Somon yağının təsirli 8 faydası

MəZmun

• 1. İltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir
• 2. Trigliseridləri azalda bilər və xolesterol səviyyəsini yaxşılaşdırır
• 3. Qan axını yaxşılaşdıra bilər
• 4. Dölün inkişafına dəstək ola bilər
• 5. Beyin sağlamlığını inkişaf etdirə bilər
• 6. Sağlam dəri və gözləri inkişaf etdirə bilər
• 7. Ağırlığın saxlanmasına kömək edə bilər
• 8. Pəhrizinizə əlavə etmək asandır
• Somon yağı əlavələri necə alınır
• Tədbirlər və mümkün yan təsirlər
• Alt xətt

Somon yağı ən yaxşı dərəcədə zəngin bir omeqa-3 yağ mənbəyi olduğu ilə məşhurdur.

Somon yağı içərisində olan əsas omeqa-3 yağları eikosapentaenoik turşusu (EPA) və dokosaheksaenoik turşusu (DHA) ().

Tədqiqatlar EPA və DHA qəbulunu ürək xəstəlikləri riskinin azaldılması, beyin sağlamlığının yaxşılaşdırılması və iltihabın azaldılması kimi müxtəlif sağlamlıq faydaları ilə əlaqələndirmişdir.

Bu məqalədə qızıl balıq yağının təsirli 8 faydası araşdırılır.

Oxucularımız üçün faydalı hesab etdiyimiz məhsulları daxil edirik. Bu səhifədəki bağlantılar vasitəsilə satın alırsanız, kiçik bir komissiya qazana bilərik. Budur bizim işimiz.

1. İltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir

İltihabi reaksiya bədəninizin immunitet sisteminin vacib bir hissəsidir.

Bununla birlikdə, həddindən artıq iltihab ürək xəstəliyi və diabet kimi xroniki xəstəliklərə səbəb ola bilər ().

Tədqiqatlar somon yağı içərisində olan omeqa-3 yağlarının müxtəlif yollarla vücudunuzun iltihablı reaksiyasını boğa biləcəyini göstərir. Məsələn, immun hüceyrələr tərəfindən istehsal olunan iltihab əleyhinə kimyəvi maddələrin səviyyəsini azaltdığı düşünülür ().

Əslində, bəzi tədqiqatlar omeqa-3 əlavələrinin qəbul edilməsinin artrit və ürək xəstəliyi (,) kimi müəyyən iltihablı xəstəliklərlə əlaqəli simptomları idarə etməyə kömək edə biləcəyini göstərmişdir.

Xülasə

Somon yağı içərisindəki Omeqa-3 yağları vücudunuzun iltihablı reaksiyasını maneə törədə bilər və bəzi iltihab xəstəlikləri ilə əlaqəli simptomları idarə etməyə kömək edə bilər.

2. Trigliseridləri azalda bilər və xolesterol səviyyəsini yaxşılaşdırır

Trigliseridlər qanınızda olan bir növ yağdır. Yüksək səviyyədə trigliseridlərin ürək xəstəliyi və inmə üçün bir risk faktoru olduğu təsbit edildi ().

Bu arada, tez-tez “yaxşı” xolesterol kimi adlandırılan HDL xolesterolu, ürəyinizin sağlamlığına qoruyucu təsir göstərdiyi ilə tanınır ().

Tədqiqatlar göstərir ki, somon yağı içərisində olan omeqa-3 trigliseridlərin azalmasında və HDL xolesterolunun artmasında rol oynaya bilər.

19 nəfərdə aparılmış 4 həftəlik bir araşdırmada həftədə iki dəfə 9,5 unsiya (270 qram) qızıl balıq istehlakının trigliseridlərdə azaldığını və HDL xolesterol səviyyəsinin artdığını aşkar etdi ().

Yüksək xolesterolu və trigliseridli 92 kişidə aparılan başqa bir araşdırmada, qızıl balıq yeməyin təsirləri ilə digər protein növlərini müqayisə etdilər.

