Tip 1 Diabet diyeti
MəZmun
- 1 tip diabet diyeti nədir?
- Niyə bir tip 1 diabetli diyetə riayət etmək lazımdır
- Bir növ 1 diabetli diyetə hazırlaşır
- İnsulinin əhəmiyyəti
- Təlimin əhəmiyyəti
- Tövsiyə olunan qan şəkəri səviyyəsi
- Bir tip 1 diabetli pəhrizə başlayın
- Karbohidratlar
- Meyvələr
- Tərəvəzlər
- Bütün taxıl
- Zülallar və yağlar
- Nə vaxt yemək olar
- Çəkmə
- Tip 1 diabet ilə daha yaxşı yaşamaq üçün bu gün 5 iş
1 tip diabet diyeti nədir?
Sağlam bir pəhriz saxlamaq, 1-ci tip diabet idarəedilməsi üçün vacibdir. Bir tip 1 diabetli pəhriz, maksimum bəslənməni təmin etmək üçün hazırlanmış, eyni zamanda karbohidrat, protein və yağ qəbulunu izləyir.
Ancaq universal universal diabet diyeti yoxdur. Bu, necə yediyinizi və vücudunuzun müəyyən qidalara necə cavab verəcəyini düşünməyinizi ehtiva edir.
Niyə bir tip 1 diabetli diyetə riayət etmək lazımdır
1-ci tip diabetli insanlar qan şəkərinin səviyyəsini izləməlidirlər. Düzgün pəhriz, məşq və insulin terapiyası olmadan, 1-ci tip diabetli bir insanın sağlamlığı ağırlaşa bilər.
1-ci tip diabetlə əlaqəli ağırlaşmalara aşağıdakılar daxildir:
- görmə problemləri
- infarkt, vuruş və zəif dövriyyə riskini artıran yüksək qan təzyiqi
- böyrək ziyanı
- sinir zədəsi
- ağrıya səbəb olan və toxuma ölümünə səbəb ola biləcək dəri yaraları və infeksiyalar
Düzgün pəhriz qaydalarına riayət etmək, 1-ci tip diabetin çətinliklərini azaltmağa və sağlamlığınızın ağırlaşmalarından qorunmağa kömək edə bilər. Bu da ümumi həyat keyfiyyətinizi yaxşılaşdıra bilər.
Bir növ 1 diabetli diyetə hazırlaşır
Diabet üçün standart bir pəhriz yoxdur. Bir diyetisyen və ya diyetisyen yemək planlarını hazırlamağa kömək edə bilər və uzunmüddətli müddətdə sizin üçün işləyən bir pəhriz yaradır.
Vaxtınız və pulunuz az olanda fast food və digər emal olunmuş qidalara çatmaq asandır. Bununla birlikdə, bu qidalar minimum miqdarda qida təmin edir və yağ, şəkər və duzda yüksəkdir. Yeməyi vaxtından əvvəl planlaşdırmaq və müntəzəm olaraq ərzaq alış-verişi hər hansı bir “təcili yemək” i azaltmağa kömək edə bilər.
Sağlam bir qida məhsulu olan mətbəx də qan şəkərini səpə biləcək lazımsız şəkər, karbohidratlar, sodyum və yağları azalda bilər.
Hər hansı bir diabetik pəhrizin vacib bir tərəfi tutarlılıqdır. Qan şəkərinin səviyyəsini qorumaq üçün:
- yeməkdən yayınma
- hər gün eyni vaxtda yeməyə çalışın
- qida etiketlərinə diqqət yetirin
İnsulinin əhəmiyyəti
Karbohidrat qəbul etməniz üçün insulinin düzgün dozasını hesablamaq üçün səhiyyə təminatçınızla işləmək də vacibdir.
İki növ insulin əhatə dairəsi var:
- bolus, bir insulin-karbohidrat nisbəti kimi təyin olunan və 1 vahid insulinin neçə qram karbohidratı əhatə etdiyini əks etdirir
- bazal, oruc tutarkən və ya yemək arasında bir gecədə insulin əvəz edən bir fon insulin dozasıdır
Doğru karbohidratdan insulin balansınızı tapmaq, yüksək və ya aşağı qan şəkərinin qarşısını almaq üçün çox vacibdir. Bundan əlavə, fəaliyyət səviyyəsini və qan şəkərinizə və dərmanlara təsirini də izləmək vacibdir.
