Bu Şokoladlı Balqabaqlı Donutları Payız Bitdikdən Çox Sonra Hazırlamaq İstəyəcəksiniz
MəZmun
Donuts dərin qızardılmış, ləzzətli bir yemək kimi bir şöhrətə malikdir, lakin özünüzə məxsus bir pişi qabı götürmək sizə evdə ən çox sevdiyiniz şirniyyatların daha sağlam bişmiş variantlarını qamçılamaq şansı verir. (P.S. Hava fritözündə donuts da hazırlaya bilərsiniz!)
Bu günün reseptini daxil edin: şokoladlı ağcaqayın şirəsi ilə şokoladlı balqabaq donutları. Yulaf və badam unu ilə hazırlanan bu donutlar təmizlənmiş şəkəri atlayır və əvəzinə hindistan cevizi şəkəri ilə tatlandırılır. Üstəlik, ağcaqayın kakao şirəsi yalnız dörd maddədən hazırlanır: saf ağcaqayın şərbəti, kremli kaju yağı, kakao tozu və bir çimdik duz. (Xəbərdarlıq: Onu hər şeyə qoymaq istəyəcəksiniz.)
Bu çörəklər (həm də südlü və qlütensizdir), hər porsiyada 4 qram lif və 5 q protein daxil olmaqla, hər gün üçün tövsiyə olunan A vitamininin yüzdə 43-ü ilə birlikdə ortalama donutlarınızla əldə edə bilmədiyiniz qidalanma üstünlükləri təklif edir. , balqabaq püresi sayəsində. (Bunlar balqabağın zəhmli sağlamlıq faydalarından yalnız bir neçəsidir.)
Çörək bişirin və bir sonrakı brunch və ya bir araya gəlmək üçün bir dəstə çırpın, amma hamısını özünüzdə saxlamaq istəsəniz heç kim sizi günahlandırmaz.
Şokoladlı ağcaqayın şirəsi ilə şokoladlı balqabaq donutları
Hazırlayır: 6 donut
Tərkibi
Donutlar üçün:
- 3/4 fincan yulaf unu
- 1/2 fincan badam unu
- 1/4 fincan + 2 yemək qaşığı hindistan cevizi şəkəri
- 1/2 çay qaşığı darçın
- 1 çay qaşığı qabartma tozu
- 1/4 çay qaşığı duz
- 1/2 fincan təmiz balqabaq püresi
- 1/2 fincan badam südü
- 1 çay qaşığı əridilmiş hindistan cevizi yağı
- 1 çay qaşığı vanil ekstraktı
- 1/4 fincan şokolad cipsi
Şir üçün:
- 1/4 fincan saf ağcaqayın şərbəti
- 2 xörək qaşığı kremli, damlayan kaju yağı
- 1 1/2 yemək qaşığı şəkərsiz kakao tozu
- Bir çimdik duz
İstiqamətlər
- Fırını 350°F-ə qədər qızdırın. 6 ədəd pişi qabını yemək spreyi ilə örtün.
- Bir qarışdırıcı qabda yulaf və badam unlarını, hindistan cevizi şəkərini, darçını, qabartma tozunu və duzu birləşdirin.
- Balqabaq, badam südü, ərinmiş kokos yağı və vanili əlavə edin. Yaxşı qarışdırmaq üçün qarışdırın.
- Şokolad parçalarını qatlayın və qısa müddətə yenidən qarışdırın.
- Çörək qabına bərabər şəkildə qaşıq tökün.
- Donuts əsasən toxunuşa möhkəm olana qədər 18-22 dəqiqə bişirin.
- Donutlar bişirilərkən qlazur hazırlayın: kiçik bir qabda ağcaqayın siropu, anakardiya yağı, kakao tozu və duzu birləşdirin. Qarışığı yaxşıca çırpmaq üçün kiçik bir çəngəl və ya çəngəl istifadə edin.
- Donutlar bişirildikdən sonra qabı soyuducu rafa köçürün. Donutları tavadan çıxarmağa kömək etmək üçün kərə yağı bıçağı istifadə etməzdən əvvəl bir az soyumağa icazə verin.
- Donutların üstünə kakao karamel qlazuru səpin və ləzzət alın.
Şirəli pişi ilə qidalanma faktları: 275 kalori, 13 q yağ, 5 q doymuş yağ, 35 q karbohidrat, 4 q lif, 27 q şəkər, 5 q protein