Ən Yaxşı İsti Bədən Nəticələri üçün Bir Məşqdən Sonra Bu Amin Asidi Zəngin Protein Yeməklərini Yeyin
MəZmun
Məşqdən sonra nə yediyiniz, ilk növbədə məşq etmək qədər vacibdir. Və yəqin ki, bilirsiniz ki, qəlyanaltı və ya yemək olsun, süfrəyə bir qədər protein daxil edilməlidir, çünki bu, çalışqan əzələlərinizi bərpa etməyə kömək edən qidadır. (Qadınların İdman Qidalanmasına Niyə Yeni Bir Yanaşmaya Ehtiyac Olduğunu öyrənin.)
Ancaq bu sizin üçün bir xəbər olmasa da və hər zaman hazır olan bir ovuc proteinlə zəngin variantınız varsa-burada edə bilərsiniz yox Bilmək: Bütün protein mənbələri bərabər yaradılmamışdır. Fərqli zülallı qidalar az və ya çox 20 mühüm amin turşusundan (zülalın tikinti blokları) ibarətdir ki, bunlardan biri hazırda bizi ən çox maraqlandırır. (Diyet Doktorundan soruşun: Essential Amino Acids).
"Lösin bir çox amin turşusundan biridir və araşdırmalar getdikcə daha çox əzələ zülallarının sintezində oynadığı rolu göstərir" - Con Louis Diekman, St Louis Vaşinqton Universitetinin universitet qidalanma direktoru.
Əzələ zülal sintezi, vücudunuz əvvəlki versiyalarından daha güclü olan yeni zülallar qurduqda və ya yenidən qurduqda baş verən hadisədir. Və yeni bir araşdırma İdman və İdmanda Tibb və Elm Məşqdən sonra 23 qram protein olan bir qəlyanaltıda beş qram lösin turşusu qəbul etməyin, bu əzələ qurma faydasını əldə etmək üçün şirin yer ola biləcəyini müəyyən etdi. 23 qram zülal və 5 qram lösin qəbul edənlər, yalnız karbohidratlar və yağlarla dolu bir qəlyanaltı olan tədqiqat iştirakçılarına nisbətən 33 % daha yüksək əzələ protein sintezinə sahib idi. Üstəlik, zülal və lösin miqdarını üç dəfə artıranların faydalarında "cüzi" fərqlər var idi, beləliklə, daha çoxunun mütləq yaxşı olmadığı ortaya çıxdı.
Əlverişli olaraq, bir çox protein mənbəyi artıq lösini ehtiva edir. Diekman soya, fıstıq, qızılbalıq, badam, toyuq, yumurta və yulafı tövsiyə edir. Diekman deyir: "Leysin əksər heyvan zülal qidalarında olsa da, bu məhsullar daha çox miqdarda təmin edir, bu da qadınların hər zaman və məşqdən sonra qəbulunu artırmasını asanlaşdırır". (Bax: Arıq əzələ qazanmağın ən yaxşı yolu.)
Bəzi karbohidratlar əlavə edərək muncinizi daha da gücləndirin: "Bütün taxıl, meyvə və tərəvəz kimi karbohidratlarla lösinin istifadəsi, ehtimal ki, məşqdən sonra yaxşılaşma ilə nəticələnən əzələ qurma yollarının daha çox stimullaşdırılmasını təmin edir" deyir Diekman. Bütün taxıllı tost və fıstıq yağı ilə bir neçə bərk qaynadılmış yumurta və ya qəhvəyi düyü və brokoli ilə qızılbalıq sınayın.
(Daha sağlam qidalanma hiylələri üçün rəqəmsal jurnalımızın ən son xüsusi buraxılışını pulsuz yükləyin!)