İnstagram Qida Trendləri Diyetinizi Məhv Edirmi?

MəZmun

• Instagram yemək vərdişlərinizə necə təsir edir
• Ən pis İnstagram yemək meylləri
• Yeməklərin İnstagramı
• Doğru insanları izləyin
• Üçün nəzərdən keçirin

Yeməklə məşğul olsanız, restoranlarda və özünüz sınamaq üçün yeni yeməklər tapmaq üçün İnternetdən istifadə etmək şansınız var. Sağlamlığınıza diqqət yetirirsinizsə, yəqin ki, ondan ən son yemək meylləri, inqrediyentlər və super qidalar haqqında məlumat əldə etmək üçün istifadə edirsiniz.

Ən məşhur inspo mənbələrindən biri? Təbii ki, Instagram. Ancaq bütün bu cazibədar, foto dostu yemək meylləri (unicorn Frappuccinos, parıltılı qəhvə və su pərisi tostu düşünün) bizi heç vaxt estetik adla sağlam hesab etmədiyimiz şeyləri yeməyə inandırırmı? Diyetisyenlerin söylədikləri budur.

Instagram yemək vərdişlərinizə necə təsir edir

Mütəxəssislərin dəqiq bildikləri bir şey, xüsusən də sosial media-İnstagram-ın insanların yemək haqqında düşüncə tərzini dəyişməsidir.

"İnstagram qida meylləri müəyyən bir həyat tərzini təbliğ edən estetik baxımdan xoş görüntülər təqdim edir" deyir Çikaqoda özəl praktikada qeydiyyatdan keçmiş diyetisyen Amanda Baker Lemein. "Günün çox hissəsində hamımız telefonlarımızda olduğumuz üçün bu, bu həyat tərzini yaşamaq istəyən digər insanlarla əlaqə qurmağın başqa bir yoludur."

Və bu mütləq yaxşı bir şey kimi səslənsə də, bəzən iki tərəfli bir qılınc ola bilər. “İnsanların həyat tərzini yaxşılaşdırmaq istəməsi müsbət haldır və düşünürəm ki, bu, sağlam qidalanmağı təşviq etmək və piylənmə ilə mübarizəyə kömək etmək üçün əla platforma ola bilər, lakin bu, həm də zərər verə bilər. görünür Ekrandakı sağlamlıq fərdi olaraq ən yaxşı seçim ola bilməz "deyə Eliza Savage, NYC -də Middleberg Nutrition diyetisyeni izah edir.

Axı, qidalanma ehtiyacları və üstünlükləri olduqca unikaldır. Savage deyir: "İnsanlar bir şeyi dostlarına göndərmək üçün cəhd edə bilərlər, amma bunun sizin üçün o qədər də yaxşı olmadığını başa düşmürlər". "" Bu paleo idi "və ya" amma taxılsız granola "və ya" sadəcə bir smoothie "deyən bir çox müştərim var, amma yeməyin əslində sağlam niyyətlərini necə pozduğunu anlamıram." (Məşq etməzdən əvvəl sağlam görünən bu qidalardan çəkinin.)

Problemin əslində yatdığı yer budur: Qida trendini sınamaq bir şeydir bilmək istədiyiniz üçün super sağlam deyil (bir buynuzlu qabıq milkshake kimi). Ancaq daha çox maraqlandıran odur ki, orada olmayan bir ton "sağlam" qida tendensiyaları var. əslində sizin üçün çox yaxşıdır və bir çox insan sağlamlıq naminə bunları yeyir.Xətti harada çəkirik və İnstaqram bizi başqa cür hesab etməyəcəyimiz bir dəstə qəribə yemək yeməyə inandırırmı?

Ən pis İnstagram yemək meylləri

Yəqin ki, qida boyası ilə hazırlanan parıltılı qəhvə və unicorn tostunun sizin üçün o qədər də gözəl olmadığını söyləməyimizə ehtiyacınız yoxdur. Ancaq ilk baxışdan Instagram-da çoxlu yemək tendensiyaları var görünür super sağlam-amma əslində deyil.

Aşırı diyetlər və təmizləyicilər

Kaliforniyada yaşayan bir diyetisyen Libby Parker, "Kimsə hər zaman öz pəhrizi ilə həddini aşarsa, bu sağlamlıq üçün pisdir" deyir. "Bir qida və ya qida kateqoriyasına çox diqqət yetirildikdə, bu, digər qida maddələrini itirdiyiniz deməkdir."

Məsələn, "meyvəçilər" və ya yalnız meyvə yeyən insanları götürək. "Bu cür pəhriz fotoşəkillərdə çox sağlam və gözəl görünür, amma qida baxımından yağ, zülal və bir çox mineral ehtiva etmir və karbohidrat səviyyəsi yüksək olan və çox zülal və ya yağ olmayan diabet xəstələri üçün balanslaşdırmaq təhlükəli ola bilər." Qısa müddətdə belə bir pəhriz edərkən sağlamlığınıza daimi zərər verməyəcək, uzun müddət qidalanmamağa və digər sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər. (BTW, mono yemək planı, təqib etməməyiniz lazım olan başqa bir diyetdir.)

Parker, tamamilə lazımsız olduğunu söylədiyi moda detoks və təmizləmə ilə də məşğul olur. "Bunlara aktivləşdirilmiş kömür (içməli olduğumuz bir şey deyil), meyvə suyu (yüksək qan şəkəri, başgicəllənmə və əzələ zəifliyinə səbəb olan sistemimizə ziyan vurur) və pəhriz çayı kimi digər məhsullar kimi təhlükəli məhsullar daxildir" deyir. "Bizim orqanlarımız onlara lazım olan bütün detoks aparatları ilə təchiz olunub: qaraciyər və böyrəklər və homeostaz üçün sürücü. Heç bir xüsusi pəhriz və ya əlavələrə ehtiyac yoxdur."

Bütün Sağlam Yağlar

Sağlam yağlar hazırda bütün qəzəbdir və bu yaxşı bir şeydir. Ancaq çox yaxşı bir şey mütləq mümkündür. "İnstaqramda çox sayda qeyri-müəyyən sağlamlıq iddiaları var və insanlar onları izləyir" deyən Savage, təkbuynuzlu tost və qoz yağı və şokoladda isladılmış paleo kekslər kimi şeylərin sağlamlığa dair yanlış bir fikir yaratdığını əlavə etdi. "İnstaqram bloggerlərinin çoxunu izləyirəm və onlardan bəzilərinin paylaşdıqlarını mütəmadi olaraq istehlak etmələri və çəkilərini qorumaları üçün heç bir yol yoxdur."

Əslində, Savage deyir ki, öz təcrübəsinə əsasən insanlar çox vaxt başa düşmürlər ki, tonlarla yağlı şirniyyatlar (hətta sağlam yağları olanlar da!) həddindən artıq yeyildikdə çəki artımına səbəb ola bilər. "Müştərilər yağlı toplar, paleo peçenye bişirdiklərini və ya sizdə nə olduğunu və niyə yaxşı hiss etmədiklərini və ya kökəlmədiklərini başa düşmədiklərini söyləyərək yanıma gələndə çətin olur."

Böyük ölçülü hamar qablar

Millennial Nutrition-ın qurucusu R.D. Gillean Barkyomb deyir: “İnsanların böyük ölçülü açai qablarının şəkillərini, “Günümə düzgün başlayaq!” kimi başlıqlarla yerləşdirəndə görəndə ürəyim titrəyir. Açaí kasalarının pis olduğunu düşündüyü deyil; şeyləri kənara itələyən hissələrdir. "Bu qablar adətən iki-üç porsiyadan ibarətdir, qranola və şokolad qırıntıları kimi əlavələrlə örtülmüşdür və balanslaşdırılmış yemək sayılmayacaq qədər çox şəkər var. Açai qabı sağlam pəhrizin bir hissəsi ola bilər, lakin porsiyanı nəzərə almalısınız. Ölçüsü və tərkibi. Təəssüf ki, bu yazılar həmişə istifadə edilən bütün maddələri göstərmir, belə ki, insanlar yerli meyvə şirəsi barında sifariş verdikdə özlərini yaxşı hiss edə bilərlər. "

Bütün gün avokado

İnstaqramda bütün salatlara, taxıl qablarına və digər sağlam yeməklərə baxsanız, yəqin ki, görərsiniz ki, onları yerləşdirən insanlar sanki yemək yeyirlər. bütöv çoxlu avokado. "Avokado çox qidalı və sağlam bir doymamış yağlar və liflə doludur" - Brook Zigler, Austin, Teksasda yerləşən bir diyetisyen, R.D.N., L.D. Ancaq bir çox İnstagram istifadəçisi həddini aşır. Ziegler deyir: "Bütün bir orta avokado 250 kalori və 23 q yağ ehtiva edir". "Xidmətinizin ölçüsünü 60 kalori və 6 q yağ olan orta avokadonun dörddə birində saxlayın."

Pizza Selfiləri

"Göy qurşağı latteləri və qida tendensiyaları əyləncəlidir və ümumiyyətlə təhlükəli deyil" dedi dietoloq və Foodtrainers-in həmtəsisçisi Lauren Slayton. "Kimsə bütöv bir pizza və ya kartof qızartmasına işarə edəndə və ya onunla poza verəndə, onların çoxlu bərbad yemək yeyə biləcəyi və yenə də əla görünə biləcəyi və hiss etdiyi təəssürat yaratması məni daha çox narahat edir."

Yeməklərin İnstagramı

Diyetisyenlərin getmək istədikləri bəzi tendensiyalar olsa da, ümumilikdə İnstaqramın sağlam qidaya olan həvəsinin yaxşı bir şey olduğunu düşünürlər. "Sosial media ilə əlaqəli hər şey kimi, həmişə yaxşı ilə pis arasında bir tarazlıq var" deyir Lemein. Xüsusilə, intuitiv yemək meylinin ( #intuitivləşdirmə yoxlayın) insanları toxluq işarələrinə kökləməyə təşviq edərək qida ilə sağlam bir əlaqəni təşviq etdiyini söyləyir. "Mən bu yanaşmanı bəyənirəm, çünki o, bir çox pəhrizlərin təbliğ etdiyi" ya heç nə" düşüncəsindən uzaqlaşır" dedi.

Diyetisyenler, tətbiqin hər yerində tapıla bilən yemək hazırlama məsləhətlərini də sevirlər. "Ən çox sevdiyim hesab @workweeklunch -dır, çünki o, sürətli və sadə reseptləri özündə əks etdirir və yazıları mənə, ana kimi sıx bir cədvəl olsa belə, bunu edə biləcəyimi hiss edir" dedi Barkyoumb. "Mən qəti şəkildə inanıram ki, yemək hazırlığı məşğul həyat tərzi keçirən hər kəs üçün sağlam pəhriz ilə yolda qalmaq üçün vacib vasitədir." O da İnstaqramda aralıq oruc tutur. "IF -in faydalarını (kilo itkisi və sağlam qocalma daxil olmaqla) dəstəkləmək üçün bir çox elm var, amma bunu etmək asan deyil, buna görə İnstaqramda dəstəyə və rəhbərliyə arxalanacaq bir insan cəmiyyətinin olması vacibdir."

Doğru insanları izləyin

Əlbəttə, siz onlardan məsləhət alırsınızsa, izlədiyiniz insanların qanuni olduğundan əmin olmaq istərdiniz. Barkyoumbun uğur üçün üç addımlı bir planı var:

1. Etibarlı sağlamlıq mütəxəssislərini və diyetisyenləri İnstaqramda izləyin, Barkyoumb təklif edir. Onları #dietitian, #dietitiansofinstagram və #rdchat kimi hashtaglardan istifadə edərək tapın. Məsləhət üçün onlarla əlaqə qurmaqdan qorxmayın. "Müəyyən bir qida tendensiyası ilə bağlı suallarınız varsa, onlara müraciət edin" dedi Barkyomb. (Sağlam qida pornosu yerləşdirən bu hesabları izləyin.)

2. Bir qayda olaraq: "Doğru olmaq çox yaxşı səslənirsə (yalnız bir həftə banan yeyin və 10 kilo arıqlayın), ehtimal ki, belədir" deyir Barkyoumb. (Qida pornosunun diyetinizi pozmaması üçün daha çox oxuyun.)

3. Sınamaq istədiyiniz hər şeyi izləmək çətin ola bilər. "İnstagram -dakı" qənaət "funksiyasından istifadə edərək sınamaq istədiyiniz sağlam reseptləri və ya növbəti baqqal qaçışınız zamanı almaq istədiyiniz qidaları qeyd edin" deyir.

Üçün nəzərdən keçirin