Arıqlamaq üçün 7 Ən Yaxşı Zülal Tozu

MəZmun

• 1. Qəhvə ətirli zülal
• 2. Zərdab zülalı
• 3. Kazein Zülalı
• 4. Soya Zülalı
• 5. Liflə gücləndirilmiş zülal
• 6. Yumurta ağ zülal
• 7. Noxud zülalı
• Zülal Tozları Yalnız Bir Arıqlama Vasitəsidir
• Aşağı xətt

Oxucularımız üçün faydalı hesab etdiyimiz məhsulları daxil edirik. Bu səhifədəki bağlantılar vasitəsilə satın alırsanız, kiçik bir komissiya qazana bilərik. Budur bizim işimiz.

Zülal tozları əzələ qurmaq və güclənmək istəyən insanlara çoxdan müraciət edir.

Ancaq kilo vermək istəyənlərə də kömək edə bilərlər.

Protein qəbulunu artırmağın əlverişli və dadlı bir yolu olaraq, bu tozlar iştaha nəzarət kimi bir çox kilo vermə faydası təklif edir.

Kilo itkisinə kömək etmək üçün əlavə maddələr ehtiva edə biləcək yüksək dərəcədə konsentrə edilmiş süd və ya bitki mənşəli protein mənbəyidirlər.

Kilo itkisi üçün ən yaxşı 7 protein tozunu təqdim edirik.

1. Qəhvə ətirli zülal

Snickerdoodle-dan ad günü tortuna, peçenye və kremə qədər protein tozu tatlarında heç bir çətinlik yoxdur.

Qarışıqda tez-tez maddələr mübadiləsini artıran stimullaşdırıcı kofeinlə dolu qəhvə unu olan qəhvə ətirli protein tozlarını əlavə edin.

Məsələn, Dymatize tərəfindən hazırlanan bu mocha ləzzətli zərdab zülalı, bir çömçə başına 25 qram protein və 113 mq kofein (36 qram) ehtiva edir - orta hesabla 8 unsiya (237 ml) fincan qəhvədən biraz çoxdur ().

Kafein maddələr mübadiləsini gücləndirməklə yanaşı, məşqlər zamanı dözümünüzü artıraraq daha çox yağ və kalori yandırmanıza imkan verir ().

Bu, məşqdən 30-60 dəqiqə əvvəl qəhvə-protein qüsursuz qəlyanaltı qarışıqları yaradır.

Üstəlik, bu məhsullardakı zülal, iştahınızı azaldaraq kilo itkisini təşviq edə bilər və hər gün istehlak etdiyiniz ümumi kaloriyi azaltmağa imkan verir ().

Bununla birlikdə, qəhvə ətirli protein tozlarının hamısının tərkibində kofein yoxdur, buna görə də qidalanma etiketini diqqətlə oxuyun.

Xülasə Bir çox qəhvə ətirli zülal tozlarında qəhvə unundan alınan kofein var. Birlikdə zülal və kofein kilo itkisini artırır.

2. Zərdab zülalı

Zərdab zülalı, ehtimal ki, günümüzdə ən populyar protein tozudur.

Zərdab iki süd zülalından biridir, digəri kazeindir.

Vücudunuz zərdab proteinini asanlıqla həzm etdiyini və udduğundan, əzələ qurulması və bərpası üçün tez-tez məşqdən sonra alınır.

Bir çox tədqiqat zərdab zülalının əzələ qurmaq üçün ənənəvi istifadəsini dəstəkləsə də, bir çoxu bunun kilo itkisinə də kömək edə biləcəyini düşünür (,).

Optimum Nutrition tərəfindən hazırlanan bu məhsul bir çömçə başına 24 qram zərdab zülalı (30 qram) ehtiva edir və həm əzələ artımını, həm də yağ itkisini dəstəkləyə bilər.

Doqquz tədqiqatın nəzərdən keçirilməsi, zərdab zülalı ilə qidalandıran kilolu və ya obez insanların, çəkməyənlərdən daha çox kilo aldığını və daha çox əzələ kütləsi qazandığını aşkar etdi ().

Eyni araşdırmada zərdab zülalı istifadəçilərinin də qan təzyiqi, qan şəkəri nəzarəti və xolesterol səviyyələrində əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşmalar yaşandığı bildirildi ().