Səkkiz həftə ərzində hər gün qızıl balıq yeyən kişilər, digər protein mənbələrini istehlak edənlərlə müqayisədə trigliseridlərdə əhəmiyyətli bir azalma və HDL xolesterolunda əhəmiyyətli bir artım yaşadılar ().

Bu dəlil somon yağı istehlakının qanınızdakı yağların konsentrasiyasını və tərkibini yaxşılaşdıraraq ürək sağlamlığını inkişaf etdirə biləcəyini göstərir.

Xülasə

Tədqiqatlar somon yağı istehlakının trigliseridləri azaltmaq və HDL (yaxşı) xolesterol səviyyələrini artırmaqla ürək sağlamlığını inkişaf etdirə biləcəyini göstərir.

3. Qan axını yaxşılaşdıra bilər

Vücudunuz azot oksidi adlı bir qarışıq yaratmaq üçün qızılbalıq yağından omeqa-3 yağlarından istifadə edə bilər. Nitrik oksid qan damarlarının rahatlamasını stimullaşdırır, bu da qan axınının yaxşılaşdırılmasına və təzyiqin azalmasına səbəb olur ().

21 nəfərdə aparılan bir araşdırma, DHA və EPA əlavələri - somon yağı içərisində olan omeqa-3 yağları qəbul edənlərin fərqli bir növ yağ istehlak edənlərlə müqayisədə idman zamanı qan axını və oksigen tədarükünü əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırdığını aşkar etdi ().

Digər 6 həftəlik bir kiçik araşdırma, EPA və DHA əlavələrinin gündəlik olaraq istehlak edilməsinin bir nəzarət qrupu ilə müqayisədə əl tutma məşqlərində iştirak edən insanlarda qan axını və inkişaf etmiş idman tolerantlığını göstərdiyini göstərdi.

Bu nəticələr ürəkaçan olsa da, somon yağı içərisindəki omeqa-3 yağlarının qan axını və fiziki performansı necə yaxşılaşdıracağını daha yaxşı başa düşmək üçün daha çox araşdırmaya ehtiyac var.

Xülasə

Somon yağı içərisində olan Omega-3 yağları qan axını və oksigen tədarükünün yaxşılaşdırılmasına kömək edə bilər, lakin daha çox araşdırmaya ehtiyac var.

4. Dölün inkişafına dəstək ola bilər

Qızılbalıq yağında olanlar kimi Omeqa-3 yağları, fetusun düzgün inkişafı üçün vacibdir.

Hamiləlik dövründə balıq istehlak edən və ya omeqa-3 əlavələri qəbul edən analardan doğulan uşaqlar, idrak və motor bacarıqlarının inkişafı testlərində, anaları omega-3 yağları istifadə etməyən uşaqlara nisbətən daha yüksək nəticə əldə edirlər ().

Hamiləlik dövründə ana və uşağın erkən uşaqlıq dövründə Omega-3 qəbul etməsi də uşağın davranış problemlərinin daha az riski ilə əlaqələndirilir ().

Bəzi araşdırmalar omeqa-3 istehlakının erkən doğuşların qarşısını almaqda da rol oynaya biləcəyini göstərir. Bununla birlikdə, bu təsirə dair dəlillər qarışıqdır və nəticəsiz qalır ().

Xülasə

Somon yağı içərisində olan omeqa-3 yağları, uşaqlarda fetusun beyin inkişafında və bilişsel fəaliyyətində əhəmiyyətli bir rol oynaya bilər.

5. Beyin sağlamlığını inkişaf etdirə bilər

Omeqa-3 yağlarının uşaqlarda beyin inkişafı üçün vacib olduğuna dair güclü dəlillər var. İndi, ilkin tədqiqatlar, beyin sağlamlığını ömrünün xeyli sonrasında inkişaf etdirə biləcəklərini göstərir.

Test tüpü tədqiqatları somon yağı içərisində olan omeqa-3 yağlarından biri olan DHA-nın sinir hüceyrələrinin düzəldilməsində və inkişafında rol oynadığını göstərdi ().

