Kətan toxumlarını cırmağın ən yaxşı yolu nədir?
MəZmun
Oxucularımız üçün faydalı hesab etdiyimiz məhsulları daxil edirik. Bu səhifədəki bağlantılar vasitəsilə satın alsanız, kiçik bir komissiya qazana bilərik. Budur prosesimiz.
Kətan toxumları qida maddələri ilə dolu olan kiçik toxumlardır.
Onlar antioksidanlar, protein, lif və iltihab əleyhinə omega-3 yağ turşularının (1, 2) böyük bir bitki əsaslı mənbəyidir.
Bununla birlikdə, bütün kətan toxumlarının həzm sisteminizdə parçalanmalarını maneə törədən sərt xarici gövdə var. Ən çox fayda əldə etmək üçün torpaqdan hazırlanan kətan toxumlarını (3) yemək yaxşıdır.
Torpaq kətan toxumlarını ərzaq mağazalarında və ya onlayn almaq mümkündür. Hələ öz kətan toxumlarını üyütmək istəyirsinizsə, bunun bir çox yolu var.
Bu yazıda kətan toxumlarını üyütməyin ən yaxşı yolları nəzərdən keçirilir.
Blender və ya qida prosessoru
Kətan toxumlarını üyütmək üçün bir qarışdırıcı və ya qida prosessorundan istifadə edə bilərsiniz. Bir çox insanın evdə bu cihazlardan ən azı biri var.
Kətan toxumlarını bir qarışdırıcı ilə üyütmək üçün quruya 1 stəkan (149 qram) kətan toxumu əlavə edin və bir neçə dəqiqə qarışdırın və ya kətan istədiyiniz tutarlılığa çatana qədər.
Bir qida prosessoru ilə ən azı 1 fincan (149 qram) kətan toxumu əlavə edin və istədiyiniz tutarlılığa çatana qədər üyüdün. Bu bir neçə dəqiqə çəkə bilər.
Bununla birlikdə, bir qarışdırıcı və ya qida prosessorundan istifadə çox vaxt aparır və bir anda böyük miqdarda üyüdmək lazımdır. Digər üsullar kiçik qrupları üyütməyə imkan verir.
XülasəKətan toxumları bir qarışdırıcı və ya qida prosessoru istifadə edərək torpaq ola bilər, ancaq bir anda ən azı 1 stəkan (149 qram) toplamaq lazımdır.
Qəhvə maşınları
Bir qəhvə grinder istifadə kətan toxumlarını üyütmək üçün ən asan, əlverişli bir yoldur.
Qəhvə süzgəcləri nisbətən ucuzdur, eyni zamanda tez və effektivdir.
Kətan toxumlarını bu şəkildə üyütmək üçün xüsusi kətan toxumu üçün istifadə etdiyiniz bir qəhvə süzgəcinin doldurma səviyyəsinə qədər bütün toxumları əlavə edin və yandırın. Toxumların tam torpaq olması üçün yalnız bir neçə saniyə çəkməlidir.
Bundan əlavə, bir qəhvə öğütücüdən istifadə yalnız lazım olan miqdarı üyüdməyə imkan verir - tullantıları məhdudlaşdırmağa kömək edir.
XülasəBir qəhvə grinder istifadə kətan toxumlarını üyütmək üçün asan, sürətli və rahat bir yoldur.
Əl ilə
Kətan toxumlarını əl ilə üyütmək üçün istifadə edə biləcəyiniz bəzi vasitələr də var.
Biri yalnız əl ilə kətan üyüdülməsi üçün hazırlanmış xüsusi bir mətbəx vasitəsi olan bir kətan dəyirmanıdır. Bibər çəkiciyə bənzəyir.
Əslində, bibər qalıqlarının qalmaması üçün boşaldılandan və təmizləndikdən sonra kətan toxumlarını üyütmək üçün bir bibər çəkicidən də istifadə edə bilərsiniz.
Nəhayət, kətan toxumlarını əl ilə üyütmək üçün bir havan və pestle istifadə edə bilərsiniz. Zərər toxumunu havanın (qabın) üstünə sürtmək üçün zibil toxumunu əzmək üçün pestle (klub şəkilli obyekt) istifadə edin.
Bu seçimlər, bir anda 1 xörək qaşığı kətan toxumunu üyütməyə imkan verir. Bununla birlikdə, onlar qəhvə grinder istifadə etməkdən daha çox vaxt aparır və daha az effektivdir.
Xülasə
Kətan toxumlarını bir bibər dəyirmanı, bir kətan dəyirmanı və ya bir havan və pestle istifadə edərək əl ilə üyütmək olar.
Saxlama
Hansı üyütmə üsulunu seçməyinizdən asılı olmayaraq, torpaq kətan toxumları 1 həftəyə qədər soyuducuda hava keçirməyən bir konteynerdə saxlanıla bilər (4).
Buna görə, yalnız bu müddət ərzində istifadə edə biləcəyinizi düşündüyünüz məbləği üyütməlisiniz.
Torpaq kətan toxumları yerdən və biraz qozlu dadlı olmalıdır. Acı dadacaqlarsa, ehtimal ki, hirslidirlər və atılmalıdırlar.
XülasəTorpaq kətan toxumları soyuducuda hava keçirməyən bir qabda 1 həftəyə qədər saxlanıla bilər.
Alt xətt
Kətan toxumları sağlam yağlar, antioksidanlar, lif və proteinlə zəngindir. Bununla birlikdə, bütün kətan toxumları bağırsağınızda tam parçalanmır, buna görə ən çox bəslənmə fayda əldə etmək üçün onları yediyiniz yaxşıdır.
Bir qəhvə grinder istifadə kətan toxumlarını üyütmək üçün ən asan, əlverişli bir yoldur.
Yenə də bir qarışdırıcı, qida prosessoru, bibər dəyirmanı, kətan dəyirmanı və ya havan və pestle də vəzifəni yerinə yetirə bilər.
Öz kətan toxumlarını üyütmək onların bir çox sağlamlıq faydalarını yaşamağa kömək edə biləcək sadə bir prosesdir.
Haradan almaq olarDiyetinizə torpaq kətan toxumu əlavə etmək istəyirsinizsə, toxum və avadanlıq üçün yerli və ya onlayn alış-veriş edə bilərsiniz:
- kətan toxumu
- qəhvə grinder
- kətan və ədviyyat üyüdücü
- havan və zərərvericilər