Qoz-Adaçayı Pesto və Qızardılmış Yumurta ilə Qəhvəyi Düyü Kale Bowl
MəZmun
Bu doyurucu, payızdan ilhamlanan yemək sadə qəhvəyi düyü, torpaq kələm və qızardılmış yumurtaları bir üst səviyyəyə qaldırır. Gizli? Qoz adaçayı pestosu o qədər yaxşıdır ki, onu hər şeyə qoymaq istəyərsən. BTW, klassik pestodakı bu yaradıcı twist təkcə dadlı deyil, həm də süddən azaddır. Ləzzətli taxıl, göyərti və yumurtadan ibarət Los -Anceles kafesindəki Sqirl -də oxşar yeməklərdən mənim boşqabımı təmizlədikdən sonra bu yeməyi hazırlamaqdan ilham aldım və evdə bu qab yeməyi yeyəndən sonra eyni dərəcədə məmnun bir təcrübə bildirməkdən xoşbəxtəm.
Ən yaxşısı odur ki, bütün bu ləzzətlər əslində sizin üçün yaxşıdır. Böyük dozada kələmdən A, C və K vitaminləri, qozdan sağlam yağ, qoz yağı və sızma zeytun yağı, yumurtadan zülal, qəhvəyi düyü və kələmdən alınan liflə bu yemək sizi nəinki doyuracaq. , bu sizə əla hisslər bəxş edəcək. Beləliklə, özünüzə bir qab götürün və bişirin.
Yumurta və Soteed Kale ilə Qoz Adaçayı Pesto Qəhvəyi Pirinç Kase
Tərkibi
- Ekstra bakirə zeytun yağı
- 1 dəstə Toskana kələmi, qabırğaları çıxarılıb incə dilimlənmişdir
- 1 limon, şirəsi
- Zövqə görə Himalay çəhrayı duz
- 1/2 fincan bişmiş qəhvəyi düyü
- 2 yumurta
Qoz Adaçayı Pesto
- 1 1/2 fincan üzvi İtalyan cəfəri, sıx şəkildə qablaşdırılır
- 1/2 fincan üzvi adaçayı, sıx bağlanmışdır
- 2 diş sarımsaq
- 1 fincan qoz
- 1 stəkan qoz yağı
- 1/4 fincan limon suyu
- 1/4 fincan qida mayası
- Zövqə görə Himalay çəhrayı duz
- 3 xörək qaşığı sızma zeytun yağı
İstiqamətlər
- Üçün pesto etmək: Bir cəfəri, adaçayı, sarımsaq, qoz, 1/4 fincan qoz yağı, limon suyu, qida mayası və duzu bir qida prosessoruna əlavə edin və aşağı qarışdırmağa başlayın. Qida prosessorunu işə salaraq, qalan qoz yağı və zeytun yağını bütün inqrediyentlər tam qarışana qədər yavaş-yavaş pestoya səpin. Dadmaq üçün duzu tənzimləyin. Kənara yığmaq.
- 1 çay qaşığı zeytun yağı sote tavada orta istilikdə qızdırın və kələm əlavə edin. Kələm soyudulana qədər bişirin, təxminən 2 dəqiqə. Kələmini tavadan çıxarın, 1 çay qaşığı qoz adaçayı pesto və limon suyu ilə qarışdırın. Duzu zövqünüzə görə düzəldin və xidmət qabına kələm əlavə edin.
- Ayrı olaraq 1 xörək qaşığı pesto ilə isti, bişmiş qəhvəyi düyü atın. Duzu zövqünüzə görə düzəldin və kələmin yanındakı xidmət qabına düyü əlavə edin.
- Yapışmayan tavaya 1 çay qaşığı zeytun yağı əlavə edin və yumurtaları istədiyiniz hazırlıq səviyyəsinə görə yumurta asan, orta və ya bişirilənə qədər orta-aşağı istilikdə qızardın.
- Kələm və düyü üzərinə yumurta qoyun. Xidmət edin və zövq alın.