Hamilə ikən karides yeyə bilərsinizmi?

MəZmun

• Hamiləlik dövründə karides yemək üçün tövsiyələr nədir?
• Hamiləlik dövründə karides yeməyin faydaları
• Hamiləlik zamanı karides yeyərkən təhlükəsizlik tədbirləri
• Paket

Xüsusi bir axşam yeməyinə çıxırsınız, sörf və ot örtüyünə baxırsınız. Biftekə yaxşı sifariş verməyiniz lazım olduğunu bilirsiniz, bəs karides necədir? Onu yeyə bilərsən?

Bəli, hamilə qadınlar, əslində, karides yeyə bilərlər. Bu, gündəlik yeməyinizə çevrilməli demək deyil, ancaq sizin və körpənin karidesdəki bəzi böyük qidalardan faydalana biləcəyiniz deməkdir.

Hamiləlik dövründə karides və digər dəniz məhsulları yemək üçün bəzi tövsiyələrə və bir sıra təhlükəsizlik tədbirlərinə bir az daha yaxından baxaq.

Hamiləlik dövründə karides yemək üçün tövsiyələr nədir?

Hamiləlik dövründə karides yeməyə gəlincə, bəzi qadınlar vəba kimi ondan çəkinirlər, çünki onlara deyildilər hamısı dəniz məhsulları məhduddur. Ancaq hamiləlik dövründə bəzi dəniz məhsulları növlərindən imtina etməyiniz doğru olsa da, karides siyahıda yoxdur.

Əslində, dəniz məhsulları hamilə və süd verən qadınlara körpələrinin böyüməsinə və inkişafına kömək edəcək qida maddələri verə bilər. Hələ, hansı dəniz məhsulları təhlükəsizdir və hansı dəniz məhsulları qarşısını almaq lazım olduğunu dəqiq bir şəkildə anlamaq vacibdir.

Əsasən civə baxımından çox olan dəniz məhsullarından çəkinməlisiniz. Bu vacibdir, çünki çox civə yemək böyüyən bir körpənin sinir sisteminə zərər verə bilər. Yüksək civə səviyyəsi olan dəniz məhsulları aşağıdakılardır:

• qılınc balığı
• köpək balığı
• kral skumbriya
• kafel balığı
• təzə ton balığı
• narıncı kobud

Tərkibində az civə olan dəniz məhsulları isə hamiləlik zamanı yemək üçün tamamilə təhlükəsizdir. Buna karides daxildir - ancaq yalnız karides deyil. Zövqləriniz ümumiyyətlə dəniz məhsulları üçün qışqırırsa, onu dəyişdirib aşağıdakılardan birini yeyə bilərsiniz:

• karides
• pollack
• yayın balığı
• qızıl balıq
• alabalıq
• konservləşdirilmiş ton balığı
• cod
• tilapiya

Unutmayın ki, bunlar hələ də civə ehtiva edir - bu qədər deyil. Ümumi bir təlimat olaraq hamilə qadınlar həftədə (iki və ya üç porsiyadan) çox dəniz məhsulları yeməlidirlər.

Hamiləlik dövründə karides yeməyin faydaları

Hamiləlik dövründə sağlam bir pəhriz, körpənin sağlam olmasına kömək edə bilər.

Karides və digər növ dəniz məhsulları son dərəcə sağlamdır, çünki ehtiyac duyduğunuz bir çox vitamin və qidanı özündə birləşdirir. Məsələn, dəniz məhsulları omeqa-3 yağ turşularının yaxşı bir mənbəyidir.

Araşdırmalara görə dəniz məhsullarında olanlar kimi omeqa-3 yağ turşuları hamiləlik zamanı istehlak edildikdə erkən doğum riskini azalda bilər. Bundan əlavə, kifayət qədər omeqa-3 qəbul edən analardan dünyaya gələn körpələrin az çəki doğma ehtimalı daha az idi.

Omeqa-3-lərin də həlledici olduğuna inanılır. Buna görə bir çox prenatal vitamin bunları ehtiva edir - ancaq bu yağ turşularını pəhrizinizdən ala bilsəniz, bu əlavə bir bonusdur.

Hamiləlik dövründə dəniz məhsulları yemək də vücudunuzu protein, B-2 vitamini və D vitamini ilə təmin edir, dəniz məhsulları və karides dəmir, maqnezium və kalium mənbəyidir. Hamiləlikdə dəmirlə zəngin qidalar yemək, vücudunuzun sizin və körpəniz üçün əlavə qan istehsalına kömək edir. Bu, dəmir çatışmazlığı anemiyası ilə mübarizə apara bilər və hamiləlik dövründə sizə daha çox enerji verə bilər.

Hamiləlik zamanı karides yeyərkən təhlükəsizlik tədbirləri

Hamiləlik dövründə karidesin yeyilməsi təhlükəsiz olması bir neçə təhlükəsizlik tədbiri olmadığı anlamına gəlmir.

Təhlükəsiz olmaq üçün çəkinin xam hamiləlik dövründə tamamilə dəniz məhsulları. Hamiləlik immunitet sisteminizə zərər verə bilər. Beləliklə, az bişmiş dəniz məhsulları yeyəndə qida yoluxucu bir xəstəliyə tutulma riski var və gəlin hamiləlik dövründə həll etmək istədiyiniz son şey budur. Üstəlik, körpə üçün daha təhlükəli ola bilər.

Buna görə çiy suşi, saşimi, istiridyə, ceviçe və digər bişməmiş dəniz məhsulları növlərindən çəkinin. Unutmayın ki, bu, 9 ay ərzində suşi ilə tamamilə vidalaşmalı olduğunuz anlamına gələ bilməz - əksər suşi restoranlarında qızardılmış karides və ya digər təhlükəsiz dəniz məhsulları hazırlığı da daxil olmaqla bişirilmiş seçimlər var.

Bizi növbəti məqamımıza gətirir: Bir restoranda dəniz məhsulları sifariş edərkən həmişə yeməklərin tam bişdiyini təsdiqləyin. Evdə dəniz məhsulları hazırlayarkən hərtərəfli bişirildiyinə və daxili istiliyin 145 ° F (62.8 ° C) olduğuna əmin olun. Bir qida termometrinə investisiya qoymağı düşünün.

Ayrıca, yalnız balıq, karides və digər dəniz məhsulları, cəmiyyətdə yaxşı nüfuza sahib olan baqqal mağazalarından və balıq bazarlarından alın. Dəniz məhsullarıınızı yerli sulardan alırsınızsa, çirkli sularda balıq ovlamamaq üçün regional balıq tövsiyələrini davamlı olaraq izləyin.

Paket

Bəli, hamiləlik dövründə karides yemək təhlükəsizdir. Ancaq onu aşmayın.

Həftədə iki-üç porsiyon dəniz məhsuluna (karides kimi seçimlər daxil olmaqla) yapışın və çiy yeməməyin. Bu tövsiyələrə əməl edin; özünüzü və ya körpənizi xəstələndirmədən zövqlərinizi və istəklərinizi təmin edəcəksiniz.