Tip 2 Diabetə yeni başlayan hər kəs üçün ən vacib pəhriz dəyişiklikləri

MəZmun

• Bölmə nəzarətini tətbiq edin
• Qidalı maddələrlə zəngin qidaları seçin
• Rafine karbohidrat qəbulunu məhdudlaşdırın
• Ürək üçün faydalı yağlar olan qidaları seçin
• Qeydiyyatdan keçmiş bir diyetoloqla görüş təyin edin
• Paket

Baxış

Balanslı bir pəhriz yemək tip 2 diabetin idarə edilməsinin vacib bir hissəsidir.

Qısa müddətdə yediyiniz yeməklər və qəlyanaltılar qan şəkərinin səviyyəsini təsir edir. Uzun müddətli yemək vərdişləriniz, tip 2 diabetdən fəsadların yaranma riskini təsir edə bilər.

Pəhrizdə edə biləcəyiniz bəzi sağlam dəyişikliklər haqqında məlumat əldə etmək üçün oxuyun.

Bölmə nəzarətini tətbiq edin

Diabet Care Care jurnalındakı tədqiqatçılara görə kilolu olsanız, bədən çəkinizin yüzdə 5-dən 10-a qədərini itirmək qan şəkərinizin səviyyəsini azaltmağa kömək edə bilər.

Arıqlamaq eyni zamanda tip 2 diabetin tez-tez rast gəlinən bir ürək xəstəliyi riskinizi də azalda bilər.

Hədəf çəkinizə çatmağınıza və qorumağınıza kömək etmək üçün həkiminiz, ehtimal ki, hissə nəzarəti tətbiq etməyinizi təşviq edəcəkdir.

Mövcud çəkinizə, yemək vərdişlərinizə və tibbi tarixinizə görə, yeməklərinizdə və ya qəlyanaltılarınızdakı kalori sayını azaltmağa çalışmanızı tövsiyə edə bilərlər.

Porsiya nəzarətinin tətbiqi qan şəkərinin səviyyəsini hədəf səviyyəsində saxlamağa kömək edə bilər.

Qidalı maddələrlə zəngin qidaları seçin

Çox müxtəlif qidalandırıcı qidalar yemək bədənin qida ehtiyaclarını ödəməyə kömək edə bilər. Ümumiyyətlə, "qidalandırıcı" qida, ölçüsü və ya kalori dəyəri üçün çox sayda qida maddəsi - vitamin və mineral kimi maddələr olan bir qida deməkdir.

Qidalandırıcı qidalara aşağıdakılar daxildir:

• meyvələr və tərəvəzlər
• lobya və mərcimək kimi baklagiller
• tam buğda və qəhvəyi düyü kimi taxıl
• badam və günəbaxan toxumu kimi qoz-fındıq və toxum
• yağsız zülal mənbələri, məsələn toyuq və yağsız donuz kəsikləri
• balıq və yumurta
• şəkərsiz qatıq kimi süd məhsulları

Bununla birlikdə, sağlamlıq ehtiyaclarınızdan asılı olaraq, həkiminiz və ya diyetisyeniniz bu qidaların bir hissəsini məhdudlaşdırmanızı tövsiyə edə bilər.

Məsələn, tip 2 diabetli bəzi insanlar meyvələri, nişastalı tərəvəzləri, qurudulmuş paxlalıları və taxılları məhdudlaşdıran az karbohidratlı pəhrizdən faydalana bilər.

Bu sizin üçün belədirsə, arıq zülallar, qoz-fındıq və toxum kimi az miqdarda karbohidrat olan qidalandırıcı qidalara sadiq qalın. Bəzi tərəvəzlər - yarpaqlı göyərti və ya brokoli kimi - qidalandırıcıdır, lakin karbohidrat azdır.

İzlədiyiniz xüsusi qida rejimindən asılı olmayaraq, hər yeməkdə çoxlu qida maddəsi olan qidaları yemək yaxşıdır.

Rafine karbohidrat qəbulunu məhdudlaşdırın

Rafine edilmiş karbohidratlar az miqdarda qidalı, lakin çox kalorili olur. Bunlardan çoxunu yemək qanda şəkər səviyyəsini yüksəldə bilər və kilo almağa kömək edə bilər.

Zərif karbohidratlarla zəngin olan qidalara aşağıdakılar daxildir.