Bu kilo itkisi faydaları əsasən zərdab zülalının iştahı azaltmaq qabiliyyətindən qaynaqlanır və gün boyu doymuş hiss edir (,).

Xülasə Araşdırmalar zərdab zülalının çəkinin idarə olunması üçün təsirli olduğunu göstərir, çünki daha uzun doymağınızı təmin edir və bununla da iştahınızı azaldır.

3. Kazein Zülalı

Digər süd zülalı olan kazein zərdabdan daha yavaş həzm olunur, lakin bir çox kilo vermə xüsusiyyətlərini bölüşür.

Kazein zülalı mədə turşularınıza məruz qaldıqda kəsmik yaradır. Bu o deməkdir ki, vücudunuzun həzm etməsi və mənimsəməsi uzun müddət - ümumiyyətlə 6-7 saat çəkir.

Bununla birlikdə, kazein yavaş həzm nisbəti, iştahınızı azaldaraq daha az yeməyinizə kömək edə bilər ().

32 kişidə edilən bir araşdırmada məhdudiyyətsiz yemək yemədən 30 dəqiqə əvvəl ya bir karbohidrat içkisi ya da kazein, zərdab, yumurta və ya noxud zülalı istehlak edilmişdir. Tədqiqatçılar, kazeinin dolğunluğa ən çox təsir etdiyini və istehlak edilən ən az kalori ilə nəticələndiyini fərq etdilər ().

Lakin bütün tədqiqatlar razı deyil.

Fərqli bir araşdırmada, bir bufetdə yemək yemədən 90 dəqiqə əvvəl zərdab zülalı istehlak edən insanlar daha az aclıq çəkirdilər və kazein istehlak edənlərə nisbətən daha az kalori yeyirdilər ().

Bu nəticələr kazein yalnız yeməkdən əvvəl 90 dəqiqə əvəzinə 30 qəbul edildikdə zərdab proteinindən üstün ola biləcəyini göstərir. Bununla birlikdə kazeinlə zərdab və digər protein tozlarını müqayisə etmək üçün daha çox araşdırmaya ehtiyac var.

Kazein eyni zamanda əla bir kalsium mənbəyidir.

Məsələn, Optimum Nutrition tərəfindən hazırlanan bu kazein protein tozu, bir çömçə başına kalsium üçün gündəlik dəyərinizin 60% -ni (34 qram) ehtiva edir.

Bir neçə müşahidə işi, daha yüksək kalsium qəbulunu aşağı bədən çəkisi ilə əlaqələndirdi, baxmayaraq ki, təsiri randomizə olunmuş nəzarətli sınaqlarda - elmi dəlillərin qızıl standartında (,,,) müşahidə edilməyib.

Xülasə Kazein zülalı, aclıq səviyyələrini idarə edərək kilo atmanıza kömək edə bilər. Tərkibindəki yüksək kalsium, kilo itkisinə də kömək edə bilər.

4. Soya Zülalı

Soya zülalı, insan sağlamlığı üçün zəruri olan doqquz əsas amin turşusunu ehtiva edən az bitki mənşəli zülallardan biridir.

Beləliklə, veganlara və ya süd zülallarına dözə bilməyənlərə müraciət edən yüksək keyfiyyətli bir protein mənbəyidir.

İştaha təsiri göstərildi.

Bir işdə, kişilərə zərdab, soya və ya yumurta ağ proteinini istehlak etdikdən bir saat sonra pizza verilmişdir ().

Zərdab zülalı iştahanın ən böyük azalması ilə əlaqəli olsa da, soya iştahanı azaldaraq istehlak olunan kalori sayını azaltmaq üçün yumurta ağ proteinindən daha təsirli idi.

Soya zülalının qadınlara faydası olduğu da göstərilmişdir.

Randomizə edilmiş bir tədqiqatda postmenopozal qadınların üç ay ərzində gündəlik olaraq 20 qram soya və ya kazein zülalı içməsi qəbul edilmişdir ().

Bu, EAS soya zülal tozunun bir çömçəsində tapılan eyni miqdarda soya zülalıdır.

