Spagetti balqabağı sizin üçün yaxşıdır? Bəslənmə faktları və daha çox şey

MəZmun

• Vitaminlər və minerallarla doludur
• Antioksidanlarla zəngindir
• Həzm Sağlamlığının inkişafına kömək edə bilər
• Arıqlamağı dəstəkləyir
• Çox yönlü və ləzzətli
• Hazırlamaq asandır
• Hər kəs üçün ola bilməz
• Aşağı xətt

Spagetti balqabağı, qozlu ləzzəti və təsirli qida profili ilə zövq aldığı canlı bir qış tərəvəzidir.

Balqabaq, balqabaq və balqabaq ilə sıx əlaqəli olan spagetti balqabağı ağ rəngdən tünd narıncıya qədər müxtəlif ölçülü, formalı və rənglidir.

Yalnız az kalorili və qida ilə dolu deyil, həm də bir sıra sağlamlıq faydaları ilə əlaqəlidir.

Bu məqalədə spagetti balqabağının qidalanması, faydaları və potensial mənfi cəhətləri nəzərdən keçirilir və pəhrizinizə necə əlavə olunacağına dair tövsiyələr verilir.

Vitaminlər və minerallarla doludur

Spagetti balqabağı qidalandırıcı bir qidadır, yəni az kalorili, lakin bir neçə əsas vitamin və mineral ehtiva edir.

Xüsusilə spagetti balqabağı yaxşı lif, C vitamini, manqan və B6 vitamini mənbəyidir.

Bir stəkan (155 qram) bişmiş spagetti balqabağı aşağıdakı qidaları təmin edir ():

• Kalori: 42
• Karbohidratlar: 10 qram
• Lif: 2,2 qram
• Zülal: 1 qram
• Yağ: 0,5 qram
• C vitamini: Referans Gündəlik Qəbulu (RDI) 9%
• Manqan: RDI-nin 8% -i
• Vitamin B6: RDI-nin 8% -i
• Pantotenik turşusu: RDI-nin 6% -i
• Niasin: RDI-nin 6% -i
• Kalium: RDI-nin 5% -i

Spagetti balqabağında az miqdarda tiamin, maqnezium, folat, kalsium və dəmir var.

Spagetti balqabağı az kalorili, lakin lif, C vitamini, manqan və B6 vitamini ilə zəngindir.

Antioksidanlarla zəngindir

Antioksidanlar sərbəst radikallarla mübarizədə kömək edə biləcək güclü birləşmələrdir, beləliklə oksidləşdirici stresin qarşısını alır və hüceyrələrinizdəki zərərləri azaldır.

Tədqiqatlar göstərir ki, antioksidanlar ürək xəstəlikləri, diabet və xərçəng kimi xroniki xəstəliklərin qarşısını almağa kömək edə bilər ().

Spagetti balqabağı kimi qış balqabağı növləri antioksidanlarla yüklənir.

Xüsusilə, qış balqabağı bol miqdarda beta-karoten təmin edir - hüceyrələrinizi və DNT-nizi zərərlərdən qorumağa kömək edə biləcək güclü bir bitki piqmenti (, 4).

Spagetti balqabağında antioksidan rolunu oynayan və xəstəliklərin qarşısının alınmasında əhəmiyyətli rol oynadığı göstərilən C vitamini də çoxdur (,).

Spagetti balqabağında beta-karoten və C vitamini çoxdur - sərbəst radikal əmələ gəlməsini cilovlaya bilən və xroniki xəstəliklər riskini azaldan iki antioksidan.

Həzm Sağlamlığının inkişafına kömək edə bilər

Spagetti balqabağı əla lif mənbəyidir. Bir fincan (155 qram) xidmət paketləri 2,2 qram - gündəlik lif ehtiyacınızın 9% ().

Lif həzm sisteminizdə yavaş-yavaş hərəkət edir və nəcisinizə kütləvi əlavə edir, bu da qanunauyğunluğu təşviq edir və qəbizliyi yüngülləşdirir ().

Elyaf qəbulunuzu qaldırmaq, həzm sağlamlığının bir sıra cəhətlərinə fayda verə bilər.

Əslində, tədqiqatlar yüksək lifli bir pəhrizin divertikulit, bağırsaq xorası, hemoroid və qastroezofageal reflü xəstəliyi (GERD) kimi xəstəliklərin müalicəsi üçün faydalı ola biləcəyini göstərir ().

Diyetinizə yalnız bir-iki porsiyon spagetti balqabağının əlavə digər lif baxımından zəngin qidalar əlavə etməsi nizamlılığı artıra bilər və həzm sisteminizin işini davam etdirir.

Spagetti balqabağının tərkibində çox sayda lif var, bu da nizamlılığı və divertikulit, bağırsaq xorası, hemoroid və GERD kimi həzm problemlərinin müalicəsində kömək edə bilər.

Arıqlamağı dəstəkləyir

Spagetti balqabağı az kalorili, lakin çox miqdarda liflidir və bu, hərtərəfli kilo vermək üçün faydalı bir seçimdir.

