Egzama dostu bir pəhriz necə yaradılır?

MəZmun

• Egzema mənim diyetim üçün nə deməkdir?
• Yeməli olduğum müəyyən qidalar varmı?
• Yağlı balıq
• Quercetin olan yeməklər
• Probiyotiklər olan qidalar
• Məhdudlaşdıracağım və ya qarşısını almalı olduğum qidalar varmı?
• İzləyə biləcəyim xüsusi bir diyet planı varmı?
• Aralıq dənizi pəhrizi
• İltihaba qarşı pəhriz
• Dişidrotik və aradan qaldırıcı diyetlər haqqında nə demək olar?
• Dyshidrotic pəhriz
• Aradan qaldırılması pəhriz
• Glutensiz qidalar yemək kömək edə bilərmi?
• Alt xətt

Egzema mənim diyetim üçün nə deməkdir?

Egzema iltihablı bir dəri vəziyyətidir. Atopik dermatit kimi də tanınan, dərinin qıcıqlanmasına, oozing blisterlərə və qaşınma döküntülərinə səbəb ola bilər. Zamanla dəri dəri yamalarının görünməsi ilə nəticələnə bilər.

Egzema 2 yaşdan kiçik uşaqlarda ən çox yayılmışdır, lakin bu, yaşlı uşaqlara və böyüklərə də təsir edə bilər. Vəziyyəti inkişaf etdirməkdə irsi və ətraf mühit tetikleyiciləri rol oynaya bilər, lakin bunun səbəbi aydın şəkildə başa düşülmür. Bir çox uşaq ekzemadan "böyüyür" və böyüklər kimi heç bir xəstəliyə rast gəlinmir.

Tədqiqatlar, bir ananın probiyotik qəbul edəcəyi və hamiləlik dövründə inək südü içməməsi halında bir körpənin ekzemanın inkişaf etməsi ehtimalı az olduğunu göstərir. Həyatının ilk üç ayı ərzində yalnız ana südü ilə qidalanan körpələrin də ekzema inkişaf etdirmə ehtimalı azdır.

Egzema olan bir çox insana qida allergiyası diaqnozu qoyulur. Bununla birlikdə, hər kəs fərqlidir və fərdi qida ehtiyaclarınızı tapmaq allergiya və ekzema ilə əlaqəli problemləri minimuma endirmək üçün vacibdir. Hər kəsin aşağıda göstərilən qidalarla bağlı problemləri olmayacaq, ancaq ekzema ilə əlaqəli ümumi qida allergiyası bunlardır:

• inək südü
• yumurta
• soya məhsulları
• gluten
• qoz-fındıq
• balıq
• qabıqlı balıq

Müəyyən qidaları yemək ekzemaya səbəb olmur, baxmayaraq ki, əgər vəziyyətiniz varsa, alovlanmaya səbəb ola bilər. Egzamaya uyğun bir diyetə riayət etmək ümumi vəziyyətin idarə edilməsidir. Hər kəs eyni qidalara eyni reaksiya verə və ya alovlanmaya bilər.

Aşağıda ekzema alovlarının azalmasına kömək edə biləcək xüsusiyyətləri olan qidaların siyahısı verilmişdir, ancaq vücudunuzu və hansı qidaların sizin üçün ən yaxşı işlədiyini bilmək vacibdir.

Yeməli olduğum müəyyən qidalar varmı?

İltihab əleyhinə qidaları yemək ekzema simptomlarını azaltmağa və ya azaltmağa kömək edə bilər. Buraya daxildir:

Yağlı balıq

Somon və siyənək kimi yağlı balıqları yeyərək simptomlarınızı azalda bilərsiniz. Balıq yağında iltihab əleyhinə olan yüksək miqdarda omeqa-3 yağ turşusu var. Bir omega-3 əlavəsini götürməyi də düşünə bilərsiniz.

Ümumiyyətlə gündə ən azı 250 mq omeqa-3 yağ turşusu, tercihen qidadan almaq tövsiyə olunur.

