Golden Milk Lattes İçməlisən?
MəZmun
Çox güman ki, menyularda, yemək bloglarında və sosial mediada möhtəşəm buxarlanan sarı kuboklar gördünüz (#goldenmilk yalnız İnstaqramda təxminən 17.000 yazıya malikdir). Qızıl südlü latte adlanan isti içki sağlam kök zerdeçalı digər ədviyyatlar və bitki südləri ilə qarışdırır. Bəslənmə və Pəhriz Akademiyasının sözçüsü R.D.N., dietoloq Torey Armul deyir ki, tendensiyanın getdikcə artması təəccüblü deyil: "Zerdeçal həqiqətən populyarlaşdı və hind ləzzətləri də trenddədir".
Ancaq bu parlaq rəngli dəmləri yudumlamaq həqiqətən sağlamlığınıza fayda verə bilərmi? Zerdeçal, güclü antioksidanlara və vacib qida maddələrinə malikdir, Armul deyir. Araşdırma, ədviyyatı təşkil edən molekullardan biri olan curcumin'i iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə və ağrı kəsici də daxil olmaqla faydalara bağlayır. (Zerdeçalın Sağlamlıq Faydalarına baxın.) Üstəlik, qızıl süd üçün reseptlərə zəncəfil, darçın və qara bibər kimi digər sağlam ədviyyatlar daxildir.
Təəssüf ki, bir latte sağlamlığınızda böyük bir dəyişiklik etmək üçün kifayət deyil, Armul deyir. Çünki istehlak etmək lazımdır Çox real faydaları görmək üçün zerdeçal ... və bir latte yalnız bir az olacaq. Bu o demək deyil ki, siz onları içməyi dayandırmalısınız; az faydalar əlavə edə bilər. Bundan əlavə, Armul deyir ki, siz lattenizin digər əsas komponenti olan bitki südü ilə real qida əldə edirsiniz. Hindistancevizi, soya, badam və digər bitki südlərinin hamısının fərqli qidalanma profilləri var, ancaq sağlamlaşdırılmış bir protein, kalsium və D vitamini verə bilərlər. (Əlaqəli: Eşitmədiyiniz 8 Südsüz Süd)
Və ləzzətli, kofeinsiz günortadan sonra yığma axtarırsınızsa, qızıl süd lattları mütləq çatdıracaq. Happy Healthy RD-dən bu zerdeçal südlü latte resepti ilə başlayın.
İsti bir içki içmək üçün çox isti olarsa, Love & Zest -dən bu qızıl südlü zerdeçallı smoothie resepti ilə trendin dadına baxın.