Təlimin əhəmiyyəti
Amerika Diabet Dərnəyinin (ADA) verdiyi məlumata görə, mütəmadi fiziki fəaliyyət, şəkərli diabet növündən asılı olmayaraq ümumi sağlamlıq və sağlamlıq üçün vacibdir.
Fərqli fəaliyyət növlərinin sizə necə təsir edəcəyini öyrənmək üçün məşqdən əvvəl, müddətində və sonra qan şəkərini yoxlamaq lazımdır.
Tövsiyə olunan qan şəkəri səviyyəsi
Mayo Klinikasına görə, gündüz qan şəkərinin tövsiyə olunan aralığı bir dekilitr (mg / dL) qan üçün 80 ilə 130 miligram arasındadır. Yeməkdən iki saat sonra qan şəkəriniz 180 mq / dL-dən çox olmamalıdır.
Bir tip 1 diabetli pəhrizə başlayın
Vitaminlər və minerallar çox olan qidalı qidaların daxil edilməsi vacibdir. Ümumi sağlamlıq tövsiyələri üçün sağlam yağlar, zülallar və qida yoğun karbohidratlar seçmək optimaldır.
1 tip diabet idarə etməkdə çətinlik çəkirsinizsə, dərmanlarınızı və yeməyin vaxtını idarə etmək üçün həkiminizlə və ya diyetisyeninizlə işləyin. Ayrıca ehtiyaclarınıza uyğun olaraq yemək üçün karbohun hissələrini müzakirə etməlisiniz.
Həm də məşqləri nəzərə almalı və fəaliyyət səviyyəniz üçün karbohidrat ehtiyacını təyin etməlisiniz.
Budur bəzi əsas tövsiyələr:
Karbohidratlar
Üç növ karbohidrat var: nişastalar, şəkərlər və lif.
Fasulye, nişastalı tərəvəz, meyvə, makaron və ya çörək şəklində gələ bilərlər. Karbohidratlar həzm sisteminizdə şəkərə çevrilir və daha sonra qanınıza daxil olur. Bu qlükoza səviyyənizi yüksəldir.
1 tip diabetiniz varsa karbohidrat qəbulunu idarə etmək vacibdir. Bəzi karbohidratlar digərlərinə nisbətən qan şəkəri üzərində daha sürətli hərəkət edəcəkdir. Əgər qan şəkərinin aşağı səviyyədə olması ilə qarşılaşırsınızsa, asanlıqla həzm oluna bilən və qan dövranına soxulacaq sürətli bir karbini seçmək ən yaxşısıdır.
Tipik olaraq, təxminən 15 qram karbondan başlayaraq, kifayət qədər olmalıdır. Sonra qan şəkərinizi yenidən yoxlayın və oxu hələ də azdırsa, daha 15 qram çəkin.
15 qram karbon olan sürətli hərəkət edən karbohidratlara misal olaraq bunları göstərmək olar:
- 1/4 stəkan meyvə suyu
- 1 kiçik təzə meyvə (4 unsiya)
- 4-6 kraker
- 2 xörək qaşığı kişmiş
- 1 xörək qaşığı bal
Meyvələr
Meyvələr təbii şəkər mənbəyidir və bir pəhriz planı istifadə edirsinizsə, karbohidratlar sayılmalıdır.
Təzə və ya donmuş seçə bilərsiniz. Müəyyən meyvələrdə neçə karbohidratın olduğunu anlamaq vacibdir. Bu, qan şəkərinizi və insulin səviyyənizi idarə etməyə kömək edəcəkdir.
15 qram karbohidrat ehtiva edən meyvə hissələrinə misallar:
- 1/2 fincan konservləşdirilmiş meyvə
- 1/4 stəkan quru meyvə
- 1 kiçik təzə meyvə
- 3 unsiya üzüm
- 1 stəkan qovun və ya giləmeyvə
- 1/2 stəkan meyvə suyu
Unutmayın ki, özünüzü yeməkdən və ya qəlyanaltıdan yalnız 15 qramla məhdudlaşdırmaq lazım deyil. Ancaq insulinə olan ehtiyacınıza və ümumi qan şəkərinizi idarəetmə planınıza əsasən müəyyən porsiyada neçə karbonun olduğunu bilmək vacibdir.
Tərəvəzlər
Nişasta, bir çox ümumi tərəvəzlərdə, məsələn kartof, qarğıdalı və noxudda təbii olaraq meydana gələn şəkər formasıdır. Nişastalı tərəvəzlər digər tərəvəzlərə nisbətən daha çox karbohidrat ehtiva edir və karbohidrat qəbulunu hesablayarkən orta dərəcədə yeyilməlidir və nəzərə alınmalıdır.