Əlavə olaraq, kifayət qədər DHA qəbulu, yaşa bağlı bilişsel azalma riski və Alzheimer xəstəliyinin inkişafı ilə əlaqələndirilir ().

Bundan əlavə, bəzi test borusu və heyvan tədqiqatları omeqa-3 əlavələrinin qəbul edilməsinin Parkinson xəstəliyinin qarşısını almasına və müalicəsinə kömək edə biləcəyini göstərir ().

Nəticədə, somon yağı içərisində olan omeqa-3 yağlarının insan ömrü boyu beyin sağlamlığını necə dəstəklədiyini daha yaxşı başa düşmək üçün daha yaxşı hazırlanmış insan araşdırmalarına ehtiyac var.

Xülasə

Somon yağı içərisində olan omeqa-3 yağlarının kifayət qədər qəbulu, yaşla əlaqəli bilişsel azalma riskinin azaldılması və Alzheimer kimi neyrodejenerativ xəstəliklərin inkişafı ilə əlaqələndirilir.

6. Sağlam dəri və gözləri inkişaf etdirə bilər

Qızıl balıq yağı kimi mənbələrdən lazımi miqdarda omeqa-3 yağının qəbulu dəri və göz sağlamlığınıza fayda verə bilər.

Omeqa-3 yağları uşaqlıqda sağlam göz və görmə inkişafında rol oynayır. Üstəlik, yetkinlik dövründə daha yüksək bir qəbul, qlaukoma və yaşa bağlı makula dejenerasyonu () ilə göz xəstəlikləri riskinin azalması ilə əlaqələndirilir.

Somon yağı içərisindəki Omega-3 antiinflamatuar təsirləri ilə dəri sağlamlığına kömək edir.

Tədqiqatlar omeqa-3 istehlakının cildinizi günəş zədələrindən qoruya biləcəyini, dermatitlə əlaqəli simptomları azalda biləcəyini və yaraların yaxşılaşmasını təşviq etdiyini göstərir.

Xülasə

Somon yağı kimi mənbələrdən lazımi miqdarda omeqa-3 yağının qəbulu dəri sağlamlığını dəstəkləyir və müəyyən yaşla əlaqəli göz xəstəlikləri riskini azalda bilər.

7. Ağırlığın saxlanmasına kömək edə bilər

Bəzi tədqiqatlar, digər həyat tərzi dəyişiklikləri ilə birlikdə pəhrizinizə qızıl balıq yağından omeqa-3 yağlarının əlavə edilməsinin sağlam bir çəkiyə çatmağınıza və qorumağınıza kömək edə biləcəyini göstərir. Buna baxmayaraq, məlumatlar qarışıqdır.

Bir sıra heyvan tədqiqatları omeqa-3 əlavələrinin qəbul edilməsinin bədəndəki artıq yağ yığma meylini azalda biləcəyini ortaya qoydu ().

Bir neçə insan tədqiqatı, omeqa-3 əlavələrinin qəbulunun oxşar bir təsirə malik olduğunu, əlavələrin az kalorili bir pəhriz və məşq planı ilə qoşulduqda bədən yağ yığılmasını azaltdığını göstərdi ().

Ancaq bu dəlillərin əksəriyyəti çox qısamüddətli araşdırmalardan qaynaqlanır ().

Somon yağının insanlarda piylənmə və çəki nəzarətindəki rolunu daha yaxşı qiymətləndirmək üçün daha uzunmüddətli araşdırmalara ehtiyac var.

Xülasə

Erkən araşdırmalar omeqa-3 əlavələrinin qəbul edilməsinin yağ itkisini dəstəkləyə biləcəyini göstərir, lakin daha uzunmüddətli insan araşdırmalarına ehtiyac var.

8. Pəhrizinizə əlavə etmək asandır

Somon yağı rasionunuza daxil etmək asandır. Sadə seçimlərdən biri həftəlik yemək planınıza qızıl balıq əlavə etməkdir.

