Gördüyümüz Ən Yaxşı Sağlam Cupcakes!

MəZmun

• Vegan Şokoladlı Çaylı Cupcakes
• Blackberry Buttercream Frosting ilə Püstə Cupcakes
• Qlütensiz Vanil Cupcakes
• Narlı Donlu Sağlam Badam Cupcakes
• Şokoladlı Balqabaq Donması ilə Təmiz Yemək Balqabaq Cupcakes
• Blackberry Buzlu Limon Ricotta Cupcakes
• Mini Ananaslı Altı Aşağı Tortlar
• Glutensiz Quinoa Cupcakes
• Vegan Şokoladlı Cupcakes
• Rum Glaze ilə Banana Rum Cupcakes
• Ballı, Fıstıq Yağı Şaxtalı Nəmli Şokoladlı Kekslər
• Üçün nəzərdən keçirin

Bu sağlam kekslərdən hər hansı birini çırpdıqdan sonra qabı təmiz yalayacaqsınız! Ən çox sevdiyimiz günahsız reseptlər topladıq ki, ənənəvi kekslərdəki kökəlmə elementlərini əvəz etmək üçün daha çox qidalandırıcı variantlardan istifadə edir. Ancaq vitaminlərlə dolu tərəvəzlər və zülallarla zəngin taxıllar kimi maddələrə aldanmayın-hər bir müalicə hələ də şirin bir ləzzətlə partlayır.

Vegan Şokoladlı Çaylı Cupcakes

Hətta vegan olmayanlar da bu dadlı şirniyyatı qiymətləndirəcəklər. Badam südü, alma sirkəsi, kakao tozu və daha çoxunun birləşməsi tüklü bir şokoladlı keks hazırlayır, çay çayı isə kərə yağının dondurulmasına ətirli bir ləzzət verir. Qeyri-veganlar Yer Balansını adi kərə yağı ilə əvəz edə bilər.

Tərkibi:

Cupcakes üçün:

1 c. badam südü

1 ç.q. alma sirkəsi

1/3 c. bitki yağı

3/4 c. şəkər

2 x.q. vanil

1 c. bütün təyinatlı un

1/3 c. kakao tozu

1/2 çay qaşığı. qabartma tozu

3/4 çay qaşığı. çörək soda

1/4 çay qaşığı. duz

Dondurma üçün:

1/2 c. Earth Balance vegan marqarin (və ya kərə yağı)

3-4 c. toz şəkər

2 çay paketi

2 osh qaşığı. Qaynar su

2 osh qaşığı. badam südü

1/4 çay qaşığı. duz

İstiqamətlər:

Cupcakes üçün:

Fırını 350 dərəcəyə qədər qızdırın. Sirkəni badam südü ilə qarışdırın və beş dəqiqə oturun. Badam südü/sirkə, yağ, şəkər və vanili çırpın. Başqa bir qabda quru maddələri birlikdə süzün. Qurudana qədər nəm əlavə edin və qarışana qədər qarışdırın. Hamuru yağlanmış kek qəliblərinə tökün və 25 dəqiqə və ya yaza qədər bişirin. Dondurmadan əvvəl tamamilə sərinləyin.

Donma üçün:

Yer balansını yumşalana qədər döyün. Çayı iki xörək qaşığı qaynar suda dəmləyin və on dəqiqə dəmləmək üçün buraxın. Sonra badam südü əlavə edin. Bu qarışığı, şəkər tozu və darçını yerin balansına əlavə edin və çox yüngül və tüklü olana qədər 10 dəqiqə çalmağa davam edin. Şaxtalı kekslər.

12 keks hazırlayır.

Koko's Kitchen tərəfindən təqdim olunan resept

Blackberry Buttercream Frosting ilə Püstə Cupcakes

Təbii olaraq şirin, yağlı püstə bu yeməklər üçün mükəmməl bir baza təqdim edir. Doğranmış püstə ilə doymuş, qidalandırıcı bir yumruq yığan hər bir keks qozlu ləzzətlə doludur. Bu reseptdəki meyvəli don, tipik yüksək kalorili bir seçim yerinə daha sağlam Yunan qatığı və təzə böyürtkən qarışığı tələb edir.