Nişastalı olmayan tərəvəzlər qan şəkərinizə daha az təsir göstərir və vitaminlər, minerallar, lif və fitokimyəvi maddələrlə zəngindir. Qan şəkərinizə böyük təsir etmədən bu yeməyin hər növünə üç stəkan tərəvəz yeyə bilərsiniz.
Üçdən çox stəkanı təxminən 15 qram karbon kimi sayın və aşağıda göstərilən hər şeyi "pulsuz" hesab edin. Bunlara daxildir:
- yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər
- qulançar
- çuğundur
- yerkökü
- kərəviz
- xiyar
- soğan
- bibər
- cücərti
- pomidor
Həmişə əlavə edilmiş duz və ya sous olmadan təzə və ya dondurulmuş tərəvəzləri seçin.
15 qram karbon olan nişastalı tərəvəzlərin hissələrinə bunlar daxildir:
- Bir bişmiş kartofun 3 unsiyası
- 1/2 fincan qarğıdalı
- 1/2 stəkan şirin kartof və ya qaynadılmış kartof
- 1/2 fincan noxud
- 1/2 fincan qış balqabağı
Bütün taxıl
Bütün taxıllar qidalı və lifli bir nişastadır. Yeyilən taxılların ən az 50 faizinin bütöv olması tövsiyə olunur. Qəhvəyi düyü, kəpək dənli bitkilər və tam taxıl çörəkləri böyük mənbələrdir.
Etiketləri oxuyun və qan şəkərinizin dərman vasitəsi ilə tənzimlənməsini təmin etmək üçün bir oturanda ümumi qəbul etməyi unutmayın.
Zülallar və yağlar
Zülallar əzələlərin qorunmasında və yaraların bərpasında son dərəcə vacibdir, sağlam yağlar isə beyin və ürəyin optimal işləməsi üçün lazımdır.
Zülallar ətlə yanaşı lobya və yumurtada da olur. Sağlam yağlara misal olaraq avokado, fındıq və toxum daxildir.
Zülallar və yağlar qan şəkərinizi birbaşa qaldırmasa da, mütəxəssislər daha yüksək səviyyədə doymuş yağ və natrium ehtiva edən emal edilmiş və ya yağlı ət qəbulunu məhdudlaşdırmağı məsləhət görürlər.
Bu maddələrin qan şəkərinə birbaşa təsiri olmasa da, çox miqdarda yemək zərərli sağlamlığa, xüsusən ürək xəstəliklərinə təsir göstərə bilər.
Nə vaxt yemək olar
Nə vaxt yeyəcəyinizi bilmək nə yeməyi bilmək qədər vacibdir.
Kiçik yemək yemək və gün ərzində tədricən qəlyanaltı etmək qan şəkərinizi izləməyi asanlaşdırır və səviyyələrin zirvəyə düşməsinin qarşısını alır.
Doktorunuz və qeydiyyatdan keçmiş diyetisyen və ya təsdiqlənmiş diabet müəllimi, karbohidrat qəbulunu təmin etmək və qan şəkərinin yüksək olması və aşağı düşməməsi üçün insulin ehtiyacınızın hesablanmasında kömək edə bilər.
Meyvələr, tərəvəzlər, qoz-fındıq və digər qidalar asanlıqla səyahət edir və ehtiyacınız olduqda əlinizdə olmaq çox yaxşıdır. Sağlam bir səhər yeməyi bir gecə dincəldikdən sonra qan şəkərinizi geri ala bilər.
Məşq və fiziki fəaliyyət qan şəkərini azaldır. Gərgin məşqlər etmək istəsəniz, məşqdən əvvəl və sonra qan şəkərinizi ölçmək istəyərsiniz. Bu, sağlam bir səviyyədə qalmaq üçün nə qədər yeməli olduğunuzu bildirəcəkdir.
ADA ümumi yeməklərin və içkilərin tam siyahısı və bunların diabet diyetinizə necə təsir göstərəcəyini göstərir.
Çəkmə
Şəkərli diabet ilə yaşamaq, diyetinizi və bunun bədəninizə necə təsir etdiyini daha çox düşünməli olduğunuz deməkdir. Doktorunuz, diyetisyeniniz və diyetisyeniniz sizə uyğun bir yemək planı hazırlamağa kömək edə bilər.