Çölyak xəstəliyi olan insanlar üçün mükəmməl Glutensiz Yemək Planları

MəZmun

• Sevdiyiniz yeməklər üçün alternativ reseptlər tapın
• Çətin hissənin lehinə olanların əlində olsun
• Ağıllı bişirin
• Go-To GF Restoranı tapın
• Faydalardan zövq alın
• Zövq Testinin Vaxtıdır
• Günəşdə qurudulmuş pomidor Pesto Somon
• Avokado və Əhəng ilə Bahar Qarışığı
• Üçün nəzərdən keçirin

Gəlin etiraf edək: Glutenə qarşı dözümsüzlük gözəl deyil, qaz, şişkinlik, qəbizlik və sızanaq kimi simptomlara səbəb olur. Qlüten, çölyak xəstəliyi olan və ya qlütenə həssas olan insanlar üçün böyük bir bummer ola bilər. Bəziləri üçün, bu zülalın diyetdən çıxarılması, daha az məftunedici yan təsirləri azaltmağa kömək edə bilər, ancaq bütün qida qruplarından qaçmaq çətin ola bilər. Nifrət etməyəcəyiniz qlütensiz pəhriz yaratmaq və ona riayət etmək üçün beş yemək planlaşdırma ideyası. (Aydınlaşdırmaq üçün, siz etmə Əgər qlütenə qarşı həssaslığınız yoxdursa, qlütendən imtina etməlisiniz.)

Sevdiyiniz yeməklər üçün alternativ reseptlər tapın

Bir çox insan könüllü olaraq glutensiz qrupa tullandı (bədənləri zülalları yaxşı həzm edir), bu, əslində qanuni bir qlüten dözümsüzlüyü olanlar üçün yaxşı xəbərdir. Pancakedən tutmuş makaronlara qədər sevimli yeməklərinizin hər zamankindən daha çox qlütensiz versiyaları var. Köhnə favoritlərinizdən daha yaxşı (əgər daha yaxşı deyilsə) reseptlər tapmaq düşündüyünüzdən daha asandır.

Çətin hissənin lehinə olanların əlində olsun

İdeal bir dünyada hamımızın hər həftə oturub yeməklərimizi (və bu məsələdə həyatımızı) təşkil etmək üçün vaxtımız olacaq. Amma əslində biz məşğuluq və yemək planlamağımıza vaxtımız çatmır. EMeals kimi yemək planlaşdırma xidmətlərindən faydalanın-onlar sizin üçün planlaşdırmanın öhdəsindən gələ bilərlər.

Ağıllı bişirin

Yemək planlamanın əsas üstünlüklərindən biri də mətbəxdəki stressin azalmasıdır. Yemək planlamasının faydalarını əldə etmək üçün, əslində planlaşdırma prosesindən faydalanmalısınız. Daha sonra həyatınızı sadələşdirmək üçün hansı addımları ata biləcəyinizi düşünün, məsələn, birdən çox yemək üçün istifadə etmək üçün inqrediyentləri toplu olaraq almaq, ertəsi gün nahar üçün qablaşdırmaq üçün axşam yeməyində əlavə etmək və ya resepti iki dəfə artırmaq və digər hissəsini dondurucuya tökmək kimi. gələcək yeməklər üçün.

Go-To GF Restoranı tapın

Uğurlu yemək planlaması, daha az yemək yemək deməkdir-daha sağlamdır və çoxlu pula qənaət edir. Ancaq bəzən sadəcə sərxoş olmaq lazımdır. Bölgənizdə bir neçə qlütensiz restoran tapın ki, nə vaxtsa etmək bir gecəyə və ya tez bir nahar yeməyinə ehtiyacınız varsa, bütün zəhmətinizi tamamilə ləğv etməyəcək seçimlərə sahib olacaqlarını bilirsiniz. (Budur, sağlam seçimləri olan məşhur zəncirlər.)

Faydalardan zövq alın

Qlutensiz gedərkən imtina etdiyiniz şeylərə fikir vermək əvəzinə bədəninizdəki müsbət dəyişikliklərə diqqət yetirin. Dəriniz təmizlənirmi? Gün ərzində daha çox enerjiniz varmı? Şişkinliyiniz nəhayət nəzarət altındadır? Kiçik faydaları görməyə vaxt ayırmaq, köhnə qlüten vərdişlərinizə girmək istəyini azaltmağa kömək edəcək. (Bəli, bu böyük klişe ilə gözlərinizi yuvarlaya bilərsiniz. Ancaq bizə etibar edin, işləyir.) Hər həftə yemək planı üzərində işləyərkən bu müsbət dəyişikliklərdən birini və ya ikisini yazın. düzgün yol.

Zövq Testinin Vaxtıdır

Tez və asan şam yeməyi üçün bu e-Meals reseptlərini sınayın ki, o qədər yaxşıdır ki, tərkibində qlüten olmadığını belə hiss etməyəcəksiniz.

Budur sevimlilərimizdən ikisi:

Günəşdə qurudulmuş pomidor Pesto Somon

Tərkibi

• 2 xörək qaşığı dilimlənmiş badam
• 3/4 fincan təzə reyhan yarpağı
• 1 xörək qaşığı limon suyu
• 1/2 çay qaşığı duz
• 1/2 çay qaşığı bibər
• 2 diş sarımsaq, doğranmış
• 1/4 fincan yağda qurudulmuş pomidor, süzülür
• 1/4 fincan sızma zeytun yağı
• 6 somon filesi, qurudulmuş

İstiqamətlər

1. Fırını 400 ° F -ə qədər qızdırın.
2. Badam, reyhan, limon suyu, duz, istiot, sarımsaq, pomidor və yağı qida prosessorunda hamarlanana qədər döyün.
3. Qarışığı somonun hər tərəfinə sürtün və yağlanmış bir çörək qabına qoyun.
4. 15 dəqiqə bişirin (və ya balıq çəngəl ilə ləkələnənə qədər).

Avokado və Əhəng ilə Bahar Qarışığı

Tərkibi

• 1 (5-oz) paket yay qarışığı
• Soyulmuş və dilimlənmiş 3 avokado
• 1 əhəng suyu
• 2 xörək qaşığı sızma zeytun yağı

İstiqamətlər

1. Bahar qarışığını bir qaba qoyun və üstünə avokado əlavə edin.
2. Əhəng suyu və yağ ilə çiləyiniz.
3. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin

Tam yemək: Hazırlanma vaxtı: 15 dəqiqə; Pişirmə vaxtı: 15 dəqiqə; Ümumi: 30 dəqiqə

Açıqlama: SHAPE, perakendecilerle Ortaqlıq Ortaqlığımızın bir hissəsi olaraq saytımızdakı bağlantılar vasitəsilə satın alınan məhsullardan satışların bir hissəsini qazana bilər.

Üçün nəzərdən keçirin