• konfet, peçenye və soda kimi şəkərlə şirniyyatlı qidalar və içkilər
• ağ düyü, ağ çörək və ağ makaron daxil olmaqla təmizlənmiş taxıl məhsulları
• meyvə şirələri

Qan şəkərinin səviyyəsini və çəkisini idarə etməyə kömək etmək üçün bu qidaları ara sıra müalicə üçün saxlamaq yaxşıdır. Bunun əvəzinə, tam taxıl məhsullarına və ya qida və lif baxımından yüksək olan digər qidalara müraciət edin.

Ürək üçün faydalı yağlar olan qidaları seçin

Amerika Diabet Assosiasiyasına görə, yediyiniz yağ növləri, yediyiniz ümumi yağ miqdarından daha vacibdir.

Ürək xəstəliyi riskini azaltmaq üçün təşkilat, çox doymamış və çox doymamış yağlarla zəngin qidalar yeməyi tövsiyə edir.

Bu sağlam yağların ümumi mənbələri aşağıdakılardır:

• avokado
• badam, anakardiya, qoz və fıstıq kimi qoz-fındıq
• balqabaq toxumu, günəbaxan toxumu və susam toxumu kimi toxumlar
• ton balığı, somon balığı, sardalya və skumbriya kimi yağlı balıq
• tofu kimi soya məhsulları
• zeytun yağı
• kanola yağı
• pambıq yağı
• qarğıdalı yağı
• kətan yağı
• fıstıq yağı
• aspir yağı
• soya yağı
• Günəbaxan yağı

Digər tərəfdən, təşkilat doymuş yağ qəbulunuzu məhdudlaşdırmağı və trans yağdan çəkinməyi tövsiyə edir.

Qaçınmaq üçün doymuş yağ mənbələri bunlardır:

• adi yağlı mal əti, kolbasa, donuz, bolonya və sosiska kimi yüksək yağlı ətlər
• krem, süd və tam yağlı pendir kimi yüksək yağlı süd məhsulları
• toyuq dərisi və ya hinduşka dərisi kimi quş dərisi
• kərə yağı
• donuz yağı
• hindistan cevizi yagi
• xurma yağı və xurma ləpəsi yağı

Trans yağ mənbələri aşağıdakılardır:

• kartof çipsi kimi işlənmiş qəlyanaltı qidaları
• marqarin yapışdırın
• qısaldılması

Qeydiyyatdan keçmiş bir diyetoloqla görüş təyin edin

Bu əsas prinsiplərin xaricində, tip 2 diabetlə yaşadığınız zaman hər kəs üçün uyğun yemək qaydası yoxdur.

Bəzi insanlar Aralıq dənizi və ya DASH yemək qaydalarına riayət etməyi faydalı hesab edirlər. Bu yemək qaydaları tam taxıl, baklagiller və digər kompleks karbohidratlarla zəngindir.

Digər insanlar aşağı karbohidratlı yemək planları ilə müvəffəq olduqlarını bildirdilər. Bu yemək tərzi zülal və karbohidrat az olan qidalara diqqət yetirir.

Ən yaxşı yanaşma, ehtimal ki, ehtiyaclarınıza və üstünlüklərinizə uyğunlaşdırılmışdır.

Sizin üçün uyğun olan bir yemək planı hazırlamağınıza kömək etmək üçün həkiminizdən qeydiyyatdan keçmiş bir diyetisyenə müraciət etməsini istəyin.

Bir diyetisyen, qida seçimlərinizi, yemək bişirmə vərdişlərinizi və büdcənizi nəzərə alaraq, sağlamlıq ehtiyaclarınıza cavab verən fərdi bir plan hazırlamağınıza kömək edə bilər.

Paket

Qan şəkər səviyyələrini, bədən çəkisini və tip 2 diabetdən yaranan fəsadlar riskini idarə etmək üçün balanslı bir pəhriz yemək vacibdir.

Porsiya nəzarəti ilə məşğul olmaq, qan şəkərinizi hədəf aralığında saxlayarkən hədəf çəkinizə çatmanıza və qorumağınıza kömək edə bilər.

Əsas qidalarla zəngin olan və artıq kalori, təmizlənmiş karbohidratlar və doymuş və ya trans yağların qəbulunu məhdudlaşdıran qidalar seçməyə çalışın.

Daha fərdi məsləhətlər üçün diyetoloqla görüş təyin edin.