Tuna pəhrizi təhlükəsizdir və arıqlamağa kömək edirmi?

MəZmun

• Healthline diet pəhriz balı: 5-dən 1.5
• Tuna pəhrizi nədir?
• Tuna pəhrizini necə izləmək olar
• Pəhrizin digər versiyaları
• Arıqlamağa kömək edirmi?
• Potensial faydaları
• Tuna pəhrizinin aşağı hissəsi
• Yetərli kalori təmin edə bilmir
• Çox tuna yemək civə zəhərlənməsinə səbəb ola bilər
• Yüksək məhdudlaşdırıcı və qısamüddətli
• Digər aşağı nöqtələr
• Yemək üçün yeməklər
• Qarşısını almaq üçün yeməklər
• Alt xətt

Healthline diet pəhriz balı: 5-dən 1.5

Tuna pəhrizi əsasən tuna və su yediyiniz qısamüddətli yemək nümunəsidir.

Sürətli kilo itkisinə səbəb olsa da, çox məhduddur və bir neçə həddindən artıq azalma var.

Bu yazı sizə tuna pəhrizi haqqında bilmək üçün lazım olan hər şeyi söyləyir.

• Ümumi hesab: 1.5
• Tez kilo: 3
• Uzun müddətli kilo itkisi: 1
• İzləmək asandır: 2
• Qidalanma keyfiyyəti: 0

BOTTOM Xətti: Tuna pəhrizi qida çatışmazlığı, potensial civə zəhərlənməsi və ciddi kalorili məhdudiyyətlər hesabına sürətli kilo itkisini təşviq edir.

Tuna pəhrizi nədir?

Tuna pəhriz, bədən tərbiyəçisi Dave Draper tərəfindən yaradılan aşağı kalorili, az karb, yüksək proteinli yemək planıdır.

İlk növbədə üç gün su və tuna istehlak etməlisiniz.

Sonra təyin olunmamış müddətə az yağlı süd məhsulları, meyvə, quş əti və tərəvəz əlavə edə bilərsiniz. Bu mərhələdə makronutrient nisbətiniz 40% zülal, 30% karbon və 30% yağ olmalıdır.

Pis pəhriz vərdişlərini pozmaq və tez arıqlamağı təşviq etmək yolu kimi təqdim olunsa da, tədqiqat tərəfindən dəstəklənməyən qəza pəhrizidir.

Tuna pəhriz, sürətli kilo verməyi təşviq edən aşağı kalorili, yüksək proteinli bir diyetdir. Ancaq bu, elm tərəfindən dəstəklənmir.

Tuna pəhrizini necə izləmək olar

Bu diyetə riayət etmək üçün ardıcıl üç gün ərzində yalnız orkinos və su yemək lazımdır.

Tuna düz olmalıdır - yağ, mayonez, sirkə və ya ədviyyatlar olmadan və hər gün bədən çəkisinin hər kiloqramına (3,3 qram) 1,5 qram protein vermək kifayətdir.

Həm də gündə 34 unsiya (2 litr) su içmək, hər gecə lif üçün Metamucilin bir hissəsini içmək və vitamin, mineral və dallı zəncirli amin turşusu əlavələrini qəbul etmək lazımdır.

Üç gündən sonra yarpaqlı yaşıl tərəvəzlər, buxarda hazırlanmış nişastalı olmayan tərəvəzlər, meyvə, az yağlı süd məhsulları və toyuq əlavə edə bilərsiniz.

Müəyyən bir müddət yoxdur, ehtimal ki, hədəf çəkinizə çatana qədər onu təqib etməlisiniz, sonra da arıqlamaq üçün vaxtaşırı təkrarlayın.

Pəhrizin digər versiyaları

Draper-in planı sərt və rejimli olsa da, müxtəlif saytlarda bir az fərqli qaydalar təklif olunur.

Əslində, bu uyğunlaşdırılmış diyetlərin çoxu nişastalı tərəvəz, taxıl, qəhvə və çay kimi şəkərsiz içkilər və yumurta kimi digər protein mənbələri kimi əlavə qidalar qəbul etməyə imkan verir.

Hələ bu planların heç biri elmi araşdırmalarla dəstəklənmir.

Tuna pəhrizi ilk üç gündə yalnız tuna və su, sonra bir neçə digər qidaya imkan verir - baxmayaraq ki, bəzi versiyalar bir az daha çevikdir.

Arıqlamağa kömək edirmi?

Tuna pəhriz, aşağı kalorili sayına görə sürətli kilo verə biləcək son dərəcə məhdudlaşdırıcı bir plandır. Bununla birlikdə, kaloriləri çox məhdudlaşdıran diyetlər sağlamlığınıza zərər verə bilər.

