Diabet üçün amaranth ilə pancake resepti
MəZmun
Amarant ilə bu pancake resepti diabet üçün əla bir səhər yeməyi seçimidir, çünki amaranth artıq qan şəkərinin qarşısını almağa kömək edir və artıq qan şəkərinin ağırlaşmalarının qarşısını almağa kömək edə bilər. Beləliklə, bu pancake az miqdarda kalori olduğundan arıqlamaq üçün diyetlərdə də istifadə edilə bilər
Bu pancake şəkərli diabet üçün bir müalicə növü olmasa da, glisemik indeksə nəzarət etməyə kömək edən pancake hazırlanmasına əla alternativdir.
Tərkibi:
- Yarım fincan amarant unu;
- Yarım stəkan buğda unu;
- Yarım stəkan qarğıdalı unu;
- 2 çay qaşığı maya;
- Yarım desert qaşığı qabartma soda;
- 2 stəkan süd;
- 2 böyük yumurta;
- Yarım fincan kanola yağı;
- 2 fincan yaban mersini və ya çiyələk.
Hazırlıq rejimi:
Süd, yumurta və yağı qarışdırın və qaymaqlı olana qədər bir qarışdırıcıda qarışdırın. 5 dəqiqə dayanaq. Quru maddələri yarım fincan yaban mersini və ya çiyələklə birlikdə əlavə edin.
Xəmir çox qalınsa, xəmiri incəltmək üçün hər birinə bir çay qaşığı su əlavə edin. Pancake bir qızartma qabda və ya aşağı bir tort qabında düzəldin və qalan bir yaban mersini və ya çiyələk ilə doldurun.
Amarantın sağlamlıq üçün edə biləcəyi hər şeyi anlayın:
- Amaranthın faydaları