Lif, aclığı və iştahanı azaltmaq üçün qarınınızdakı boşalmanı yavaşlataraq və şəkər səviyyənizi sabitləşdirərək kilo itkisini dəstəkləyir (,).

Üstəlik, fincan başına yalnız 42 kalori (155 qram) ilə, qratin, güveç, lazanya və ya makaron yeməkləri kimi reseptlərdə spagetti balqabağından aşağı kalorili alternativ kimi istifadə etmək kilo itkisini artırmağa kömək edə bilər.

Bir stəkan (155 qram) bişmiş spagetti balqabağında bir stəkan (242 qram) bişmiş spagetti () kalorisinin yalnız 28% -i var ().

Spagetti balqabağı az kalorili və çox miqdarda liflidir, bu da arıqlama pəhrizinə əla bir əlavədir.

Çox yönlü və ləzzətli

Spagetti balqabağı bir çox reseptdə yaxşı işləyən yumşaq ləzzətə və telli toxumaya sahib bir qış tərəvəzidir.

Dadlı və qidalı bir yemək üçün asanlıqla bişmiş, qaynadılmış, buxarlanmış və ya hətta mikrodalğalı sobada yandırıla bilər.

Xüsusilə, makaron üçün məşhur bir əvəzdir, çünki reseptinizdəki digər ləzzətlərin parlamasına imkan verərkən yeməyinizin karbohidrat və kalori sayını azalda bilər.

Əriştə yerinə spagetti balqabağından istifadə edin və köftə, marinara sousu, sarımsaq və ya parmesan kimi maddələrlə qoşun.

Spagetti balqabaq gəmiləri düzəltmək üçün doldurulmasını və ya xəmir, güveç və ya qəhvəyi rənglərdə istifadə edə bilərsiniz.

Spagetti balqabağı çox yönlü bir tərkib hissəsidir. Müxtəlif reseptlərdə istifadə etmək üçün yandırmaq, qızartmaq və ya mikrodalğalı soba edə bilərsiniz.

Hazırlamaq asandır

Spagetti balqabağının hazırlanması sadədir və sevimli makaron yeməklərinizdə əriştə üçün az miqdarda karbohidrat əvəzedicisi edir.

Başlamaq üçün balqabağı uzununa yarıya bölün və toxumları qaşıqla çıxarın.

Sonra hər yarıya biraz zeytun yağı süzün, duz vurun və kəsilmiş tərəfi aşağıya baxaraq bir çörəkçilik təbəqəsinə yan-yana qoyun.

Balqabağı sobanızda 400 ° F (200 ° C) -də təxminən 40-50 dəqiqə və ya çəngəl hazırlanana qədər qovurun.

Balqabağınız tam bişdikdən sonra spagetti bənzər ipləri qırmaq üçün çəngəldən istifadə edin.

Nəhayət, sarımsaq, parmesan, marinara sousu, küftə və ya tərəvəz kimi ədviyyatlar, souslar və yağlar seçiminizlə bitirin və ləzzətli və qidalı bir yeməyin bir hissəsi kimi ləzzət alın.

Balqabağı qovuraraq, ipləri qırxaraq və sevdiyiniz yağları əlavə edərək spagetti balqabağı hazırlayın.

Hər kəs üçün ola bilməz

Spagetti balqabağı çox qidalandırıcı olsa da, pəhrizinizə əlavə etməzdən əvvəl bəzi şeyləri unutmamalısınız.

Bəzi insanlar spagetti balqabağı kimi qış tərəvəzlərinə allergik ola bilər, bu da ürtiker, qaşınma, şişlik və həzm problemləri kimi qida allergiyası simptomlarına səbəb ola bilər ().

Spagetti balqabağı yedikdən sonra bu və ya digər xoşagəlməz simptomlarla qarşılaşsanız, istehlakı dərhal dayandırın və həkiminizlə məsləhətləşin.

Üstəlik, spagetti balqabağı çox az kaloridir.

Əlavə çəki atmaq istəyənlər üçün bu çox faydalı ola bilər, lakin çox kalori kəsməkdən çəkinmək lazımdır, çünki ciddi kalori məhdudlaşdırması vücudunuzun metabolik dərəcəsini azalda bilər (,).

Spagetti balqabağının potensial sağlamlıq faydalarını artırmaq üçün sağlam yağlar seçin və tərəvəz, göyərti, ədviyyat, ürək-sağlam yağlar və yağsız zülallar kimi digər qidalı qidalarla birləşdirin.

Spagetti balqabağı qida allergiyasına səbəb ola bilər və çox az kaloridir. Ən yaxşı nəticə üçün onu digər sağlam qidalar və yağlar ilə qoşun.

Aşağı xətt

Spagetti balqabağı vitaminlər, minerallar və antioksidanlarla zəngin bir qış tərəvəzidir.

Aşağı kalorili və yüksək lif tərkibli olduğu üçün kilo itkisinə və həzm sağlamlığına kömək edə bilər.

Tərəvəz, zülal, tam taxıl və sağlam yağlarla birləşdirilmiş makaron üçün az karbohidratlı alternativ kimi qovrulmuş spagetti balqabağını sınayın.