Kottec pendirinin pəhrizinin üstünlükləri və eksiklikleri

MəZmun

• Baxış
• Kəsmik pəhrizinin əsasları
• Kəsmik pəhrizinin üstünlükləri
• Kəsmik pəhrizinin üstünlükləri
• Ucuzdur
• Rahatdır
• Yüksək proteinli bir diyetdir
• Alt xətt
• Kəsmik pəhrizinin eksiklikleri
• Kəsmik pəhrizinin eksiklikleri
• Müxtəlifliyi yoxdur
• Cazibədarlığa səbəb ola bilər
• Bu lifsiz pəhrizdir
• Kalori məhdudlaşdıran bir pəhrizin təhlükələri
• Kəsmik pəhrizinin sağlamlığı varmı?
• Kəsmik pendir və natrium
• Kəsmikdən zövq almağın sağlam yolları
• Diyetə çalışırıq
• Qaçaq
• Məqalə mənbələri

Baxış

Tangy kəsmik bir çox aşağı kalorili diyetlərin bir zımbasıdır. Öz-özünə solğun bir pəhriz halına gəlməsi təəccüblü deyil.

Kəsmik pəhrizi kalorili məhdud, az karbohidratlı bir diyetdir. Bu, tez arıqlamağınıza kömək edəcəkdir. Budur, bu qəza pəhrizinin müsbət və mənfi cəhətlərinə baxın.

Kəsmik pəhrizinin əsasları

Kəsmik pəhrizinin rəsmi versiyası yoxdur. Ən azı üç gün ərzində hər yeməkdə yalnız kəsmik yediyiniz bir yemək planıdır. Bəzi insanlar təzə meyvə və tərəvəzləri orta dərəcədə yeyirlər.

Alkoqol, meyvə suyu, sodalar və digər şirinləşdirilmiş içkilərdən ümumiyyətlə çəkinin.

Kəsmik pəhrizinin üstünlükləri

1. Çox güman ki, tez arıqlayacaqsınız.
2. Diyetə əməl etmək asandır və heç bir bişirmə tələb olunmur.
3. Kəsmik pendir protein yüksəkdir.

Kəsmik pəhrizinin üstünlükləri

Kəsmik pəhrizinin əsas faydası sürətli kilo verməkdir. Kalori miqdarını məhdudlaşdıran hər hansı bir pəhriz ümumiyyətlə kilo verməyə səbəb olur. Bununla birlikdə, əsasən yağ çəkisini itirə bilər və yağ deyil.

Ucuzdur

Kəsmik pendir də ucuzdur və tapmaq asandır. Böyük bir çəllək, ümumiyyətlə, ərzaq mağazasında bir neçə dollardır. Sıx büdcəniz yoxdursa, kəsmik pəhrizini cəlbedici edir.

Rahatdır

Kəsmik pəhrizi əlverişlidir. Mürəkkəb reseptlər və alış-veriş siyahıları yoxdur. Kalori və ya bal hesablamalı və ya yeməyinizi ölçməli deyilsiniz.

Kəsmik pendir daşınan və qablaşdırılması asandır, buna görə də işə və ya məktəbə aparmaq üçün özünüzlə apara bilərsiniz.

Yüksək proteinli bir diyetdir

Kəsmik pendir protein yüksəkdir. Bir stəkan az yağlı kəsmikdə 28 qram (g) və yalnız 163 kalori var.

Yüksək proteinli qidalar yavaş-yavaş həzm edir. Bu, daha uzun müddət hiss etməyinizə kömək edir və həddindən artıq olma ehtimalınızı azaldır.

Protein qan şəkərinin səviyyəsini sabit saxlamağa və əzələ qurmağa kömək edir. Proteinin daha çox faydasını kəşf edin.

Alt xətt

Kəsmik pendirinin dadını sevirsinizsə, bu pəhrizdən, ən azı qısa müddətə zövq alacaqsınız. Kəsmik pendir yeməklərinizi ədviyyatlarla doldurmaqla dəyişdirə bilərsiniz:

• darçın
• muskat
• istiot
• zəncəfil
• Hind ədvası qarışdırılır

Kəsmik pəhrizinin eksiklikleri

1. Pəhrizdə çox az fərq var, buna görə asanlıqla cansıxıcı olursunuz və qidalandırıcı ehtiyaclarınızı ödəmirsiniz.
2. Pəhriz kalori məhdudlaşdırır və bədənin aclıq rejiminə keçməsinə səbəb ola bilər.
3. Kəsmik pendirdə lif yoxdur.

