Pəhriziniz Migrenə necə təsir edir: Qaçınılması lazım olan yeməklər, Yeməli yeməkləri

MəZmun

• Migren nədir?
• 1. Qəhvə
• 2. Yaşlı Pendir
• 3. Alkoqollu içkilər
• 4. İşlənmiş ət
• 5-11. Digər Mümkün Migren Tetikleyicileri
• Migrenə necə müalicə etmək olar?
• Kərə yağı
• Koenzim Q10
• Vitaminlər və minerallar
• Aşağı xətt

Dünyada milyonlarla insan migren yaşayır.

Migrendə pəhrizin rolu mübahisəli olsa da, bir çox araşdırma bəzi qidaların bəzi insanlarda onları gətirə biləcəyini göstərir.

Bu məqalədə diyetik migren tetikleyicilerinin və migren tezliyini və simptomlarını azalda biləcək əlavələrin potensial rolu müzakirə olunur.

Migren nədir?

Miqren, üç günə qədər davam edə bilən təkrarlanan, çırpınan baş ağrısı ilə xarakterizə olunan ümumi bir xəstəlikdir.

Bir neçə simptom migreni normal baş ağrısından fərqləndirir. Tipik olaraq başın yalnız bir tərəfini əhatə edir və digər əlamətlərlə müşayiət olunur.

Bunlara bulantı və işığa, səslərə və qoxulara qarşı yüksək həssaslıq daxildir. Bəzi insanlar, migren almadan əvvəl auralar olaraq bilinən görmə pozğunluqları ilə də qarşılaşırlar ().

2001-ci ildə təxminən 28 milyon Amerikalı migren yaşadı. Araşdırmalar qadınlarda kişilərə nisbətən daha çox olduğunu göstərdi (,).

Migrenin əsas səbəbi bilinmir, ancaq hormonlar, stres və pəhriz faktorları rol oynaya bilər (,,).

Migren xəstələrinin təqribən 27-30% -i bəzi qidaların migrini başlatdığına inanır (,).

Sübutların ümumiyyətlə şəxsi hesablara əsaslandığını nəzərə alsaq, pəhriz tətikləyənlərin çoxunun rolu mübahisəlidir.

Bununla birlikdə, araşdırmalar bəzi migrenli insanların bəzi qidalara həssas ola biləcəyini göstərir.

Aşağıda ən çox bildirilən pəhriz migreninin tetikleyicilerinden 11-i var.

1. Qəhvə

Qəhvə dünyanın ən populyar içkilərindən biridir.

Çay, soda və energetik içkilərdə də olan bir stimulyator olan kofeinlə zəngindir.

Kofeinin baş ağrısı ilə əlaqəsi mürəkkəbdir. Aşağıdakı yollarla baş ağrısı və ya migrenə təsir göstərə bilər:

• Migren tetikleyicisi: Yüksək kofein qəbulu migrenləri tətikləyir
  müəyyən insanlar ().
• Migren müalicəsi: Aspirin və Tylenol (parasetamol), kofeinlə qarışdırılır
  təsirli bir migren müalicəsidir (,).
• Kofein
  çəkilmə baş ağrısı: Mütəmadi olaraq
  qəhvə içmək, gündəlik dozanı atlamaq çəkilmə əlamətlərinə səbəb ola bilər.
  Bunlara baş ağrısı, ürək bulanması, aşağı əhval-ruhiyyə və zəif konsentrasiya (,) daxildir.

Kafein çıxarılması zamanı baş ağrısı tez-tez çırpınmaq və ürəkbulanma ilə əlaqələndirilir - migrenin simptomlarına bənzər simptomlar ().

Vərdişli qəhvə istehlakçılarının təqribən% 47-si, 12-24 saat qəhvədən imtina etdikdən sonra baş ağrısı yaşayır. Tədricən daha da pisləşir, 20-51 saatlıq abstinasiya arasında zirvəyə çatır. Bu 2-9 gün davam edə bilər ().

Kafein qəbulundan baş ağrısı ehtimalı gündəlik kofein qəbulu artdıqca artır. Yenə də gündə 100 mq qədər kafein və ya təxminən bir fincan qəhvə, çəkildikdə baş ağrısına səbəb olmaq üçün kifayətdir (,).

Kafein çəkildiyi üçün baş ağrısı çəkirsinizsə, qəhvə cədvəlinizi qorumağa çalışmalı və ya bir neçə həftə ərzində kofein qəbulunu tədricən azaltmalısınız ().

Kafein qəbulunu məhdudlaşdırmaq və ya yüksək kofeinli içkilərdən tamamilə imtina etmək bəziləri üçün ən yaxşı seçim ola bilər ().