Quercetin olan yeməklər

Quercetin bitki əsaslı flavonoiddir. Bir çox çiçək, meyvə və tərəvəzə zəngin rəng verməyə kömək edir. Həm də güclü bir antioksidan və antihistaminikdir. Bu, bədəninizdəki iltihabı və histamin səviyyəsini azalda biləcəyini bildirir.

Quercetin miqdarı yüksək olan qidalar daxildir:

• alma
• göyərti
• gilas
• brokoli
• ispanaq
• kale

Probiyotiklər olan qidalar

Probiyotik qidalar, məsələn qatıq, güclü bir immunitet sistemini dəstəkləyən canlı mədəniyyətləri ehtiva edir. Bu, alovlanma və ya allergik reaksiyaların azaldılmasına kömək edə bilər.

Probiyotiklə zəngin qidalara aşağıdakılar daxildir:

• turşu çörək
• miso şorbası
• təbii mayalanmış turşu
• Gouda kimi yumşaq pendirlər
• unurulmamış bişmiş kartof
• kefir
• tempeh

Ən yaxşı qidalarınız, tanıdığınız hər hansı bir qida allergiyasından çox asılıdır. Egzama baxımından zərərli olan qidalar, allergiyası olanlarda alov meydana gəlməsinə səbəb ola bilər.

Məhdudlaşdıracağım və ya qarşısını almalı olduğum qidalar varmı?

Yediyiniz şey birbaşa ekzemaya səbəb ola bilməz, ancaq simptomların artmasına səbəb ola bilər. Bu, allergik və ya başqa bir şəkildə həssas olduğunuz bir yemək yeyirsinizsə bu doğrudur.

Ümumi qida allergiyasına aşağıdakılar daxildir:

• süd məhsulları
• yumurta
• soya
• qoz-fındıq

Qoruyucu maddələr və süni maddələr olan qidalar simptomları daha da artıra bilər. Buraya marqarin, emal edilmiş qidalar və fast food kimi yüksək miqdarda trans yağlar daxildir.

Şəkər yüksək olan qidalar ekzemanın alovlanmasına da səbəb ola bilər. Şəkər insulin səviyyənizin sıçramasına səbəb olur və bu da iltihabla nəticələnə bilər.

Adətən şəkər yüksək olan maddələr:

• tortlar
• bəzi qəhvə içkilər
• bəzi sodalar
• bəzi smoothies
• burger kimi fast food məhsulları

İzləyə biləcəyim xüsusi bir diyet planı varmı?

Bir ölçülü ekzema pəhrizi yoxdur, baxmayaraq ki antioksidanlarla zəngin bir pəhriz yemək simptomları azaltmağa kömək edə bilər. Bəzi yemək planları simptomlarınızı azaltmaq üçün faydalı ola biləcək prinsiplərə əsaslanır:

Aralıq dənizi pəhrizi

Bu pəhriz yeməyi vurğulayır:

• meyvələr
• tərəvəzlər
• balıq
• zeytun yağı kimi sağlam yağlar

Buraya quercetin olan qırmızı şərab da daxildir.

Şəkərli çərəzlər və qırmızı ət çox az miqdarda yeyilə bilər və ya ümumiyyətlə bu diyetdə yoxdur.

İltihaba qarşı pəhriz

Bu qida planı iltihabı artıran qidaların aradan qaldırılmasına və liflə zəngin qidaların yeyilməsinə yönəldilmişdir. Bu, güclü bir vurğu verir:

• meyvələr
• tərəvəzlər
• bütün taxıl
• zeytun yağı kimi sağlam yağlar
• omega-3 yağ turşuları çox olan balıqlar

Kimyəvi yüklü emal olunmuş qidalar bu qida planına daxil edilmir.

Dişidrotik və aradan qaldırıcı diyetlər haqqında nə demək olar?

Dişidrotik və aradan qaldırıcı diyetlər nəzərdən keçirmək istədiyiniz digər iki diyetdir. Dyshidrotic pəhriz, xüsusən dyshidrotic ekzema olanlar üçündür. Silinmə pəhriz, ekzema tetiklerinin nə olduğunu bilməyənlərə kömək edə bilər.