Xüsusi olaraq, ağır kalorili məhdudiyyət maddələr mübadilənizi yavaşlatır və əzələ kütləsini pisləşdirir. Bir çox araşdırma göstərir ki, müntəzəm olaraq bədəninizin ehtiyacından daha az yemək bədəninizin istirahətdə yandırdığı kalorilərin sayını azaldır (1, 2, 3, 4, 5).

Üstəlik, ağır kalorili məhdudlaşdırma şiddətli bir aclığa səbəb ola bilər və hətta pəhrizdən çıxdıqdan sonra kilo verə bilər (3).

Ümumilikdə araşdırmalar, tuna pəhrizi kimi çox aşağı kalorili diyetlərin davamlı olmadığını və bədən tərkibini yaxşılaşdıra bilmədiyini göstərir (4).

Tuna pəhrizi tez bir zamanda ilk kilo itkisi ilə nəticələnə bilər, lakin bir çox qəza diyeti kimi, davamlı deyil, ağır kalorili məhdudlaşdırılmanı təşviq edir və zamanla çəki artımına da səbəb ola bilər.

Potensial faydaları

Moderasiya halında, tuna sağlam, az kalorili protein mənbəyidir.

O, ürəyinizə, beyninizə və immunitet sisteminizə kömək edən vacib qidalar olan omega-3 yağ turşuları ilə zəngindir (6).

Bundan əlavə, bu balıq tiroid funksiyasını təşviq etməkdən əlavə iltihab əleyhinə və antioksidan təsirini təmin edən zəruri mikroelement olan selen tərkiblidir (7, 8).

Buna baxmayaraq, tuna bədəninizə lazım olan bütün qidaları təmin etmir. Beləliklə, tuna pəhrizinin riskləri onun faydalarından xeyli çoxdur.

Tuna balanslı bir pəhrizin bir hissəsi ola biləcək sağlam bir proteindir. Bununla birlikdə, tuna pəhrizi balanslı deyil - çünki bu balıq sizin yeganə qida mənbəyiniz ola bilməz.

Tuna pəhrizinin aşağı hissəsi

Tuna pəhrizinin aşağı kalorili sayı, yüksək məhdudlaşdırıcı təbiəti və civə zəhərlənməsi riski də daxil olmaqla bir neçə ciddi geriləməsi var.

Yetərli kalori təmin edə bilmir

Tuna pəhrizi böyüklərin əksəriyyətinə kifayət qədər kalori vermir.

Suya yığılmış 3 unsiya (85 qram) bir tonluq tuna 73 kalori, 16.5 qram protein, 0.6 qram yağ və 0 qram karbondan ibarətdir (9).

150 kiloluq (68 kq) bir insan bu pəhrizdə gündəlik 102 qram protein və ya gündə 18,5 unsiya (524 qram) tuna (9) tələb edirdi.

Bu, gündəlik 610 kalori ilə bərabərdir - vücudunuzun ehtiyac duyduğu 2000 kaloridən (10) xeyli aşağıdır.

Belə kəskin kalorinin məhdudlaşdırılması yavaş metabolizmaya, əzələ kütləsinin itirilməsinə, qeyri-kafi qida qəbulu və həddindən artıq aclığa səbəb ola bilər (1, 2, 3, 4).

Çox tuna yemək civə zəhərlənməsinə səbəb ola bilər

Tuna sağlam bir balıq olsa da, ağır metal civəni limandır.

Ətraf Mühitin Mühafizəsi Agentliyindən (EPA) görə, konservləşdirilmiş işıq və ya skipjack tonunu həftədə 12 unsiya (340 qram) ilə məhdudlaşdırmalısınız (11).

Albacore, sarıfin və bigeye kimi digər tuna növləri daha yüksək civə səviyyəsinə malikdir və daha az yeyilməlidir.

Unutmayın ki, tuna pəhrizində 150 ​​funt (68 kiloqram) bir insan gündə 18.5 unsiya (524 qram) ton və ya 3 gün ərzində 55.5 unsiya (1.6 kq) yeyir.

Civənin maksimum təhlükəsiz dozası bədən çəkisinin hər funtuna görə 0,045 mkq civə təşkil edir (hər kq üçün 0,1 mkq), yəni 150 funt (68 kq) bir adam gündə 6,8 mkq civə istehlak edə bilər (12).

Ancaq tuna pəhrizi bu balığın o qədər çox hissəsini yığır ki, civə həddinizi asanlıqla aça bilərsiniz.