Xülasə Kafein çıxarılması tanınmış bir baş ağrısı tetikleyicisidir.
Mütəmadi olaraq qəhvə və ya digər miqdarda kafeinli içki qəbul edənlər
içkilər, qəbullarını müntəzəm saxlamağa və ya tədricən azaltmağa çalışmalıdır
suqəbuledici.

2. Yaşlı Pendir

Miqrenli insanların təxminən 9-18% -i yaşlı pendirə (,) həssas olduğunu bildirirlər.

Alimlər bunun tiramin tərkibinin yüksək olması səbəbindən ola biləcəyinə inanırlar. Tiramin bakteriyaların qocalma prosesi zamanı amin turşusu tirozini parçaladığı zaman əmələ gələn bir qarışıqdır.

Tiramin şərab, maya ekstraktı, şokolad və işlənmiş ət məhsullarında da var, lakin yaşlı pendir onun ən zəngin mənbələrindən biridir ().

Tiramin səviyyəsi sağlam insanlara və ya digər baş ağrısı pozğunluqlarına nisbətən xroniki migrenli insanlarda daha yüksək görünür ().

Bununla birlikdə, tədqiqatların qarışıq nəticələr verdiyi üçün tiramin və digər biogen aminlərin migrendəki rolu müzakirə olunur (,).

Yaşlı pendir, növbəti fəsildə () bəhs edilən başqa bir potensial günahkar olan histamin də ehtiva edə bilər.

Xülasə Yaşlı pendir nisbətən yüksək miqdarda ola bilər
tiramin, bəzi insanlarda baş ağrısına səbəb ola biləcək bir qarışıq.

3. Alkoqollu içkilər

Bir çox insan həddindən artıq miqdarda spirt içdikdən sonra asma baş ağrısı ilə tanışdır ().

Bəzi insanlarda alkoqollu içkilər istehlakdan sonra üç saat ərzində migrenə səbəb ola bilər.

Əslində, migren xəstələrinin təxminən 29-36% -i alkoqolun migren hücumuna səbəb ola biləcəyinə inanır (,).

Bununla birlikdə, bütün spirtli içkilər eyni şəkildə davranmır. Migrenli insanlar üzərində aparılan araşdırmalar, qırmızı şərabın digər alkoqollu içkilərlə müqayisədə migrenə səbəb olma ehtimalı daha yüksək olduğunu, xüsusən qadınlar arasında (,).

Bəzi dəlillər qırmızı şərabın histamin tərkibinin rol oynaya biləcəyini göstərir. Histamin həmçinin işlənmiş ətdə, bəzi balıqlarda, pendirdə və mayalanmış qidalarda (,) olur.

Histamin bədəndə də əmələ gəlir. İmmunitet reaksiyalarında və nörotransmitter funksiyalarında iştirak edir (,).

Pəhriz histaminə qarşı dözümsüzlük tanınmış bir sağlamlıq pozğunluğudur. Baş ağrısı xaricində digər simptomlara qızartı, xırıltı, asqırma, dəri qaşınması, dəri səpgiləri və yorğunluq daxildir ().

Həzm sistemindəki histaminin parçalanmasından məsul olan bir ferment olan diamin oksidazın (DAO) azaldılmış aktivliyindən qaynaqlanır (,).

Maraqlıdır ki, DAO-nun azalmış aktivliyi migrenli insanlarda tez-tez görülür.

Bir tədqiqat migren xəstələrinin% 87-nin DAO aktivliyini azaltdığını tapdı. Eyni vəziyyət migrensizlərin yalnız 44% -nə aiddir ().

Başqa bir araşdırma göstərir ki, qırmızı şərab içmədən əvvəl antihistamin qəbul etmək, içdikdən sonra baş ağrısı keçirən insanlar arasında baş ağrısı tezliyini əhəmiyyətli dərəcədə azaltmışdır ().

Xülasə Qırmızı şərab kimi bəzi alkoqollu içkilər ola bilər
migreni tetikler. Tədqiqatçılar bunun günahkar histamin olduğunu düşünürlər.

4. İşlənmiş ət

Migrenli insanların təxminən 5% -i işlənmiş ət məhsulları istehlak etdikdən bir neçə saat sonra və ya bir neçə dəqiqə sonra baş ağrısı inkişaf edə bilər. Bu tip baş ağrısı "sosiska baş ağrısı" adlandırılmışdır (,).

Tədqiqatçılar, potasyum nitrit və sodyum nitrit olan bir qrup qoruyucu maddə olan nitritlərin bunun səbəbi ola biləcəyinə inanırlar ().