Dyshidrotic pəhriz

Dişidrotik ekzema əllərinizdə və ayaqlarınızdakı kiçik blisterlərlə xarakterizə olunur. Egzemanın digər formaları kimi, səbəbi də məlum deyil. Alerjenlər, o cümlədən qida alerjeni alovlara təsir göstərə bilər.

Nikel və kobalt dysidrotic ekzema simptomlarını gücləndirə bilər. Dişidrotik pəhriz, yayılmanın azalmasına kömək edəcək bu elementləri ehtiva edən qidalardan qaçınmağı özündə cəmləşdirir.

Nikel və kobalt aşağıdakı yerlərdə tapıla bilər:

• tam buğda
• bütün taxıl
• çovdar
• yulaf
• kakao
• qabartma tozu
• soya məhsulları
• quru meyvələr
• noxud
• konservləşdirilmiş qidalar

C vitamini tərkibində olan qidalar bu elementlərin udulmasını azaltmağa kömək edə bilər, buna görə də bol meyvə və tərəvəz yemək də kömək edə bilər. Buraya daxildir:

• bibər bibəri
• kale
• portağal
• çiyələk
• gül kələm
• ananas
• manqo

Aradan qaldırılması pəhriz

Yemək alerjisi diaqnozu qoyulmuş insanlar üçün aradan qaldırılması pəhrizi tövsiyə olunur. Ekzema tetikleyicilerinizin nə olduğundan əmin deyilsinizsə, aradan qaldırma pəhrizini alışma azalda bilər və ya azalmaya bilər.

Stres, aktual məhsullar və ətraf mühit də daxil olmaqla, yedikləriniz xaricində ekzema üçün bir çox tetikleyici var. Bu, yoluxmalarınıza nəyin səbəb olduğunu müəyyənləşdirməyi çətinləşdirə bilər.

Ləğv pəhrizini sınamaq istəsəniz, alışmalarınızın azaldığını görməyiniz üçün ən az üç gün yediyiniz yeməklərdən xüsusi qidaları və ya qida qruplarını çıxartmağa başlayın. Ən yaxşı nəticələr əldə etmək üçün, hər dəfə bir xüsusi qida və ya qida qrupunu çıxartmağa çalışın.

Glutensiz qidalar yemək kömək edə bilərmi?

Bəzi insanlar üçün çölyak xəstəliyi və ekzema əl-ələ verir. Bu, hər iki pozğunluğun mövcud olduğu genetik əlaqə ilə əlaqəli ola bilər. Çölyak xəstəliyi pəhrizdən gluteni çıxarmaqla müalicə olunur. Ekzemaya əlavə olaraq çölyak xəstəliyi və ya kleykovina həssaslığı varsa, gluteni aradan qaldırsanız, cildinizdə əsl yaxşılaşma hiss edə bilərsiniz.

Glutensiz qidalar çox populyarlaşdı və bir çox qidada indi qlütensiz olaraq işarələnmişdir. Buğda, çovdar və arpa məhsullarının əksəriyyətində də satın ala biləcəyiniz tərkiblidir. Bir az təsəvvür burada uzun bir yol keçir. Məsələn, çörək qırıntıları əvəzinə toyuq ətini örtmək üçün kartof qabıqlarını, çörək üçün buğda unu əvəzinə badam ununu istifadə edə bilərsiniz.

Alt xətt

Bir çox tetikleyicisi, ekzema ilə əlaqəli simptomlara, o cümlədən yediyiniz şeylərə də səbəb ola bilər. Hər kəsdə ekzemanı aradan qaldıran tək bir pəhriz yoxdur, amma əla bir qayda, simptomlarınızı daha da pisləşdirən hər hansı bir qidadan qaçınmaqdır.

Təzə meyvə və tərəvəz, sağlam yağlar və yağsız protein ilə doldurulmuş sağlam bir diyetə diqqət yetirin. Bu, ekzemanın alovlandığından bəzilərini və ya hətta hamısını ləkələməyinizə kömək edə bilər.

Əgər hamilə qalmağı planlaşdırırsınızsa və ailənizdə ekzema varsa, həkiminizlə danışın. Körpənizin vəziyyətini inkişaf etdirmə riskini azaltmaq üçün edə biləcəyiniz hər hansı bir profilaktik tədbirdən keçə bilərlər.