodBankNYCChallenge -dən çıxdı. Sosial media, bir ailənin federal Əlavə Qidalanma Yardım Proqramına (daha yaxşı qida markaları olaraq bilinir) asılı olmasının nə olduğunu yaşamaq üçün iştirakçılara həftədə 29 dollar ödəməyi tapşırır. Paltrow, Mario Batali ilə birlikdə Gündəlik xəbərlər Jurnalistlər və digər könüllülər, xüsusilə sağlam bir pəhriz saxlamağa çalışarkən bunu etmək olduqca çətin olduğunu gördülər. Bu, bu ölkədəki bir çox insan üçün, o cümlədən Nyu-York şəhərində ərzaq talonlarına güvənən 1,7 milyon insan üçün xəbər deyil. Paltrow, 29 dollarlıq qəhvəyi düyü, yumurta, avokado və dondurulmuş noxud təqdim etdi ki, etiraf etməliyik ki, olduqca ləzzətli görünür, lakin qəti olaraq bütün həftə davam edəcək qədər yemək deyil. Hərçənd ki, sağlam həyat tərzindən bir neçə şey öyrəndik.
1. Yumurta mükəmməl sağlam büdcə qidasıdır. Yumurta ucuz, çox yönlü və doyurucudur - əsasən pula diqqət yetirən sağlam yeyənlərin trifektası. Onları səhər yeməyi, nahar və ya şam yeməyi üçün hazırlayıb bir neçə yeməyə yaymaq olar. Yumurta bişirmək üçün bu 20 sürətli və asan yolu sınayın.
2. Bəzən evdə hazırlanmış yemək ola bilməz. Cilantro, əhəng, pomidor, sarımsaq və yaşıl soğan, bir qatil salsa üçün sıfırdan ən yaxşı xüsusiyyətlərdir, ancaq sıx bir büdcə daxilində qalmaq istəsəniz mütləq təsirli deyil. Humus və tabbouli kimi ən çox sevdiyiniz diplərin çeşidi bir neçə dollara qənaət etmək üçün getmək üçün mükəmməl bir yoldur.
3. Qurudulmuş yemək pulunuz üçün böyük bir bang verir. Bəli, qurudulmuş lobya işlə məşğul olur (səkkiz saat islanır!). Ancaq bir dəfə bir dolların altında bişirilən dörd fincan alırsınız və konservləşdirmə prosesində gələn natriumu atlayırsınız. Eyni şey qəhvəyi düyü üçün də gedir.
4. Ucuz sağlam yemək həqiqətən çətindir. Çağırışa qatılanların hamısı fərqli yeməklər aldı, amma hamısı eyni şeyi dedilər: Acdılar. Təəssüf ki, 29 ABŞ dolları bir nəfərin, hətta bütün ailənin bir həftə yemək yeməsi və tox hiss etməsi üçün çoxlu yemək vermir.
Burada Forma, biz başa düşürük ki, sağlam qidalanma həmişə büdcəyə uyğun deyil və biz bunu sağlam yemək planları və alış-veriş siyahıları ilə asanlaşdırmaq üçün əlimizdən gələni edirik (məsələn, bir dəfə alış-veriş et, bir həftə yeyin!). Amma yaxşı xəbər budur ki, pul sıxdırsa və ehtiyat yığmaq lazımdırsa, qablaşdırılmış əşyalar yoxdur həmişə pis. Əslində, burada təəccüblü dərəcədə sağlam olan 10 qablaşdırılmış qida var.
Peltrounun seçimləri onu həftə ərzində əldə etməsə belə, bu, əlbəttə ki, yemək markalarına güvənənlər üçün yeməyin nə qədər çətin olduğuna bizim gözlərimizi açdı. Onlara kömək etmək istəyirsən? Siz Nyu-York üçün Qida Bankına ianə verə bilərsiniz ki, bu da həftə ərzində 29 dollar qazana bilməyəndə şorba mətbəxinə və yemək banklarına müraciət etməli olanların qidalanması xərclərini ödəməyə kömək edəcək.