Kəsmik pəhrizinin eksiklikleri

Hər hansı bir məhdudlaşdıran yemək planı kimi, kəsmik pəhrizinin də azalması var.

Müxtəlifliyi yoxdur

Bütün gün yalnız kəsmik yeyirsinizsə, cansıxıcı ola bilərsiniz və pəhrizdən imtina edə bilərsiniz. Bu yemək yeməyə və nəticədə arıqlamaq məqsədlərinizi təxribata səbəb ola bilər.

Cazibədarlığa səbəb ola bilər

Pəhriz məhdudiyyəti qida istəklərinə səbəb ola bilər. 2017-ci ildə edilən bir araşdırmanın nəticələri, məhdud pəhrizli insanların daha çox qida istəyi yaşadıqlarını və istədikləri qidaları daha çox yediklərini tapdı.

Bu lifsiz pəhrizdir

Kəsmik pendirdə lif yoxdur. Tövsiyə olunan gündəlik istehlak lifi (RDI) 19-50 yaş arası qadınlar üçün 25 q, 19-50 yaş arası kişilər üçün 38 qdir. 50 yaşdan yuxarı insanlar bir az daha az tələb edirlər.

Aşağı lifli bir pəhriz qəbizlik, hemoroid və divertikulyar xəstəliklərlə əlaqələndirilir.

Lif qan şəkərinin səviyyəsini və xolesterolu aşağı salmağa kömək edir. Tibbi ehtiyac yoxdursa, lifi məhdudlaşdırmaq lazımdır, hər gün mümkün qədər yemək lazımdır.

Kalori məhdudlaşdıran bir pəhrizin təhlükələri

Yediyiniz kalori sayını məhdudlaşdırdıqda bədəninizin “aclıq rejimi” nə keçdiyini eşitmiş ola bilərsiniz. Bu, uzunmüddətli diyetlər üçün doğrudur, ancaq bir neçə gün ərzində yalnız kalori məhdudlaşdırsanız baş verə bilməz.

Ancaq müntəzəm olaraq məhdud kalori yeyirsinizsə və məşq etməsəniz, maddələr mübadiləniz yavaşlayacaq və kilolarınızı platoya səbəb ola bilər.

2015-ci ildə edilən bir araşdırma, kilolu olan və məşq etmədən aşağı kalorili bir diyetə tabe olan insanların arıqladığını təsbit etdi. Həm də maddələr mübadiləsində bir damla yaşadılar və zamanla fiziki fəaliyyətlərini azaltdılar.

Aşağı kalorili bir pəhriz tətbiq edən və yeyən tədqiqat iştirakçıları da arıqladılar, lakin maddələr mübadiləsi yavaşlamadı.

Kəsmik pəhrizinin sağlamlığı varmı?

Kəsmik pendir bəzi vitaminlər və mineralların yaxşı bir mənbəyidir, ancaq tərkibində az miqdarda, ya da heç yoxdur.

Gün ərzində yalnız kəsmik yeyirsinizsə, vücudunuzun yaxşı işləməsi üçün lazım olan bütün qidalardan RDI almırsınız. Gün ərzində enerjinizi itirə bilərsiniz, xüsusən məşq etsəniz.

Kəsmik pendir və natrium

Bir stəkan az yağlı kəsmikdə 900 mq-dan çox natrium var. Bu, RDI-nin 40 faizinə yaxındır. Gün ərzində bir neçə porsiyanı yeyirsinizsə, tez bir zamanda natrium RDI-dən keçəcəksiniz.

Natriumun çox olması aşağıdakılara səbəb ola bilər:

• su tutma
• şişmə
• şişkinlik
• kökəlmək

Bu qəza pəhrizinin sürətli kilo məqsədini məğlub edir.