Ən böyük fayda əldə etmək üçün Amerika Ürək Dərnəyi həftədə ən azı iki dəfə somon kimi yağlı balığın 3,5 unsiyası (100 qram) xidmət etməyi tövsiyə edir ().

Təzə, dondurulmuş və ya konservləşdirilmiş qızıl balıq hamısı əla seçimdir.

Gecə ərzində asan bir nahar etmək üçün bir somon filesi sarımsaq, limon suyu və zeytun yağı ilə dadlandırın və müxtəlif qidalandırıcı tərəvəzlərlə bir təbəqə qabına qovurun.

Bir otlu və ya köri qızılbalıq salatı hazırlamaq üçün konservləşdirilmiş qızılbalıqdan istifadə etməyə çalışın. Yüngül və doyurucu bir nahar üçün sendviç kimi və ya yarpaqlı göyərti yatağında xidmət edin.

Somon yağı əlavələri necə alınır

Qızılbalığı sevməsəniz, amma yenə də sağlamlığından faydalanmaq istəyirsinizsə, qızıl balıq yağı əlavə etməyi düşünün.

Somon yağı əlavələrinin əksəriyyəti ya maye, ya da softgel şəklində olur. Bunları yerli sağlamlıq mağazanızda və ya onlayn tapa bilərsiniz.

Dozaj tövsiyələri geniş şəkildə dəyişə bilər. Bununla birlikdə, həm EPA, həm də DHA-nı ehtiva edən təxminən 1 qram qızılbalıq yağının gündəlik qəbulu adekvatdır ().

Mütəxəssis bir səhiyyə mütəxəssisi sizə göstəriş vermədiyi təqdirdə, gündə 3 qramdan çox istehlakdan qaçınmaq yaxşı ola bilər ().

Tədbirlər və mümkün yan təsirlər

Qızılbalıq yağı əlavələri əksər insanlar üçün təhlükəsizdir, lakin çox qəbul etmək ürəkbulanma, ürək yanması və ishal kimi narahat yan təsirlərə səbəb ola bilər ().

Qan seyrək dərmanları qəbul edirsinizsə, yaxşı olar ki, somon yağı əlavəsinə başlamazdan əvvəl həkiminizlə məsləhətləşəsiniz, qanaxma riskini artıra bilər ().

ABŞ da daxil olmaqla bəzi ölkələrdə pəhriz əlavələri tənzimlənmir. Beləliklə, istənməyən və zərərli ola biləcək maddələr və ya qatqılar ehtiva edə bilər.

Aldığınız məhsulun təmizliyini və keyfiyyətini təmin etmək üçün həmişə NSF və ya ABŞ Farmakopeyası kimi üçüncü bir şəxs tərəfindən sınaqdan keçirilmiş bir əlavə seçin.

Xülasə Bütün balıq və ya əlavə şəklində pəhrizinizə somon yağı əlavə edə bilərsiniz. Bununla birlikdə, tövsiyə olunan miqdarda qalın, çünki çox istehlak etmək mənfi yan təsirlərə səbəb ola bilər.

Alt xətt

Qızılbalıq yağı DHA və EPA omeqa-3 yağlarının zəngin bir mənbəyidir.

Qızılbalıq yağından omeqa-3 istehlakı iltihabı azaltmaq, çəki idarəçiliyinə kömək etmək, ürək və beyin sağlamlığını artırmaq da daxil olmaqla müxtəlif sağlamlıq faydaları ilə əlaqələndirilir.

Qızılbalıqları pəhrizinizə daxil edərək və ya bir qızıl balıq yağı əlavə edərək somon yağı faydalarını əldə edə bilərsiniz.

Bununla birlikdə, həftədə tövsiyə olunan somon balığına və tövsiyə olunan somon yağı dozasına əməl edin. Çox istehlak etmək mənfi sağlamlıq təsirlərinə səbəb ola bilər.

Qızılbalıq yağının pəhriz üçün uyğun olub-olmadığından əmin deyilsinizsə, məsləhət almaq üçün həkiminizə müraciət edin.