Bu qoruyucu maddələrə tez-tez işlənmiş ətdə rast gəlinir. Kimi zərərli mikrobların böyüməsinin qarşısını alır Clostridium botulinum. Həm də işlənmiş ətlərin rəngini qorumağa kömək edir və ləzzətinə kömək edirlər.

Nitritləri olan işlənmiş ətlərə kolbasa, jambon, donuz və salam və boloniya kimi nahar ətləri daxildir.

Sərt müalicə olunan kolbasalarda, nisbətən yüksək miqdarda histamin ola bilər ki, bu da histamin dözümsüzlüyü olan insanlarda migrenə səbəb ola bilər ().

Əgər işlənmiş ət yedikdən sonra miqren alırsınızsa, onları pəhrizdən kənarlaşdırmağı düşünün. Hər halda daha az işlənmiş ət yemək daha sağlam həyat tərzinə atılan bir addımdır.

Migreni olan bəzi insanlar işlənmiş ət məhsullarındakı nitritlərə və ya histaminə həssas ola bilərlər.

5-11. Digər Mümkün Migren Tetikleyicileri

İnsanlar digər migren tetikleyicilerini bildirdilər, baxmayaraq ki, dəlillər nadir hallarda möhkəmdir.

Aşağıda bir neçə diqqətəlayiq nümunə var:

5. Monosodyum glutamat (MSG): Bu ümumi ləzzət artırıcı bir baş ağrısı tetikleyicisidir, lakin az dəlil bu fikri dəstəkləyir (,).

6. Aspartam: Bir neçə tədqiqat süni tatlandırıcı aspartamı migren baş ağrısının artması ilə əlaqələndirdi, lakin dəlillər qarışıqdır (,,).

7. Sukraloz: Bir neçə hadisə hesabatı, süni tatlandırıcı sukralozun bəzi qruplarda migrenə səbəb ola biləcəyini göstərir (, 43).

8. Sitrus meyvələri: Bir araşdırmada, migren xəstələrinin təxminən% 11-i sitrus meyvələrinin migren tetikleyicisi olduğunu bildirdi ().

9. Şokolad: Miqrenli insanların% 2-22'sindən şokolada qarşı həssas olduqlarını bildirirlər. Bununla birlikdə, şokoladın təsiri ilə bağlı işlər nəticəsiz qalır (,).

10. Qlüten: Buğda, arpa və çovdarda özü var. Bu dənli bitkilər və onlardan hazırlanan məhsullar, qlütenə qarşı dözümsüz insanlarda migrenə səbəb ola bilər ().

11. Oruc tutmaq və ya yeməkdən imtina etmək: Oruc tutmağın və yeməkdən imtina etməyin faydaları ola bilər, bəzilərində yan təsir kimi migren ola bilər. Migren xəstələrinin% 39-66 arasında simptomları orucla əlaqələndirir (,,).

Tədqiqatlar həmçinin migrenlərin qidalardakı bəzi birləşmələrə qarşı allergik reaksiya və ya yüksək həssaslıq ola biləcəyini göstərir, lakin elm adamları bu barədə hələ bir fikir birliyinə gəlməmişlər (,).

Xülasə Müxtəlif pəhriz amilləri ilə əlaqələndirilmişdir
migren və ya baş ağrısı, lakin bunların arxasındakı dəlillər çox vaxt məhdud və ya qarışıqdır.

Migrenə necə müalicə etmək olar?

Miqrenlə qarşılaşırsınızsa, əsas şərtləri istisna etmək üçün həkiminizi ziyarət edin.

Həkiminiz ağrıkəsici və ya sizin üçün işləyə biləcək digər dərmanları da tövsiyə edə bilər.

Bəzi qidaların migreninizi başlatdığından şübhələnirsinizsə, bunun hər hansı bir fərq yaratdığını görmək üçün onları pəhrizdən kənarlaşdırmağa çalışın.

Bir aradan qaldırılma pəhrizinə necə əməl ediləcəyi barədə ətraflı məlumat üçün bu məqaləyə baxın. Həm də ətraflı qida gündəliyi aparmağı düşünün.

Bəzi tədqiqatlar migrenin müalicəsi üçün əlavələrin istifadəsini dəstəkləyir, lakin onların effektivliyinə dair dəlillər məhduddur. Aşağıda əsas olanların xülasəsi verilmişdir.

Kərə yağı

Bəzi insanlar migreni azaltmaq üçün butterbur kimi tanınan bitki mənşəli bir qatqı istifadə edirlər.

Bir neçə nəzarətli tədqiqat 50-75 mq butterburun uşaqlarda, yeniyetmələrdə və yetkinlərdə migren sıxlığını əhəmiyyətli dərəcədə azalda biləcəyini göstərdi (,,).