Tərkibi:

Cupcakes üçün:

1 3/4 c. bütün təyinatlı un

3 1/2 oz. paket fıstıq puding qarışığı

2/3 c. şəkər

2 1/2 çay qaşığı. qabartma tozu

1/2 çay qaşığı. duz

3/4 c. ağ şokolad fişləri

2 yumurta üçün Ener-G yumurta əvəzedicisi (3 çay qaşığı. Ener-G və 4 x.q. su hərtərəfli qarışdırılır)

1 1/2 c. soya südü

1/2 c. bitki yağı

1 ç.q. vanil ekstraktı

1 yığma c. püstə, doğranmış

Donma üçün:

1/4 c. yağ, yumşaldılmış

1/8 c. yunan qatığı

1/2 c. təzə böyürtkən

1 ç.q. vanil ekstraktı

1 ç.q. limon qabığı

1/8 çay qaşığı. duz

1 16 oz. paket şəkər tozu, üstəgəl 1 c.

İstiqamətlər:

Cupcakes üçün:

Fırını 375 dərəcəyə qədər qızdırın. Bir qarışdırıcı qabda ilk altı maddəni əlavə edin və qarışdırmaq üçün qarışdırın. Ununuzu süzdüyünüzdən əmin olun. Ayrı bir qabda yumurta əvəzediciləri, süd, yağ, doğranmış püstə və vanili əlavə edin. Qarışdırmaq üçün qarışdırın. Yaş qarışığı quru qarışığa tökün, yaxşıca qarışdırın, lakin çox qarışdırmayın. Kağızla örtülmüş keks qabını 2/3 doldurun. 18-20 dəqiqə və ya diş çubuğu təmiz çıxana qədər bişirin. Tava içərisində 10 dəqiqə sərinləyin, tamamilə sərinləmək üçün bir tel çarxına köçürün.

Donma üçün:

İlk altı maddəni orta sürətlə elektrikli mikserlə krem ​​halına gələnə qədər çalın. Tədricən şəkər tozunu əlavə edin, qarışana qədər aşağı sürətlə döyün və hər əlavədən sonra hamarlayın.

Təxminən 18 keks hazırlayır.

Koko's Kitchen tərəfindən təqdim olunan resept

Qlütensiz Vanil Cupcakes

Hər hansı bir mətbəx kilerində tapılan adi maddələrdən hazırlanan bu glutensiz cupcakes ilə sadə saxlayın. Yumurta ağı, qlütensiz un, şəkər və kərə yağı bərabər nisbətdə maddələrin ölçülməsi tez və asandır. Bu blogger hər bir dadlı yeməyin üstünə çıxmaq üçün burada tapılan dondurma reseptindən istifadə etdi.

Tərkibi:

6 oz/170 qr. yumurta ağları otaq temperaturunda

1/2 c. otaq temperaturunda tam süd, bölünür

2 x.q. saf vanil ekstraktı

6 oz/170 qr. qlütensiz un

6 oz/170 qr. üzvi şəkər

1 osh qaşığı. qabartma tozu

1/2 çay qaşığı. gözəl dəniz duzu

6 oz/170 qr. üzvi yağ, otaq temperaturunda və kublara kəsilir

İstiqamətlər:

Fırını 350 dərəcəyə qədər qızdırın. Kərə yağı və ya muffin qablarını keks astarları ilə düzün. Orta qabda yumurta ağlarını 1/4 c ilə birləşdirin. süd və vanil. Kənara yığmaq. Avarçəkmə ilə təchiz edilmiş elektrikli mikserin qabında unları, şəkəri, qabartma tozunu və duzu 30 saniyə aşağı sürətlə birləşdirin. Kərə yağı kublarını əlavə edin və qalan 1/4 c. süd. Kərə yağı qatılana qədər aşağı sürətlə qarışdırın. Orta sürəti artırın və 1-2 dəqiqə döyün. Kassanın kənarlarını cızın və yumurta qarışığını 3 ayrı dəstəyə əlavə edin; hər əlavədən sonra orta sürətlə 20-30 saniyə döyün. Xəmiri keks qablarına tökün və ya qaşıqlayın və əvvəlcədən isidilmiş sobada 20-25 dəqiqə və ya kekslərin ortasına qoyulmuş tort test cihazı təmiz çıxana qədər bişirin. Kekləri dondurmazdan əvvəl rəflərdə tamamilə sərinləyin.