Yalnız yüngül tuna yeyərkən 150 kiloluq (68 kiloqram) bir insan gündə 68 mkq civə götürər - tövsiyə olunan miqdardan 10 qat.

Merkuri zəhərlənməsi ürəyinizə, böyrəklərinizə, immunitet sisteminizə və sinir sisteminizə ciddi ziyan vurması ilə əlaqədardır (13).

Yüksək məhdudlaşdırıcı və qısamüddətli

Tuna pəhrizi qida seçimində və qida maddələrində çox məhduddur.

Birinci mərhələsi, yalnız uzun müddət arıqlamaq üçün lazım olan vərdişlər və ya həyat tərzindəki dəyişiklikləri rədd edən üç gün ərzində təqib edilməsi üçün nəzərdə tutulmuşdur (14).

Əslində, tədqiqatlar göstərir ki, tuna pəhrizi kimi solğun diyetlərə riayət etmək çətindir - və onların uzunmüddətli təsiri şübhəlidir (15, 16).

Qısa müddətli kilo itkisi üzərində dayanmaq qeyri-sabitdir və uzunmüddətli müvəffəqiyyətə mane ola bilər.

Digər aşağı nöqtələr

Tuna pəhrizinin digər potensial böhranlarına aşağıdakılar daxildir:

• Fərdiləşmənin olmaması. Tuna pəhrizi qidalandırıcı ehtiyaclarınızı ödəmək üçün uyğunlaşdırılmamışdır. Sərt yemək qaydaları fərdi fərqləri nəzərə almır.
• Elmi araşdırma yoxdur. Qeyd edək ki, bu pəhriz heç bir tədqiqatla dəstəklənmir.
• Dözülməzdir. Pəhriz, məhdudiyyətlər və yüksək civə tərkibi səbəbindən hər hansı bir müddətə riayət etmək üçün real və ya təhlükəsiz deyil.

Tuna pəhrizinin kilo itkisi təsiri çox güman ki, davamlı deyil. Bundan əlavə, kifayət qədər qida təmin edə bilmir və civə zəhərlənməsi riskini artırır.

Yemək üçün yeməklər

Tuna pəhrizinin üç günlük mərhələsində icazə verilən qidalar:

• Zülal: suda və ya tuna biftekində konservləşdirilmiş tuna
• Su: Gündə 34 unsiya (2 litr) su

İlkin mərhələdən sonra aşağıdakı qidaları əlavə edə bilərsiniz:

• Tərəvəz: yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər və buxarlanmayan nişastalı tərəvəzlər
• Meyvələr: alma, armud, giləmeyvə və qovun kimi təzə meyvələr
• Aşağı yağlı süd: kəsmik və qatıq
• Zülal: düz toyuq ya da bişmiş, qızardılmış və ya qaynadılmış

Üç günlük tuna pəhrizində yeganə icazə verilən qidadır tuna, ilkin mərhələdən sonra daha az miqdarda qidaya icazə verilir.

Qarşısını almaq üçün yeməklər

Tuna pəhrizi olduqca məhduddur. Budur, qadağan olunmuş qidalardan bəziləri:

• Taxıl və nişastalar: düyü, buğda, bulqar buğda, quinoa, darı, kartof, qarğıdalı və s.
• Ət: Mal əti, quzu, donuz əti və s.
• Paxlalılar: noxud, pinto lobya, qara lobya, böyrək lobya və s.
• Fındıq və toxum: badam, fıstıq, anakardiya, qoz, günəbaxan toxumu və s.
• Tam yağlı süd məhsulları: süd, yağ, pendir, dondurma və s.
• Soda və digər şəkərli içkilər: soda, enerji içkilər, idman içkilər və s.

Tuna pəhrizi, ilk mərhələsində tuna istisna olmaqla, bütün qidaları aradan qaldırır, yəni optimal sağlamlıq üçün tələb olunan bir neçə vacib qida və qida qrupunun olmamasını göstərir.

Alt xətt

Tuna pəhrizində sürətli kilo vermək təklif edilsə də, davamlı və uzunmüddətli bir həll yolu deyil.

Əslində, yavaşladılan metabolizm, əzələ kütləsinin itirilməsi və civə zəhərlənməsi də daxil olmaqla bir neçə risk yaradır.

Davamlı nəticələr üçün ən yaxşı seçim ehtiyaclarınızı ödəmək üçün kifayət qədər kalori ilə balanslı bir yemək planına əməl etməkdir. Bütöv, işlənməmiş qidalar yeyin və çəki hədəflərinizi dəstəkləmək üçün pəhriz və həyat tərzi dəyişikliklərini düşünün.