Soya istehlak edənlər, kazein içənlərdən daha çox qarın yağını itirdilər, baxmayaraq ki fərqlər əhəmiyyətli deyildi ().

Eynilə, həm kişilərdə həm də qadınlarda aparılan başqa bir araşdırmada soya zülalının aşağı kalorili yemək əvəzetmə proqramının bir hissəsi olaraq istifadə edildikdə kilo itkisi üçün digər protein növləri ilə müqayisə edildiyi aşkar edildi (17).

Xülasə Soya zülalı, kazein kimi süd əsaslı zülallarla müqayisədə kilo itkisini artırdığı göstərilən bitki mənşəli bir proteindir.

5. Liflə gücləndirilmiş zülal

Tərəvəz, meyvə, baklagiller və dənli bitkilər kimi bitki mənşəli qidalar pəhriz lifinin ən yaxşı mənbəyidir ().

Pəhrizinizdə kifayət qədər lif almağın üstünlükləri arasında bağırsaq hərəkətlərinin normallaşdırılması, xolesterol səviyyəsinin aşağı salınması, tip 2 diabetli insanlarda qan şəkərlərinə nəzarət edilməsi və sağlam bir kiloya (,,) nail olmaqdır.

Zülal kimi, lifin də qida qəbulunu və nəticədə bədən çəkisini azaltdığı göstərilmişdir ().

Təəssüf ki, bitki mənşəli protein tozunun istehsalı zamanı lifin çoxu - hamısı yox olur.

Bununla birlikdə, bəzi qarışıq bitki əsaslı protein tozları liflə zənginləşdirilmişdir. Belə məhsullar noxud, düyü, chia toxumu və garbanzo lobya kimi bir neçə protein mənbəyini birləşdirir.

Zülal və lif birlikdə, arıqlamağa ayrı-ayrı maddələrdən daha çox kömək edən sinergetik bir təsir yaradır.

Xidmət başına 5 qramdan çox lif olan qarışıq bitki əsaslı protein qarışıqlarına baxın.

Məsələn, Garden of Life tərəfindən hazırlanan hər 43 qramlıq yemək yeməyi kaşığı, 9 qram liflə yanaşı müxtəlif bitki mənşəli mənbələrdən 28 qram protein paketləyir.

Eynilə, Orgain-dən alınan bu protein tozu, hər iki çömçə üçün (46 qram) 21 qram protein və 7 qram lif ehtiva edir.

Xülasə Pəhriz lifinin arıqlamaq da daxil olmaqla bir çox sağlamlıq faydası var. Qarışıq bitki mənşəli bir çox zülal əlavə kilo vermək üçün liflə zənginləşdirilmişdir.

6. Yumurta ağ zülal

Süd zülallarını bəyənməmisinizsə və ya dözə bilmirsinizsə, yumurta ağının zülalı yaxşı bir alternativdir.

Yumurtaların əsas qidalandırıcıları sarıda tapılarkən, yumurta ağ protein yalnız adlardan da göründüyü kimi ağlardan hazırlanır ().

Susuz toyuq yumurtası ağlarını toz halına gətirərək işlənir.

NOW Sports tərəfindən hazırlanan yumurta ağ protein məhsulları - pasterizasiya adlanan bir prosesə məruz qalır.

Bu qarşısını alır Salmonella və B vitamini biotinlə birləşən və udulmasına mane olan avidin adlı bir zülalı təsirsiz hala gətirir ().

Yumurta ağ zülalının iştahı azaldıcı təsiri zərdab və ya kazein kimi güclü deyil - ancaq araşdırmalar yenə də kilo vermək cəhdlərinizə kömək edərək daha az kalori yeməyinizə kömək edə biləcəyini göstərir ().

Xülasə Əgər süd məhsullarına həssassınızsa, yumurta ağının protein tozları məqbul bir alternativdir. Kilo itkisinin faydalarının zərdab və ya kazein ilə müqayisədə azaldığını unutmayın.

7. Noxud zülalı

Soya zülalı kimi noxud zülalı da doqquz əsas amin turşusunu ehtiva edir və onu tam bir zülal halına gətirir.

Bununla birlikdə, noxud zülalının amino tərkibi süd əsaslı protein tozları ilə müqayisə edilə bilməz, çünki bəzi vacib amin turşuları azdır.

