Beyinlər, Sümüklər və Bor

MəZmun

• Bor və sağlamlığınız
• Bor və beyin
• Sümüklər və oynaqlar
• Əlavələr təhlükəsizdirmi?

Bor və sağlamlığınız

Bor, kale və ispanaq kimi yarpaqlı yaşıl tərəvəzlərdə təbii olaraq tapılan bir elementdir. Bundan əlavə taxıl, gavalı, kişmiş, sitrus olmayan meyvələr və qoz-fındıqda da ola bilər.

Bir insanın gündəlik pəhrizində 1,5 - 3 miligram (mg) bor var. Bir insanın gündəlik bəslənməsində ən çox yayılmış beş qaynaq mənbəyidir:

• alma
• qəhvə
• qurudulmuş lobya
• süd
• kartof

Bor vücudunuza əsas vitamin və mineral maddələr mübadiləsinə kömək edir, sümük sağlamlığında əsas rol oynayır və estrogen və testosteron səviyyələrini də təsir edir.

Bor üçün gündəlik dəyər baxımından müəyyən bir pəhriz tövsiyəsi yoxdur. Bor çatışmazlığı da hər hansı bir xəstəliyə səbəb olmadığı sübut olunmamışdır.

Bor və beyin

Kiçik tədqiqatlar borun beyin işində rol oynaya biləcəyini göstərdi. 1990-cı illərdəki erkən araşdırmalar, insanın bor ilə qidalanması üçün vəd göstərdi.

Məsələn, Ətraf Mühitin Sağlamlığı Perspektivləri jurnalında dərc edilmiş 1994-cü ildə edilən bir araşdırma, diyetlərinə 3,25 mq bor əlavə edən insanların yaddaş səviyyəsində və əl-göz koordinasiya işlərində aşağı bor səviyyəsi olan insanlardan daha yaxşı olduğunu müəyyən etdi.

Bu həvəsləndirici nəticələr bir tədqiqat təkanına təkan vermədi.

İndi bor ilə əlaqəli tədqiqat işləri əsasən laboratoriya siçovullarında aparılan tədqiqatlarla məhdudlaşır. Tədqiqatçılar borun bir çox insan funksiyalarında rol oynadığını bilsələr də, onun kiçik bir mineral statusu, borun beyinə verdiyi faydalarla bağlı insan sınaqlarının bir çoxunun olmadığını göstərir.

Sümüklər və oynaqlar

Bor, sümüklərinizi möhkəm tutmaqla yanaşı beyin işini yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər.

Bor D vitamini və estrogenin yarı ömrünün uzadılmasında rol oynadığı bilinir.

Yarım ömrü, bir maddənin başlanğıc miqdarının yarısına qədər parçalanması üçün lazım olan müddətdir. Alimlər borun bunun necə olacağına tam əmin deyillər. Ancaq bir neçə cəhətdən sümük sağlamlığı üçün vacib ola bilər.

Birincisi, D vitamini sümük sağlamlığı üçün vacibdir, çünki vücudunuzun kalsiumu udma qabiliyyətini artırır. Kalsium sümüklərin güclü olmasına cavabdeh olan bir mineraldır. Bor bədəninizdə D vitamininin nə qədər müddətə işlədiyini artıraraq sümük sağlamlığını yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər.

Açıq Ortopediya Jurnalındakı bir məqaləyə görə, D vitamini az olan insanların, bor səviyyəsinin aşağı olması ehtimalı daha yüksəkdir. Bu, iki qida maddəsinin bədəndə mövcudluğu baxımından bir əlaqənin olduğunu göstərir.

Estrogen sümük sağlamlığında rol oynayan başqa bir hormondur. Osteoporoza səbəb ola biləcək sümük itkisindən qoruyur. Bu, həm kişilərdə, həm də qadınlarda sümükləri zəif və kövrək hala gətirə biləcək bir vəziyyətdir. Bədəndə estrogenin miqdarını artıraraq bor, sağlam sümükləri qorumağa kömək edə bilər.

Bor əlavələri artritli insanlar üçün mümkün müalicə kimi qəbul edilsə də, bu iddianı dəstəkləmək üçün daha çox klinik dəlil lazımdır.

Əlavələr təhlükəsizdirmi?

Əlavələr almağa gəldikdə, çox yaxşı şey bəzən pis bir şey ola bilər. Həddindən artıq miqdarda əlavələr qəbul etmək orqanizminizə lazım olmayan əlavə miqdarın süzülməsini çətinləşdirə bilər. Bor üçün tövsiyə olunan hər hansı bir gündəlik doz yoxdur.

Tibb İnstitutunun Qida və Qidalanma Şurasına görə, gündəlik qəbul edilməli olan yuxarı həddlər:

Bor, əksər insanlar üçün təhlükəsiz hesab olunur, lakin böyük miqdar zərər verə bilər. 1 yaşdan kiçik uşaqlar üçün təhlükəsiz bir səviyyəyə dair məlumatlar da yoxdur. Onun təhlükəsizliyi hamilə qadınlarda öyrənilməmişdir.

Əlavələr etməzdən əvvəl həkiminizlə danışmağınız vacibdir. Bor əlavələrinin zəruri olması ehtimalı azdır. Əksər mütəxəssislər əlavələri nəzərdən keçirməzdən əvvəl meyvə və tərəvəz kimi pəhriz mənbələri vasitəsilə suqəbuledici artırmağı məsləhət görürlər.

Bor əlavələri etmək istəmirsinizsə, gavalı, kişmiş, quru ərik və ya avokad kimi boru olan qidaları yemək, borun səviyyəsinin artmasına kömək edə bilər.