Təxminən 16 keks hazırlayır.

Sağlam Yaşıl Mətbəx tərəfindən verilən resept

Narlı Donlu Sağlam Badam Cupcakes

Bu resept bir neçə addım tələb edir, lakin nəticə həm şəkərdə, həm də yağda azaldılmış ləzzətli bir məhsuldur.Badem ekstraktı bu keksləri şirinləşdirir, alma nəmli bir toxuma verir. Antioksidant baxımından zəngin bir bonus olaraq, hər bir keks narın donu ilə örtülmüşdür.

Tərkibi:

Cupcakes üçün:

1/2 c. bütün təyinatlı un

1/2 c. ağ tam buğda unu (Kral Artur)

1/2 çay qaşığı. qabartma tozu

1/4 çay qaşığı. çörək soda

Bir çimdik duz

1/3 c. şəkər tozu

1/4 c. yağ, yumşaldılmış

1/2 çay qaşığı. badam ekstraktı

2 böyük yumurta

2/3 c. şəkərsiz alma

Donma üçün:

3 oz. 1/3 az yağlı krem ​​pendir (Neufchatel)

1/4 c. qənnadı şəkəri

1 osh qaşığı. nar bəkməz

Nar bəkməz üçün:

2 c. POM Möhtəşəm nar şirəsi

3 osh qaşığı. şəkər

Təzə limon suyunun sıçraması

İstiqamətlər:

Cupcakes üçün:

Fırını 350 dərəcəyə qədər qızdırın. Astarlarla birlikdə 10 -cu kek fincanları. Kiçik bir qabda unu, qabartma tozunu, çörək soda və duzu qarışdırın. Kənara yığmaq. Bir stend mikserində və ya əl elektrik mikserində və böyük bir qabda şəkər, yağ, vanil və badamı yüksək sürətlə təxminən iki dəqiqə və ya yaxşı qarışdırılana qədər döyün. Yumurtaları daxil olana qədər bir -bir əlavə edin. İndi alma püresi ilə növbə ilə un qarışığını əlavə edin, hər əlavədən sonra birləşənə qədər döyün, lazım olduqda kənarları aşağı salın. Hazırladığınız çörək qabına xəmiri hər fincan 3/4 dolana qədər tökün və sobaya qoyun. 20-25 dəqiqə və ya üstü yüngülcə qızarana qədər bişirin və keksin ortasına soxulmuş diş çubuğu təmiz çıxıb. Dondurmadan əvvəl rəfdə tamamilə sərinləyin.

Donma üçün:

Krem pendir və şəkəri elektrikli bir qarışdırıcı ilə yaxşıca qarışdırıncaya qədər çırpın. İçərisinə nar bəkməzini əlavə edin və qatılaşana qədər çalın. Kiçik bir ofset spatula istifadə edərək, keksləri buzlayın. Buzlanma əvvəlcə bir qədər axacaq. Buzlu kekslər soyuducuda saxlanıldıqdan sonra qoyulmalıdır.

Nar bəkməzi üçün:

Kiçik bir qazanda maddələri orta atəşə qoyun. Maye bir qaynadək gətirin, sonra istiliyi yumşaq bir atəşə endirin. Qarışıq qalın bir tutarlılığa çatana qədər təxminən 40-50 dəqiqə bişirin. Soyudun, istifadə edin və ya soyuducuda saxlayın.

10 keks hazırlayır.

Handle The Heat tərəfindən verilən resept

Şokoladlı Balqabaq Donması ilə Təmiz Yemək Balqabaq Cupcakes

Hər biri 179 kalori olan bu balqabaqlı muffinlərdən birini yesəniz, gündəlik kalori qəbulunuz pis olmayacaq. Şokoladlı balqabaq donunun səxavətli yayılması ilə üst -üstə düşən bu kekslər doyurucu bir qəlyanaltı və ya desert hazırlayır.

Tərkibi:

Cupcakes üçün:

1 c. balqabaq konservləri (balqabaq pastası qarışığı deyil, yalnız təmiz balqabaq)

1/2 c. badam südü

2 yumurta ağı

1/2 c. safir yağı (və ya hər hansı bir yüngül ətirli yağ)

1/2 c. bal

1 ç.q. vanil ekstraktı

2 c. tam buğda xəmir unu

1/4 çay qaşığı. duz

1 ç.q. çörək soda

1 1/2 çay qaşığı. yer darçını

1/2 çay qaşığı. zəncəfil

1/4 çay qaşığı. üyüdülmüş mixək

Donma üçün:

1/2 c. konservləşdirilmiş balqabaq

1/2 c. şəkərsiz kakao tozu

1/4 c. bal

1/4 c. şəkərsiz alma

1 ç.q. vanil ekstraktı

İstiqamətlər:

Cupcakes üçün:

Fırını 350 dərəcəyə qədər qızdırın. Cupcake qablarınızı cupcake kağızları ilə örtün və ya formanın özünü yağlayın. Böyük bir qarışdırıcı qabda balqabağı, badam südü, yumurta ağını, zəfəran yağı, bal və vanil ekstraktı ilə birlikdə çırpın. İkinci bir qarışdırıcı qabda unu, duzu, çörək soda, darçın, zəncəfil və qərənfilləri qarışdırın. Un qarışığını maye qarışığına çırpın və yaxşı qarışdırın. Xəmiriniz çox qalındırsa, bir az əlavə badam südü əlavə edin (qalın, lakin axan bir tutarlılığa çatana qədər hər dəfə təxminən 1/4 c.). Formalara tökün və sobaya 15-20 dəqiqə qoyun və ya bir kekin ortasına yapışdırılmış diş çubuğu təmiz çıxana qədər.

Donma üçün:

Bütün inqrediyentləri kiçik bir qarışdırma qabına qoyun və yaxşıca qarışana qədər çırpın. Kekləri sobadan çıxarın, soyumağa icazə verin və üstlərinə don tökün.

Təxminən 16 keks hazırlayır.

The Gracious Pantry tərəfindən verilən resept

Blackberry Buzlu Limon Ricotta Cupcakes

Kremli ricotta, bu şirin limon daşlarında bir cheesecake bənzər bir ləzzət verir. Tart böyürtkənini mağazadan alacağınız vanil buzlanma ilə qarışdırın, təbii rəngli bir bitirmə toxunuşu əldə edin.

Tərkibi:

2 c. yaxşı keyfiyyətli yarım yağsız ricotta

1/2 c. şəkər

1 yumurta + 1 yumurta ağı

1 ç.q. vanil ekstraktı

3/4 c. tort unu

1 ç.q. çörək soda

1 duz duz

1 limon, əzilmiş

6 osh qaşığı. hazırlanmış vanil yağı

1/4 c. böyürtkən

İstiqamətlər:

Fırını 350 dərəcəyə qədər qızdırın. Rikotta, şəkər, bir yumurta, vanil, un, soda və duzu qida prosessorunda birləşdirin. Hamar olana qədər qarışdırın. Yavaşca una qatın. Yumurta ağını yumşaq zirvələr əmələ gələnə qədər döymək üçün elektrik mikserindən istifadə edin. Yumurtanın ağını xəmirin içinə qatın. Qarışığı astarlı bir keks qabına tökün, hər fincanı təxminən 3/4 hissəyə doldurun. 20 dəqiqə bişirin və ya zirvələri yüngülcə toxunduqda geri çıxana və yuxarıya daxil edilmiş diş çubuğu təmiz çıxana qədər bişirin. Tamamilə soyumağa icazə verin. Bu vaxt giləmeyvələri çəngəllə əzin. Buzlanma halına qarışdırın. Cupcakes soyuduqda, təxminən 1 osh qaşığı yayın. hər birinin üzərinə buzlanma. Üstünə bütün böyürtkən və ya şəkərli limon qabığı əlavə edin.

12 keks hazırlayır.

Sağlam tərəfindən verilən resept. Ləzzətli.

Mini Ananaslı Altı Aşağı Tortlar

C vitamini ilə məşhur bir meyvə olan ananasın rol aldığı bu resept ənənəvi keksdə əyləncəli, aşağı kalorili bir bükülmə təklif edir. Hər bir ağız dolusu şirin ananas ləzzəti və xaşxaş toxumu xırdalanması ilə aşılanır.

Tərkibi:

1/4 c. qablaşdırılmış qəhvəyi şəkər

1 ədəd ananas üzüklər

1 1/2 c. bütün təyinatlı un

2 x.q. qabartma tozu

1/4 çay qaşığı. duz

3/4 çubuq duzsuz kərə yağı, yumşaldılmış

1 c. şəkər tozu

2 böyük yumurta

1 ç.q. vanil

1 osh qaşığı. qaranlıq rom (isteğe bağlı)

1/2 c. süd

2 osh qaşığı. ananas şirəsi

1/4 c. haşhaş toxumu

İstiqamətlər:

Fırını 350 dərəcəyə qədər qızdırın. Çörək qabına yapışmayan sprey ilə püskürtün. Qəhvəyi şəkərin 1/12 hissəsini hər fincanın altına səpin, sonra üzərinə ananas halqası əlavə edin. Kiçik bir qabda unu, qabartma tozunu və duzu birləşdirin. Kərə yağı və şəkəri başqa bir qaba əlavə edin və köpüklənənə qədər çalın. Yumurtaları bir-bir əlavə edin, əlavələr arasında qarışdırın. Vanil və romla döyün. Un qarışığının yarısını əlavə edin və qarışdırmaq üçün qarışdırın. Süd və ananas suyunu qarışdırın, sonra qalan unu qarışdırın. Haşhaş toxumlarını yumşaq bir şəkildə qatlayın. Xəmiri qabınızın stəkanlarına bölün ki, ananas halqası dibində olsun. 18-22 dəqiqə və ya tam hazır olana qədər bişirin. Soyumağa icazə verin, sonra tortları çıxarmaq üçün tavanı bir çörək qabına çevirin.

12 tort hazırlayır.

Sağlam tərəfindən verilən resept. dadlı.

Glutensiz Quinoa Cupcakes

Darçın alma mərkəzini mükəmməl şəkildə tamamlayan quinoa bazası sayəsində bu təlaşsız kekslər proteinlə doludur. Qəhvəyi şəkərdən hazırlanan sadə bir dondurma hər müalicəni taclandırır (psst… qənnadı şəkərinin miqdarını yarıya endirərək daha çox kalori azaldır).

Tərkibi:

Cupcakes üçün:

2 1/2-3 c. alma (təxminən 2 orta ölçülü alma), doğranmışdır

1/4 c. şəkər

1 ç.q. yer darçını

1/2 c. su

1/4 c. qaranlıq rom

4 böyük yumurta

9 osh qaşığı. kərə yağı (1 çubuq + 1 osh qaşığı)

1 c. şəkər

1 1/3 c. bişmiş quinoa

1 3/4 c. düyü unu

1 ç.q. qabartma tozu

1/2 c kərə yağı

1 c. qəhvəyi şəkər, qablaşdırılmış

1/4 c. süd

2 c. şəkər, ələkdən keçirildi

İstiqamətlər:

Cupcakes üçün:

Alma bişənə və demək olar ki, bütün maye buxarlanana qədər alma kublarını su, şəkər, darçın və romla qaynadın. Yumurta və şəkəri çırpın və ərinmiş kərə yağı əlavə edin. Yaxşı qarışdırın. Quinoa əlavə edin, yaxşı qarışdırın və sonra un və qabartma tozunu əlavə edin. Yaxşı qarışdırın. Hamurun təxminən 1/3 hissəsini dolduran 12 cupcake laynerini doldurun. Bir qat alma əlavə edin. Hamurun təxminən 3/4 hissəsini doldurmaq üçün başqa bir xəmir qatını qoyun. 350 dərəcə istilikdə 25 dəqiqə və ya onlara toxunduqda üstləri geri dönənə qədər bişirin.

Donma üçün:

Bir qazanda 1/2 c əridin. kərə yağı. Qəhvəyi şəkər əlavə edin. Bir qaynağa gətirin və istiliyi orta səviyyəyə endirin və daim qarışdıraraq 2 dəqiqə qaynatmağa davam edin. Süd əlavə edin və daim qarışdıraraq qaynatın. Sərindən istiyə qədər. Tədricən süzülmüş qənnadı şəkərini əlavə edin. Yayılacaq qədər qalın olana qədər çalın. Çox qalınsa, bir az qaynar su əlavə edin.

12 keks hazırlayır.

Resept Cupcake Project tərəfindən təqdim olunur

Vegan Şokoladlı Cupcakes

Soya südü, kanola yağı və alma sirkəsi lehinə adi kərə yağı və yumurtadan imtina edin. Səxavətli kakao tozu ilə hazırlanan bu vegan dostu desertdə demək olar ki, sıfır doymuş yağ var. Bişirməzdən əvvəl qidalandırıcı dondurma alternativi olaraq hər keksin üstünə təzə çiyələk dilimi atın.

Tərkibi:

1 c. soya südü

1 ç.q. alma sirkəsi

3/4 c. şəkər tozu

1/3 c. kanola yağı

1 ç.q. vanil ekstraktı

1/2 çay qaşığı. badam ekstraktı, şokolad ekstraktı və ya daha çox vanil ekstraktı

1 c. bütün təyinatlı un

1/3 c. kakao tozu, Hollandiya tərəfindən işlənmiş və ya adi

3/4 çay qaşığı. çörək soda

1/2 çay qaşığı. qabartma tozu

1/4 çay qaşığı. duz

İstiqamətlər:

Fırını 350 dərəcəyə qədər qızdırın və çörək qabını kağız və ya folqa ilə örtün. Böyük bir qabda soya südünü və sirkəni qarışdırın və bir neçə dəqiqə kənara qoyun. Soya südü qarışığına şəkər, yağ və vanil ekstraktı və digər ekstraktı əlavə edin, əgər istifadə olunarsa, köpüklənənə qədər çalın. Ayrı bir qabda un, kakao tozu, qabartma tozu, qabartma tozu və duzu birlikdə süzün. Yaş inqrediyentlərə iki dəstə əlavə edin və böyük topaqlar qalmayana qədər döyün (bir neçə xırda topaq yaxşıdır). Astarlara tökün, yolun dörddə üçünü doldurun. 18-20 dəqiqə, ortasına daxil edilmiş diş çubuğu təmiz çıxana qədər bişirin. Soyutma rafına köçürün və tamamilə soyudun.

12 keks hazırlayır.

Resept Snack Girl tərəfindən verilir

Rum Glaze ilə Banana Rum Cupcakes

Təzə və ilıq yeyilən bu qlütensiz kekslər ağzınızda əriyir. Yetişmiş banan süngərli, nəmli tortda kərə yağının yarısını əvəz edir və rom şirəsinin dekadent çiskinliyi bunu praktiki olaraq qarşısıalınmaz desertə çevirir.

Tərkibi:

Cupcakes üçün:

25 q. Yer Balansı Yağ Yayılması

25 q. çox yetişmiş banan (təxminən 1/4 orta banan)

50 q. ağ şəkər

1 yumurta

1/2 çay qaşığı. vanil

1/4 çay qaşığı. rom ekstraktı

20 q. kartof nişastası

15 q. tapioka nişastası

15 q. sorgum unu

1/2 çay qaşığı. qabartma tozu

1/4 çay qaşığı. duz

1/8 çay qaşığı. ksantan saqqızı

Rom şirəsi üçün:

1 ç.q. Earth Balance Buttery Spread

2 x.q. su

1,5 osh qaşığı. ağ şəkər

1/2 çay qaşığı. rom ekstraktı

İstiqamətlər:

Cupcakes üçün:

Fırını 350 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın. Dörd cupcake laynerini muffin/kupcake qabına qoyun. Bir qarışdırıcı qabda Earth Balance Buttery Spread və bananı birləşdirin. Hamarlanana qədər birlikdə çırpın, sonra şəkər əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Yumurta, vanil və rom ekstraktı əlavə edin və birlikdə döyün. Ayrı bir kiçik qabda tapioka nişastası, kartof nişastası, sorqo unu, qabartma tozu, duz və ksantan saqqızını birləşdirin. Yaş maddələrə əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Hazırlanmış keks qablarına tökün və 350 dərəcədə 15-17 dəqiqə və ya keks içinə qoyulmuş diş çubuğu və ya bıçaq təmiz çıxana qədər bişirin. Sobadan çıxarın və isti muffin qabında daha 3-5 dəqiqə oturun (çıxardığınız zaman dağılmaması üçün). Soyuducu rafa çıxarın və yolun qalan hissəsini sərinləyin. Tamamilə sərin olduqları zaman, bir çəngəl ilə yuxarıdan bir dəstə deşik düzəldin və keksə batması üçün üstünə yaxşı miqdarda rom şirəsi sürtün. Xidmət etməyə hazır olana qədər soyuducuda saxlayın. Xidmət verməzdən əvvəl bir neçə saniyə mikrodalğalı sobaya qoyun.

Rom şirəsi üçün:

Kərə yağı, su, şəkər və rom ekstraktı kiçik bir qazanda birləşdirin və bir qaynağa gətirin. Qaynamağa 1-3 dəqiqə və ya qalınlaşmağa başlayana qədər davam edin. Dərhal soyudulmuş kekslərin üstünə çiləyin (ya da çisələmək üçün çox qalınlaşacaq).

4 keks hazırlayır.

Gluten Freedom tərəfindən təqdim olunan resept

Ballı, Fıstıq Yağı Şaxtalı Nəmli Şokoladlı Kekslər

Zülal baxımından zəngin olan bu kekslərin hər bir ləzzəti ilə tərəvəzləri diyetinizə daxil edin! Zövqə bənzər sıx bir toxuma və qaymaqlı fıstıq yağı, bu dadlı şokolad yaradıcılığını hazırlamaq üçün istifadə edilən balqabaq və balqabaq kimi sürpriz maddələri gizlədir.

Tərkibi:

Cupcakes üçün:

1/3 c. tam buğda fl bizim

1/3 c. ağ un

1 ç.q. çörək soda

3/4 çay qaşığı. qabartma tozu

1/4 çay qaşığı. duz

1/2 c. kakao tozu

1 ç.q. vanil

3/4 c. Qəhvəyi şəkər

2/3 c. balqabaq

1 c. balqabaq, qızardılmış

1 yumurta

2/3 c. badam südü (və ya yağsız süd)

Donma üçün:

1/2 c. təbii fıstıq yağı

1/4 c. yunan qatığı

1 ç.q. vanil

1/2 çay qaşığı. steviya və ya digər tatlandırıcı

Yağmaq üçün bal

İstiqamətlər:

Cupcakes üçün:

Fırını 375 dərəcəyə qədər qızdırın və laynerləri keks qabına qoyun. Tam buğdanı-bizim, ağımızı-çörək soda, qabartma tozu, duz və kakao tozunu qarışdırın. Kənara yığmaq. Ayrı bir qabda vanil, qəhvəyi şəkər, balqabaq, zucchini, yumurta və badam südünü qarışdırın. Balqabaq qarışığına un qarışığını əlavə edin və birləşənə qədər qarışdırın (xəmir qalın olacaq). Hər cupcake laynerini yolun 2/3 hissəsini doldurun. 17-20 dəqiqə, kekslər toxunduqda yaylı olana qədər bişirin. Buzlanmadan əvvəl tamamilə sərinləyin.

Donma üçün:

Fıstıq yağı, yunan qatığı, vanil və Steviyanı birlikdə qarışdırın. Daha şirin buzlanmaya üstünlük verirsinizsə, dadmaq üçün daha çox tatlandırıcı əlavə edin. Kekləri buz vermədən dərhal əvvəl üstünə bal tökün. Reseptdə yağ olmaması və yunan qatığı ilə kremdə olması səbəbindən dərhal yeyilməsə, cupcakes soyuducuda saxlanmalıdır.

8 keks hazırlayır.

Resept Young Married Chic tərəfindən təqdim olunur

Daha çox SHAPE.com saytında:

Üçün nəzərdən keçirin