Noxud zülalı tozu - Çılpaq Bəslənmədən alınan bu məhsul kimi - sarı noxuddan hazırlanır.

Hipoalerjenikdir, süd, soya və ya yumurtaya qarşı dözümsüzlük və ya allergiyası olanlar üçün təhlükəsiz bir seçimdir.

Üstəlik, noxud protein tozu, kilo itkisi üçün süd əsaslı zülallara yaxşı bitki əsaslı bir alternativdir.

Zülal və dolğunluğu araşdıran bir işdə kişilər yeməkdən 30 dəqiqə əvvəl 20 qram karbohidrat içkisi və ya kazein, zərdab, noxud və ya yumurta zülalı istehlak etdilər ().

Yalnız kazeindən sonra ikinci olan noxud zülalı iştahanın azalmasına güclü təsir göstərdi və nəticədə iştirakçılar ümumilikdə daha az kalori istehlak etdilər.

Noxud zülalı qırılmış noxud kimi dadmır, ancaq bəzi insanların bəyənmədiyi torpaq dadı var.

Bu vəziyyətdədirsə, Çılpaq Bəslənmə çox dadlı olan şokolad ətirli noxud zülalı tozu təqdim edir.

Xülasə Noxud zülalı sarı noxuddan hazırlanmış bitki mənşəli bir zülaldır. Hipoalerjenikdir, onu qida allergiyası və ya dözümsüzlüyü olanlar üçün əlverişlidir. Noxud zülalı, az yeməyinizə kömək edərək kilo itkisinə kömək edə bilər.

Zülal Tozları Yalnız Bir Arıqlama Vasitəsidir

Kilo verməyə gəldikdə, kalori kəsiri yaratmaq ən vacibdir.

Kalori kəsiri xərclədiyinizdən daha az kalori istehlak etdiyiniz zaman meydana gəlir. Bunu daha az kalori yeyərək, idmanla və ya hər ikisinin birləşməsindən daha çox kalori yandıraraq edə bilərsiniz ().

Bir kalori çatışmazlığı qurduqdan sonra zülal qəbulunu artırmağın bəzi üstünlükləri vardır ki, bu da protein tozlarının sizə kömək edə bilər.

Zülal qəbulunu artırmaq arıqlamağa kömək edir:

• Artan dolğunluq hissi: Zülal daha uzun tox qalmağınıza kömək edir, bu da az yeməyə və arıqlamağınıza səbəb ola bilər ().
• Metabolizmanı artırmaq: Karbohidrat və ya yağla müqayisədə protein həzm və istifadə zamanı ən çox kalori tələb edir. Buna görə protein qəbulunuzu artırmaq, kalori yanma səviyyəsini artıra bilər ().
• Əzələ kütləsinin saxlanılması: Arıqladığınızda yağ və əzələ itirməyə də meylli olarsınız. Müqavimət təhsili ilə yanaşı kifayət qədər protein istehlak etmək əzələ saxlamağa və yağ yandırmağa kömək edə bilər ().

Yəni protein tozları yalnız kilo verməyinizə kömək edə bilməz. Yalnız aclığınızı idarə edərək diyetanı asanlaşdırırlar.

Xülasə

Zülal qəbulunuzun artmasının kilo itkisinə fayda gətirməsinin bir neçə yolu var. Zülal tozları daha böyük bir pəhriz planının bir hissəsini təşkil edə bilsə də, arıqlamağa birbaşa kömək etməyəcəkdir.

Aşağı xətt

Bir çox insan əzələ qurmaq üçün protein tozlarından istifadə edir, ancaq kilo vermək məqsədlərinizə də fayda verə bilər.

Zərdab, kazein və yumurta zülallarının yanında soya və noxud kimi bitki mənşəli qaynaqlar arıqlamaq istəyən insanlar üçün əla seçimdir.

Bu protein tozlarından bəziləri, arıqlamağa da kömək edə biləcək kofein və lif kimi maddələrlə zənginləşdirilmişdir.

Bu məhsullar sizə kilo verməyinizə kömək edə bilsə də, balanslı, az kalorili bir pəhriz və idman qaydaları ilə yanaşı istifadə etsəniz ən yaxşı nəticəni əldə edəcəksiniz.