Yan təsirləri müvəqqəti ola bilər, ancaq tez-tez kəsmik pəhrizinə davam etsəniz və ardıcıl olaraq çox miqdarda sodyum istehlak etsəniz, ciddi problemlər meydana çıxa bilər, məsələn:

• yüksək qan təzyiqi
• infarkt və vuruş riskinin artması
• ürək çatışmazlığı
• böyrək ziyanı
• osteoporoz

Kəsmikdən zövq almağın sağlam yolları

Diyetinizdən kalori və yağ kəsə bilərsiniz və kəsmik pəhrizini digər qidalarla əvəz etməklə sağlam arıqlamağı təşviq edə bilərsiniz. Budur bəzi təkliflər:

• Səhər yeməyinizə kəsmik əlavə edin.
• Sağlam qəlyanaltı üçün təzə giləmeyvə, manqo və ya ananas ilə üst kəsmik.
• Toyuq salatası və yumurta salatasında mayo üçün kəsmik əvəz edin.
• Sandviç mayo kimi yayılır və ya tostdakı kərə yağı üçün kəsmik əvəz edin.
• Lazanya içərisindəki ricotta pendirini kəsmiklə əvəz edin.
• Kəsmik pambığına liflə zəngin buğda mikrobu, kətan toxumu, çia toxumu və ya çətənə toxumu səpin.

Diyetə çalışırıq

Həftə sonu ən sevdiyiniz kiçik qara paltara uyğun olmağa çalışırsınızsa, kəsmik pəhrizi sizə bir neçə sürətli funt itirməyə kömək edə bilər. Uzun müddət üçün sağlam deyil.

Pəhriz sınamaq istəsəniz, mümkün olan ən qısa müddətə edin və az natrium çeşidli kəsmik yeyin.

Maksimum qida üçün, kəsmikinizi təzə meyvə və ya doğranmış qoz-fındıq və ya toxumla üst-üstə qoyun. Hər gün eyni zamanda bir neçə sağlam yüksək lifli qəlyanaltı yeyin.

Gün ərzində bol su içmək də vacibdir.

Qaçaq

Sağlamsan, kəsmik yalnız bir neçə gün yemək yəqin ki, sənə zərər vermir.

Bunu mütəmadi etsəniz, bütün bahislər bağlanmışdır. Qidalandırıcı ola bilər və uzun müddət sağlam bir çəki saxlamağı çətinləşdirən yo-yo pəhriz dövrünə başlaya bilərsiniz.

Kəsmik pəhrizinin zərbəsi olaraq kəsmik istifadə etmək əvəzinə, uzun müddət arıqlamağı və qulluq etməyi təşviq edən sağlam bir yemək planına daxil edin.

Məqalə mənbələri

• Əsas hesabat: 01016, pendir, kəsmik, lowfat, 1% süd. (n.d.). Https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/16?fgcd=&manu=&lfacet=&format=&count=&max=35&offset=&sort=&qlookup=cottage+cheese
• Gidus, T. (2008, 8 iyun). Tamamilə saxlamaq üçün zülal. Http://www.healthline.com/health-blogs/diet-diva/protein-keep-you-full saytından əldə edilmişdir
• Sağlamlıq riskləri və duz və natrium ilə əlaqəli xəstəlik. (n.d.). Http://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/salt-and-sodium/sodium-health-risks-and-disease/ saytından əldə edilmişdir
• Mayo klinikasının işçiləri. (2015, 22 sentyabr). Diyet lifi: Sağlam bir pəhriz üçün vacibdir. Http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/fiber/art-20043983-dən əldə edilmişdir
• Polivy, J., Coleman, J., & Herman, C. P. (2005, dekabr). Məhdudiyyətin qidalanma və yemək davranışının təmkinli və maneəsiz yeyənlərə təsiri. Yemək pozğunluqları, 38(4), 301-309. Http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/eat.20195/abstract saytından əldə edilmişdir
• Redman, L. M., Heilbronn, L. K., Martin, C. K., de Jonge, L., Williamson, D. A., Delany, J. P., & Ravussin, E. (2009).Kaloriya məhdudluğuna cavab olaraq metabolik və davranış kompensasiyaları: Kilo itkisinin qorunması üçün təsirlər. BİR PLOS, 4(2), e4377. Http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2634841/ saytından əldə edilmişdir