Tyson Chicken 2017 -ci ilədək Antibiotikləri çıxaracaq

MəZmun

• Üçün nəzərdən keçirin

Tezliklə sizə yaxın masaya: antibiotiksiz toyuq. ABŞ-ın ən böyük quş əti istehsalçısı olan Tyson Foods, 2017-ci ilə qədər bütün klakerlərində insan antibiotiklərinin istifadəsini tədricən dayandıracaqlarını açıqladı. Antibiotik istifadəsini də ortadan qaldıracaqlarını və ya kəskin şəkildə azaltacaqlarını söyləyən bu ay. Tysonun zaman çizelgesi, ən sürətlidir.

Quşçuluq sənayesinin qəfil ürək dəyişikliyinin bir hissəsi, McDonald's tərəfindən yalnız 2019-cu ilə qədər antibiotiksiz toyuq təqdim edəcəklərini və Chik-Fil-A-nın 2020-ci ilədək dərmansız olacağını elan etmələri ilə əlaqələndirilə bilər. (İşdə Niyə McDonald's Qərar Ət Yeməyinizi Dəyişdirməlidir.) Ancaq Tyson CEO'su Donnie Smith, restoran sənayesinin təzyiqinin yalnız bir faktor olduğunu və bu qərarın müştərilərinin ümumi sağlamlığı üçün ən yaxşı olduğunu düşündüklərini söylədi.

Həm insanlarda, həm də heyvanlarda antibiotik müqavimət xəstəliklərinin getdikcə pisləşən probleminə qatqı təmin etdiyi üçün mütəxəssislər qida heyvanlarında antibiotiklərin istifadəsi ilə bağlı uzun müddətdir narahatdırlar. Vəziyyəti daha da pisləşdirmək üçün bir çox şirkət xəstəliklərin qarşısını almaq və onların daha sürətli böyüməsinə kömək etmək üçün sağlam heyvanlarda antibiotiklərdən istifadə edir. Təcrübə hələ də qanuni olsa da, getdikcə daha çox şirkət heyvanlarını qorumaq üçün qeyri-tibbi yollar axtarır.

Tayson deyir ki, toyuqlarını sağlam saxlamaq üçün probiotiklərdən və bitki ekstraktı yağlarından istifadə etməyə çalışır. Bu, daha qənaətli bir üsul deyil, bəlkə də daha dadlı ola bilər. 2013 -cü ildə aparılan bir araşdırma, rozmarin və fesleğen yağlarının antimikrobiyal xüsusiyyətlərə malik olduğunu və E. Coli infeksiyalarının qarşısının alınmasında ənənəvi antibiotiklər qədər təsirli olduğunu təsbit etdi. Aromatik otlarla zənginləşdirilmiş daha sağlam bir toyuq? Sadəcə harada sifariş verəcəyinizi bizə göstərin!

Üçün nəzərdən keçirin