Effektivlik doza asılıdır. Bir tədqiqat 75 mq-nin plasebodan əhəmiyyətli dərəcədə daha təsirli olduğunu, 50 mq-nin təsirli olmadığı () göstərdi.

İşlənməmiş butterburun zəhərli ola biləcəyini unutmayın, çünki tərkibində xərçəng və qaraciyər zədələnməsi riskini artıra biləcək birləşmələr var. Bu birləşmələr ticarət növlərindən çıxarılır.

Xülasə Butterbur, azaltdığı sübut edilmiş bir bitki mənşəli əlavədir
migren tezliyi.

Koenzim Q10

Koenzim Q10 (CoQ10) enerji mübadiləsində mühüm rol oynayan bir antioksidandır.

Həm bədəniniz tərəfindən istehsal olunur, həm də müxtəlif qidalarda olur. Bunlara ət, balıq, qaraciyər, brokoli və cəfəri daxildir. Həm də əlavə olaraq satılır.

Bir araşdırma, CoQ10 çatışmazlığının migrenli uşaqlarda və yeniyetmələrdə daha çox ola biləcəyini tapdı. CoQ10 əlavələrinin baş ağrısı tezliyini əhəmiyyətli dərəcədə azaltdığını da göstərdi.

CoQ10 əlavələrinin effektivliyi digər tədqiqatlarla da təsdiq edilmişdir.

Bir işdə, üç ay ərzində 150 ​​mq CoQ10 qəbul etmək, iştirakçıların yarısından çoxunda miqren günlərinin sayını% 61 azaldır ().

Başqa bir araşdırma üç ay ərzində gündə üç dəfə 100 mq CoQ10 qəbul etməyin oxşar nəticələrə səbəb olduğunu göstərdi. Ancaq əlavələr bəzi insanlarda həzm və dəri problemlərinə səbəb oldu ().

Xülasə Koenzim Q10 əlavələri təsirli bir yol ola bilər
migren tezliyini azaltmaq.

Vitaminlər və minerallar

Bir neçə tədqiqat vitamin və ya mineral əlavələrin migren hücumlarının tezliyini təsir edə biləcəyini bildirdi.

Bunlara aşağıdakılar daxildir:

• Folate: Bir neçə
  tədqiqatlar aşağı folat qəbulunu artan bir tezlik ilə əlaqələndirmişdir
  migren (,).
• Maqnezium: Qeyri-kafi
  maqnezium qəbulu aybaşı migren riskini artıra bilər (,,).
• Riboflavin: Bir iş
  üç ay ərzində gündə 400 mq riboflavinin qəbulunun azaldığını göstərdi
  iştirakçıların% 59'unda yarı ilə migren hücumlarının tezliyi ().

Bu vitaminlərin migrendəki rolu barədə hər hansı bir ciddi iddia irəli sürülməmişdən əvvəl daha çox dəlilə ehtiyac var.

Xülasə Folat, riboflavin və ya maqneziumun qeyri-kafi qəbulu
migren riskini artıra bilər. Bununla birlikdə, dəlillər məhduddur və daha çoxdur
işlərə ehtiyac var.

Aşağı xətt

Alimlər migrenə səbəb olan şeylərdən tamamilə əmin deyillər.

Araşdırmalar göstərir ki, bəzi qidalar və içkilər onları tetikleyebilir. Bununla birlikdə, bunların aktuallığı müzakirə edilir və dəlillər tamamilə uyğun deyil.

Yaygın olaraq bildirilən pəhrizli migren tetikleyicilerine alkoqollu içkilər, işlənmiş ət və yaşlı pendir daxildir. Kafein çıxarılması, oruc tutma və bəzi qida çatışmazlıqlarının da rol oynadığı şübhələnilir.

Əgər migren alsanız, bir tibb mütəxəssisi, reçeteli dərmanlar da daxil olmaqla müalicəni tövsiyə edə bilər.

Koenzim Q10 və butterbur kimi əlavələr də bəzi insanlarda migren tezliyini azalda bilər.

Əlavə olaraq, bir qida gündəliyi, yediyiniz qidalardan migren hücumları ilə əlaqəli olub olmadığını aşkarlamağa kömək edə bilər. Potensial tetikleyicileri təyin etdikdən sonra, onları pəhrizdən kənarlaşdırmağın bir fərq yaratdığını görməlisiniz.

Ən əsası sağlam həyat tərzini qorumağa, stresdən çəkinməyə, yaxşı yatmağa və balanslı bir pəhriz yeməyə çalışmalısan.