Sağlam Pəhriz Planı: Liflə Zəngin Bütün Taxıllar

MəZmun

• Aşağı karbohidratlı bir diyet haqqında düşünürsünüzmü? Bunun əvəzinə, liflə zəngin bütün taxıllarda olan yaxşı karbohidratlar olan sağlam karbohidratlara diqqət yetirərək arıqlayın.
• Bütün taxılla zəngin sağlam pəhriz planınıza sağlam karbohidratlar daxil edərkən arıqlamağınıza kömək edəcək sağlam yeməklər haqqında daha çox məlumat əldə edin.
• Sağlam karbohidratlarla kilo atın.
• Ümumi sağlam pəhriz planınızın bir hissəsi kimi yaxşı karbohidratlarla dolu bütün taxılları daxil edin.
• Sağlam karbohidratlar uğurlu sağlam pəhriz planınızın yalnız bir hissəsidir. Ümumi sağlam yeməklər üçün yaxşı karbohidratlarla nə yemək lazım olduğunu kəşf edin.
• Üçün nəzərdən keçirin

Aşağı karbohidratlı bir diyet haqqında düşünürsünüzmü? Bunun əvəzinə, liflə zəngin bütün taxıllarda olan yaxşı karbohidratlar olan sağlam karbohidratlara diqqət yetirərək arıqlayın.

Qidalanma mütəxəssislərinin sizin üçün çox yaxşı bir xəbəri var: Karbohidratlardan zövq ala və arıqlaya bilərsiniz! Tennessi Universitetinin profilaktik tibb kafedrasının köməkçisi professor Pauline Koh-Banerjee, "Bəzi karbohidratlar həqiqətən piylənmədən qorunmağa kömək edə bilər" deyir.

Bu qoruyucu sağlam karbohidratlarda tapılır:

• tam taxıllı çörək məhsulları
• makaron
• dənli bitkilər
• düyü

Ancaq burada əsas sözlər tam taxıldır. Bu faydalı karbohidratların (aşağı karbohidratlı bir pəhriz deyil, yaxşı bir karbohidratlı pəhriz!) Qidalanma və arıqlama gücündən necə istifadə edə biləcəyinizi öyrənmək üçün oxuyun və üç ləzzətli, asan hazırlanan tam taxıl reseptlərimizə baxın. .

Bütün taxılla zəngin sağlam pəhriz planınıza sağlam karbohidratlar daxil edərkən arıqlamağınıza kömək edəcək sağlam yeməklər haqqında daha çox məlumat əldə edin.

Sağlam yeməklərinizdə daha çox taxıl yeyin və daha az çəki alacaqsınız - bu, son araşdırmanın təklif etdiyi şeydir. 12 il ərzində 74.000 qadın tibb bacısını izləyən bir Harvard araşdırması, sağlam pəhriz planına ən çox taxıl daxil edən qadınların ən az yeyənlərdən daha az ağır olduğunu ortaya çıxardı. Louisiana Dövlət Universiteti 149 qadın üzərində apardığı bir araşdırmada, az lif qəbulunun daha çox bədən yağına bağlı olduğunu təsbit etdi.

Bütün taxıllar sehrlərini necə işləyir? Çox sadədir: Bütün taxıllar yüksək emal olunmuş həmkarlarına nisbətən lif baxımından daha yüksəkdir və sağlam pəhriz planınıza lif əlavə etmək arıqlamaq müharibəsində gizli silahdır. Məsələn, 1/2 stəkan qəhvəyi düyüdə təxminən 2 qram lif var, eyni ağ düyüdə isə demək olar ki, yoxdur.

"Bütün taxıllar və lif toxluq və məmnunluq hisslərinə təsir edir", - Barbara J. Rolls, Ph.D., Pennsylvania Dövlət Universitetinin qida elmləri professoru və müəllifidir. Volumetrik Yemək Planı: Daha Az Kalorili Dolu Hiss etmə Texnikaları və Tarifləri (HarperCollins, 2005). "Səbəbini tam olaraq bilmirik, amma [lif və bütün taxıllar] beyninizə yemək üçün kifayət qədər yediyiniz siqnalı verən hormonları təsir edə bilər."

[başlıq = Sağlam yeməklər: bütün taxıllarda olan sağlam karbohidratlarla nə yeyəcəyinizi kəşf edin.]

Sağlam karbohidratlarla kilo atın.

Ümumi sağlam pəhriz planınızın bir hissəsi kimi yaxşı karbohidratlarla dolu bütün taxılları daxil edin.

İstenmeyen kilolardan qurtulmanıza kömək etmək üçün yaxşı karbohidratlarla satıldığınıza görə, bütün taxılların hər gün sizin üçün işləməsini təmin edə bilərsiniz: Sadəcə olaraq ABŞ Kənd Təsərrüfatı Nazirliyi tərəfindən tövsiyə olunan altı gündəlik taxıl porsiyonunun üç və ya daha çoxunu ticarət edin. tam taxıl üçün. Hər yeməyə tam taxıl əlavə etsəniz bunu etmək asandır.

Məsələn, hər yeməyə sağlam karbohidratlar daxil etmək üçün:

• səhər yeməyi üçün bir paket ani yulaf ezmesi var (1 dənə porsiyon)
• nahar üçün buğda çörəkli sendviçdə dilimlənmiş hinduşka (2 dənə porsiya)
• sağlam yeməklər arasında qəlyanaltı olaraq az yağlı pendirli iki çovdar xırtıldayan çörək (1 dənə porsiyon)
• Nahar üçün 1 stəkan tam buğda spagetti (2 dənə porsiyon)

Sağlam karbohidratlar uğurlu sağlam pəhriz planınızın yalnız bir hissəsidir. Ümumi sağlam yeməklər üçün yaxşı karbohidratlarla nə yemək lazım olduğunu kəşf edin.

Ancaq bütün taxıllar kilo almağın qarşısını almaqda güclü olduğu üçün müvəffəqiyyətli bir çəki nəzarət proqramının yalnız bir hissəsidir.Minnesota Universitetinin bəslənmə üzrə dosenti Len Marquart "Tam taxıl əlavə etmək ümumi sağlam bir pəhriz və həyat tərzinin bir hissəsi olmalıdır" deyir. USDA tərəfindən tövsiyə edildiyi kimi hər gün 2-1/2 fincan tərəvəz, 2 fincan meyvə və 5-1/2 unsiya yağsız protein yediyinizə əmin olun.

Üçün nəzərdən keçirin