Əjdaha Meyvəsinin Sağlamlıq Faydaları

MəZmun

• Əjdaha Meyvəsi nədir?
• Əjdaha Meyvəsinin Sağlamlıq Faydaları
• Əjdaha meyvəsini necə yemək olar
• Əjdaha Meyvəsi Chia Jam
• Üçün nəzərdən keçirin

Pitaya olaraq da bilinən əjdaha meyvəsi qorxuducu və ya ən azından bir az qəribə görünür-ehtimal ki, kaktus ailəsindəndir. Beləliklə, çox güman ki, onu yalnız pullu görünüşünə əsaslanaraq baqqal mağazasında keçirmisiniz. Növbəti dəfə superfruiti səbətinizə atın və bütün dadlı və qidalandırıcı üstünlüklərdən həzz alın.

Əjdaha Meyvəsi nədir?

Əjdaha meyvəsi kaktus ailəsinin digər üzvləri arasında evdədir. Meyvənin vətəni Mərkəzi Amerikadır, lakin indi dünyanın hər yerində isti olan hər yerdə yetişdirilə bilər. Bu mifik adla maraqlanırsınız? NYU Langone Tibb Mərkəzindən Despina Hyde, M.S., R.D. deyir ki, orada böyük bir sirr yoxdur: "Onun xarici dərisi əjdaha pulcuqlarına bənzəyir". Qırmızı qabığının arxasında ət ağdan tünd qırmızıya qədər dəyişir və kiçik qara toxumlarla işarələnir. Narahat olmayın-onlar yeməlidirlər!

Əjdaha Meyvəsinin Sağlamlıq Faydaları

Əjdahaların qarınlarında od var deyilə bilər, amma sizinkilər pitaya qazdıqdan sonra yaxşı hiss edəcəklər. Hyde deyir: "Əjdaha meyvəsindəki lif həzmə kömək edir". O deyir ki, meyvə həm də qan şəkərinin sıçrayışını tənzimləməyə, pis xolesterolu salmağa və tərkibindəki dəmir səviyyəsi sayəsində oksigeni qanımıza keçirməyə kömək edir. Bir araşdırma nəşr olundu Afrika Biotexnologiya Jurnalı Xüsusilə qırmızı əjdaha meyvəsinin xərçəngə səbəb olan sərbəst radikalları bədəndən təmizləməyə kömək edən çoxlu antioksidant təmin etdiyini aşkar etdi. Əjdaha meyvəsi, C vitamini ilə də zəngindir-sümüklərin sağalmasından dərinin sağlam olmasına qədər bədənimizdəki toxumaların bərpasına kömək edir,-Medifast, Inc.

Əjdaha meyvəsini necə yemək olar

"Meyvə kremli pulpa, yumşaq bir qoxu və təravətləndirici bir dadı olan şirin və xırtıldır, tez -tez kivi ilə armud arasındakı xaçla müqayisə olunur" deyir Miller. Bu şirin meyvəyə necə çatacağınızdan da qarışıqsınız? Onu bir pitayanın ucundan uca qədər dilimləyin və iki yarısını ayırın. Əti kivi ilə çıxardığınız kimi çıxarın. Bundan olduğu kimi ləzzət ala bilərsiniz - bütün meyvənin cəmi 60 kalorisi var, Hyde deyir, lakin pitaya ilə əylənməyin bir çox başqa yolu var. Smoothie qabına və ya təzə salsaya caz vermək üçün ondan istifadə edin. Chia toxumları ilə də yaxşı oynayır. Əjdaha meyvəsi çia toxumu pudinqi hazırlamağa çalışın və ya aşağıdakı reseptdən dadlı əjdaha meyvəsi çia mürəbbəsi hazırlayın. Sonra, superfood bacarıqlarınızdan zövq alın.

Əjdaha Meyvəsi Chia Jam

Tərkibi:

• 2 stəkan doğranmış əjdaha meyvəsi
• 1 1/2 yemək qaşığı bal və ya ağcaqayın siropu
• 2 xörək qaşığı chia toxumu
• 1 xörək qaşığı limon suyu, isteğe bağlıdır

İstiqamətlər:

1. Doğranmış əjdaha meyvələrini orta istilikdə bir tencerede 5-7 dəqiqə meyvə parçalanmağa başlayana qədər bişirin.

2. Ocaqdan götürün və meyvələri əzin. Bal, limon suyu və chia toxumlarını qarışdırın.

3. Qalınlaşana qədər dayanaq. Soyudun və iki həftəyə qədər soyuducuda hava keçirməyən bir qabda saxlayın.

Üçün nəzərdən keçirin