Arıqlamaq üçün 5 az karbohidrat qəlyanaltı

MəZmun

• 1. Adi qatıqlı şabalıd
• 2. Aşağı karbonhidratlı alma pastası
• 3. Balqabaq köftəsi
• 4. Kətan toxumu krepi
• 5. Mikrodalğalı sobada balqabaq çörəyi

Aşağı karbohidrat pəhriz, dietdəki karbohidrat istehlakını azaltmalı, xüsusən şəkər və ağ un kimi sadə karbonhidrat mənbələrini ortadan qaldırmalı bir yeməkdir. Karbohidratlarda azalma ilə protein qəbulunu tənzimləmək və qoz-fındıq, yer fıstığı yağı, avokado və zeytun yağı kimi yaxşı yağ qəbulunu artırmaq vacibdir. Aşağı karbohidratlı pəhriz haqqında hər şeyi öyrənin.

Ancaq insanların çoxu çörək, tapioka, peçenye, tort, kuskus və ləzzətli kimi yüksək karbohidratlı qəlyanaltılar hazırlamağa öyrəşdikləri üçün bu pəhrizə daxil olmaq üçün praktik və dadlı qəlyanaltılar düşünmək çox vaxt çətindir. Beləliklə, aşağı karbohidratlı qəlyanaltıların 5 nümunəsi.

1. Adi qatıqlı şabalıd

Süper sürətli və praktik az karbohidrat qəlyanaltı şabalıd və düz qatıq qarışığıdır. Fındıq, badam, qoz və fıstıq kimi ümumiyyətlə şabalıd və yağlı toxumlar çox az karbohidrat tərkibinə sahib olmaqla yanaşı yaxşı yağlar, sink və zülallarla zəngindir.

Faydalı təbii qatıq az miqdarda karbohidratı olan zülallar və yağlarla zəngindir. Ancaq acı bir dada sahib olduğu üçün sənaye tez-tez dadını yaxşılaşdırmaq üçün şəkər əlavə edir, amma ideal şəkərsiz təbii qatıq almaq və yemək zamanı yalnız bir neçə damla tatlandırıcı əlavə etməkdir.

2. Aşağı karbonhidratlı alma pastası

Alma tortu qəlyanaltılara ləzzətli şirin ləzzət gətirir, əlavə olaraq nahar qutusuna dərsə və ya işə aparıla bilər.

Tərkibi:

• 1 yumurta
• 1/2 alma
• 1 xörək qaşığı badam unu
• 2 xörək qaşığı xama və ya adi qatıq
• 1 çay qaşığı qabartma tozu
• Dadmaq üçün kulinariya stevia tatlandırıcı
• Darçın dadına görə
• Tava yağlamaq üçün kərə yağı və ya hindistan cevizi yağı

Hazırlıq rejimi:

Almanı nazik dilimlərə kəsin və kənara qoyun. Yumurta, un, xama və ya qatıq və mayanı qarışdırıcı və ya çəngəl ilə çırpın. Tava yağı və ya hindistan cevizi yağı ilə yağlayın və əvvəlcədən qızdırın. Sonra tatlandırıcı və darçın əlavə edin, alma dilimlərini yayın və hər şeyin üzərinə xəmir əlavə edin. Tava örtün və xırda odda təxminən 7 dəqiqə və ya xəmir tamamilə bişənə qədər bişirin. Bir boşqaba qoyun və dadına görə daha çox darçın səpin.

3. Balqabaq köftəsi

Bu peçenye balqabaqdan A vitamini, kokos və şabalıddan yaxşı yağlarla zəngindir. İstəsəniz, reseptə tatlandırıcı və ya qoz-fındıq əlavə etməyin və xəmiri sanki çörək kimi istifadə edin, məsələn pendir, yumurta və ya doğranmış toyuq ilə doldurun.

Tərkibi:

• 2 yumurta
• 1/4 fincan hindistan cevizi unu
• 1/2 fincan püresi qaynadılmış balqabaq çayı
• 1 xörək qaşığı kulinariya tatlandırıcısı
• 1 dayaz çay qaşığı qabartma tozu
• 1 xörək qaşığı hindistan cevizi yağı
• 2 xörək qaşığı azca əzilmiş şabalıd (istəyə görə)

Hazırlıq rejimi:

Əzilmiş şabalıd istisna olmaqla, bütün maddələri qarışdırıcı və ya qarışdırıcı ilə çırpın. Sonra xəmiri yağlanmış və ya silikon qəliblərə tökün, xəmirə azca əzilmiş qoz-fındıq əlavə edin və diş fırçası testi xəmirin bişdiyini göstərənə qədər təxminən 25 dəqiqə orta bir sobada bişirin. Təxminən 6 porsiya hazırlayır.

4. Kətan toxumu krepi

Bu, ənənəvi krepokanın aşağı karbohidrat versiyasıdır, lakin tapioca saqqızı kətan toxumu unu ilə əvəzlənir.

Tərkibi:

• 1 yumurta
• 1,5 xörək qaşığı kətan unu
• çimdik duz və kekik
• 2 xörək qaşığı doğranmış pendir
• Doldurmaq üçün 2 xörək qaşığı doğranmış pomidor

Hazırlıq rejimi:

Yumurtanı, kətan ununu, duzu və oreganonu dərin bir qabda qarışdırın və çəngəl ilə yaxşıca çırpın. İstədiyiniz pendir və pomidoru və ya içlik əlavə edin və yenidən qarışdırın. Bir tavanı kərə yağı, zeytun yağı və ya hindistan cevizi yağı ilə yağlayın və xəmiri tökün, hər iki tərəfdən də qəhvəyi rəngə dönün.

5. Mikrodalğalı sobada balqabaq çörəyi

Bu praktik simit aşağıda göstərildiyi kimi həm şirin, həm də ləzzətli variantlarda edilə bilər:

Tərkibi:

• 1 yumurta
• 50 q bişmiş və balqabaq püresi
• 1 xörək qaşığı kətan unu
• 1 çimdik qabartma tozu
• 1 çimdik duz və ya 1 qəhvə qaşığı kulinariya şirniyyatı

Hazırlıq rejimi:

Bütün maddələri qarışdırın, bir stəkanı zeytun yağı və ya hindistan cevizi yağı ilə yağlayın və təxminən 2 dəqiqə mikrodalğalı sobaya aparın. İstəsəniz, rulonu qıra bilər və xırtıldayan olmaq üçün tostda yerləşdirə bilərsiniz.

Avtomobildə, işdə və ya məktəbdə olmağınız üçün başqa 7 qəlyanaltı variantı: