Kokosun 5 gözəl sağlamlıq faydası

MəZmun

• Hindistancevizi Bəslənmə Məlumat Cədvəli
• Evdə hazırlanan hindistan cevizi südü necə hazırlanır

Hindistancevizi, enerji vermək, bağırsaq tranzitini yaxşılaşdırmaq və immunitet sistemini gücləndirmək kimi sağlamlığa fayda verən yaxşı yağlarla zəngin və az miqdarda karbohidrat olan bir meyvədir.

Kokosun qida dəyəri meyvələrin yetişmiş və ya yaşıl olmasından asılıdır, ümumiyyətlə kalium, sodyum, fosfor və xlor kimi əla mineral duzları təqdim edir və suyunu məşqdən sonra əla bir izotonik içki halına gətirir. .

Beləliklə, bu hindistan cevizi qidalandırıcılığı aşağıdakı sağlamlığa faydalar gətirir:

1. Arıqlamağa kömək edin, az miqdarda karbohidrat və liflə zəngin olduğundan toxluğu artır;
2. Bağırsaq fəaliyyətini yaxşılaşdırın, liflərlə zəngin olduğuna görə;
3. Antioksidan kimi davranın və A, C və E vitaminləri ilə zəngin olduğu üçün xəstəliklərin qarşısını alın;
4. İmmunitet sisteminizi gücləndirin, göbələklərin, virusların və bakteriyaların çoxalmasının qarşısını alan laurik turşusu üçün;
5. Mineralləri yenidən qurun fiziki fəaliyyət zamanı itirilən, çünki tərkibində sink, kalium, selenyum, mis və maqnezium var.

Ümumiyyətlə çimərliklərdə satılan yaşıl hindistan cevizi su ilə zəngindir və sellülozları yetkin hindistan cevizindən daha yumşaq və daha az həcmlidir. Pulpa və sudan əlavə, hindistan cevizi yağı çıxarmaq və hindistan cevizi südü də etmək mümkündür.

Hindistancevizi Bəslənmə Məlumat Cədvəli

Aşağıdakı cədvəldə 100 q hindistan cevizi suyu, çiy kokos və hindistan cevizi südü üçün qidalanma məlumatları verilir.

Hindistancevizi təzə istehlak edilə bilməklə yanaşı tortlar, şirniyyat və peçenye reseptlərində də istifadə edilə bilər, vitaminlər və qatıqlarda da əlavə edilə bilər. Kokos yağı necə hazırlanacağına baxın: Evdə kokos yağı necə hazırlanır.

Evdə hazırlanan hindistan cevizi südü necə hazırlanır

Hindistancevizi südü laktoza ehtiva etməməsi ilə yanaşı dadlı və yaxşı yağlarla zəngindir və laktoza qarşı dözümsüzlük və ya inək südü zülalına qarşı allergiyası olan insanlar tərəfindən istehlak edilə bilər. Xəstəliklərin qarşısını almağa və bağırsaq işini yaxşılaşdırmağa kömək edən həzm, antibakterial və antioksidan təsir göstərir.

Tərkibi:

• 1 qurudulmuş hindistan cevizi
• 2 fincan isti su

Hazırlıq rejimi: 

Hindistancevizi sellülozunu sürtgəcdən keçirin və isti su ilə 5 dəqiqə bir qarışdırıcıda və ya qarışdırıcıda çalın. Sonra təmiz bir parça ilə süzün və təmiz, qapaqlı şüşələrdə saxlayın. Süd soyuducuda 3 ilə 5 gün saxlanıla bilər və ya dondurula bilər.