Yaşıl və sarı yeməklər: Şirənin faydaları və tərifləri

MəZmun

• Zərərsizləşdirmək üçün yaşıl qidalar
• 1. Kələm və portağal ilə yaşıl su
• 2. Kivi və banan ilə yaşıl su
• İmmunitet sistemini gücləndirən sarı qidalar
• 1. Sarı şaftalı və portağal şirələri
• 2. Banan ilə sarı manqo suyu
• Yaşıl və sarı menyu

Kivi, kərəviz, ananas və qarğıdalı kimi yaşıl və sarı qidalar A vitamini, C vitamini, K vitamini, dəmir və kalsiumla zəngindir və bu səbəbdən balanslı və qidalı bir pəhriz saxlamağa kömək edir. Rəngarəng meyvə və tərəvəzlər də lif və su ilə zəngindir, buna görə də bağırsağın tənzimlənməsinə və həzmi asanlaşdıran, məsələn qəbizlik və ürək yanması simptomlarını aradan qaldırmağa kömək edən tənzimləyici qidalar hesab olunur.

Yaşıl qidalar bədəni yığılmış toksinlərdən təmizləməyə kömək edir və qaraciyərin təmizlənməsi, dərinin görünüşünün yaxşılaşdırılması, arıqlamağa və qarın itirilməsinə köməkçi olur. Yaxşı bir strategiya, portağal və ya limon kimi sitrus meyvəsi ilə kələm və ya kərəviz kimi yaşıl bir qida əlavə edib suyu hazırlamaqdır.

Zərərsizləşdirmək üçün yaşıl qidalar

Kivi, kələm, kərəviz, ispanaq və avokado kimi yaşıl qidalar xlorofill ilə zəngindir və bu səbəbdən az kalori ilə bədəni zərərsizləşdirmək üçün əladır. Bədəni nəmləndirməyə kömək edən su ilə də zəngindir. Yaşıl qidaların digər nümunələri bunlardır:

• Kivi: C vitamini ilə zəngindir Dəri üçün faydalıdır və soyuqdəymə və qripin qarşısını alır, bununla yanaşı qəbizlik ilə mübarizə aparan və iştahanı azaldan liflərə də malikdir.
• Kərəviz: xərçəng və xolesterolla mübarizədə kömək edən antioksidantlara malikdir. Arıqlamaq istəyənlər üçün az miqdarda kalori və çox sayda lif olduğu üçün aclığı azaldır.
• Kahı: su ilə zəngindir, bədənin nəmləndirilməsinə kömək edir və hüceyrələri qoruyan antioksidantlara malikdir, lakin faydalarına sahib olmaq üçün üzvi salata üstünlük vermək çox pestisid yığan bir tərəvəz olduğu üçün vacibdir.

Bədənin zərərsizləşdirilməsinə kömək edən digər yaxşı nümunələr yaşıl alma, brokoli, kahı, bamya, yaşıl bibər və noxuddur. 2 ləzzətli şirənin hazırlanması qaydası:

1. Kələm və portağal ilə yaşıl su

Tərkibi

• 2 kələm yarpağı
• 2 portağal suyu
• 1/2 stəkan su

Hazırlıq rejimi

Tərkibləri bir qarışdırıcıda və ya qarışdırıcıda çırpın və sonra götürün.Lazım gəlsə, az miqdarda bal və ya qəhvəyi şəkərlə şirinləşdirə bilərsiniz.

2. Kivi və banan ilə yaşıl su

Tərkibi

• 1 banan
• 2 kivi

Hazırlıq rejimi

Tərkibləri bir qarışdırıcıda və ya qarışdırıcıda çırpın və sonra götürün. Lazım gəlsə, az miqdarda bal və ya qəhvəyi şəkərlə şirinləşdirə bilərsiniz.

İmmunitet sistemini gücləndirən sarı qidalar

Mango, ananas, banan, qarğıdalı, ehtiras meyvəsi, sarı bibər və portağal kimi sarı qidalar, bədənin hüceyrələrini qorumaq üçün vacib antioksidan olan A vitamini, beta-karotenlər və luteinlə son dərəcə zəngindir, lakin əlavə olaraq toxunulmazlığı gücləndirməyə kömək edən C vitamini də var. Bəzi sarı qidalar bunlardır:

• Ananas: həzmi asanlaşdıran və qanın daha çox maye olmasına kömək edən bromelinə malikdir. Bundan əlavə, sinus simptomlarını aradan qaldırmağa kömək edir.
• Qarğıdalı: lif, A vitamini və protein baxımından zəngindir və az yağ ehtiva edir. Bişmiş, salatda və ya isti hazırlıqlarda yeyilə bilər.
• əhəng: C vitamini ilə zəngindir və dezinfeksiyaedici xüsusiyyətləri ilə qripin qarşısını almaq və infeksiyalarla mübarizə üçün əladır.

Sarı qidaların digər nümunələri ulduz meyvəsi və şaftalıdır. Bəzi sarı şirəsi reseptlərini necə hazırlayacağınız:

1. Sarı şaftalı və portağal şirələri

Tərkibi

• 3 çox yetişmiş şaftalı
• 1 portağal
• 1 banan

Hazırlıq rejimi

Tərkibləri bir qarışdırıcıda və ya qarışdırıcıda çırpın və sonra götürün. Lazım gəlsə, az miqdarda bal və ya qəhvəyi şəkərlə şirinləşdirə bilərsiniz.

2. Banan ilə sarı manqo suyu

Tərkibi

• 1 qol
• 1 banan

Hazırlıq rejimi

Tərkibləri bir qarışdırıcıda və ya qarışdırıcıda çırpın və sonra götürün. Lazım gəlsə, az miqdarda bal və ya qəhvəyi şəkərlə şirinləşdirə bilərsiniz.

Yaşıl və sarı menyu

Yaşıl və sarı qidaların bütün faydalarına sahib olmaq üçün eyni yeməkdə bir salat və bir şirəsi olan bir menyu hazırlaya bilərsiniz. Salat üçün yaxşı bir seçim bişmiş brokoli, kahı, sarı bibər və ananas yemək, bir xörək qaşığı zeytun yağı və limon damlaları ilə dadmaq və yuxarıdakı reseptlərdən şirələrdən birini götürməkdir. Beləliklə, eyni zamanda bədəni zərərsizləşdirmək və immunitet sistemini gücləndirmək mümkündür.