Pivə sizə böyük bir qarın verə bilərmi?

MəZmun

• Pivə nədir?
• Pivə Qidalanma Faktları
• Pivənin Yağ Qazanmasına Dəstəkləyən 3 Yol
• 1. Kalori qəbulunuzu artırır
• 2. Pivə yağ yanmasının qarşısını ala bilər
• 3. Fitoestrogenlər ehtiva edir
• Pivə həqiqətən qarın kökəlməyinizə səbəb olurmu?
• Kişilərin qadınlardan daha yüksək riski var
• Digər spirt növləri qarın piylərinə səbəb olurmu?
• Pivə qarnından necə qurtulmaq olar?
• Aşağı xətt

Pivə içmək çox vaxt xüsusilə qarın ətrafında bədən yağının artması ilə əlaqələndirilir. Buna, ümumiyyətlə, "pivə qarnı" deyilir.

Bəs həqiqətən pivə qarın yağına səbəb olurmu? Bu yazı dəlillərə nəzər salır.

Pivə nədir?

Pivə, arpa, buğda və ya çovdar kimi taxıldan hazırlanmış, maya ilə mayalanmış alkoqollu bir içkidir ().

Pivə üçün çox yaxşı bir ləzzət yaradan, taxıllardakı şəkərdəki şirinliyi tarazlaşdıran şirniyyatlardan istifadə edərək ətirli olur.

Bəzi pivə növləri də meyvə və ya göyərti və ədviyyatlarla ətirli olur.

Beer beş mərhələli bir müddətdə dəmlənir:

1. Malt: Taxıllar qızdırılır, qurudulur və çatlanır.
2. Çəkmə: Taxıllar şəkərlərini sərbəst buraxmaq üçün suya batırılır. Bu, "wort" adlanan şəkərli bir maye ilə nəticələnir.
3. Qaynama: Wort qaynadılır və pivəyə ləzzət vermək üçün şerbetçiotu əlavə olunur.
4. Fermentasiya: Qarışığa maya əlavə olunur və qarğıdalı mayalanaraq spirt və karbon dioksid əmələ gətirir.
5. Şüşə qablaşdırma: Pivə qablaşdırılır və yaşlanmağa qoyulur.

Biranın gücü, tərkibindəki alkoqol (ABV) ilə ölçülən tərkibindəki alkoqolun miqdarından asılıdır. ABV, yüzdə olaraq ifadə edilən 3.4 oz (100-ml) içkidə alkoqol miqdarına istinad edir.

Biranın alkoqol tərkibi ümumiyyətlə% 4-6 təşkil edir. Bununla birlikdə, çox zəifdən (0,5%) olduqca güclü (40%) qədər ola bilər.

Əsas pivə növlərinə solğun ale, sərt, yumşaq, buğda pivəsi və ən populyar pivə daxildir. Fərqli dəmləmə üslubları, pivə istehsalçıları istifadə etdikləri dənələri, dəmləmə müddətlərini və aromatizatorlarını dəyişdikdə hazırlanır.

Pivə, taxılların maya ilə mayalanması ilə hazırlanan alkoqollu bir içkidir. Gücünə, rənginə və dadına görə fərqli bir çox müxtəlif növ var.

Pivə Qidalanma Faktları

Biranın qida dəyəri növünə görə dəyişə bilər. Bununla birlikdə, aşağıda təxminən 4% alkoqol olan 2 oz (355-ml) adi bir pivənin miqdarı verilmişdir (2):

• Kalori: 153
• Alkoqol: 14 qram
• Karbohidratlar: 13 qram
• Zülal: 2 qram
• Yağ: 0 qram

Biranın tərkibində natrium, kalium və maqnezium da daxil olmaqla az miqdarda mikroelement var. Bununla birlikdə, bu qida maddələrinin xüsusilə yaxşı bir mənbəyi deyil, çünki gündəlik ehtiyaclarınızı ödəmək üçün çox miqdarda içki qəbul etməlisiniz.

Alkoqol miqdarı daha yüksək olan pivələrin də daha çox kalori olduğunu qeyd etmək vacibdir. Bunun səbəbi spirtin qram başına yeddi kalori olmasıdır.

Bu, karbohidratlardan və zülaldan daha yüksəkdir (qram başına 4 kalori), yağdan (qram başına 9 kalori) aşağıdır.

Pivə karbohidrat və alkoqolla zəngindir, lakin demək olar ki, bütün digər qidalarla azdır. Biranın kalori miqdarı onun gücündən asılıdır - tərkibində nə qədər çox alkoqol varsa, o qədər çox kaloridir.

Pivənin Yağ Qazanmasına Dəstəkləyən 3 Yol

Pivə içməyin qarın yağını müxtəlif yollarla artıra biləcəyi təklif olunur.

Bunlara həddindən artıq kalori istehlakına səbəb olmaq, vücudunuzun yağ yandırmasının qarşısını almaq və pəhrizinizdəki fitoestrogen tərkibini artırmaq daxildir.

Pivənin qarın yağı qazanmasının xüsusilə təsirli bir sürücüsü ola biləcəyi üç əsas səbəb budur:

1. Kalori qəbulunuzu artırır

Qram üçün qram, pivə, alkoqolsuz bir içki qədər kalori ehtiva edir, buna görə də pəhrizinizə çox kalori əlavə etmək potensialına malikdir (2, 3).

Bəzi araşdırmalar ayrıca, spirtli içki içməyin qısa müddətdə iştahınızı artıra biləcəyini, əksinə olandan daha çox yeməyinizə səbəb olduğunu göstərdi ().

Bundan əlavə, insanların həmişə alkoqoldan istehlak etdikləri kaloriyi əvəzinə digər qidalardan az yeməklə kompensasiya etmədikləri göstərilmişdir (,).

Bu, müntəzəm olaraq pivə içməyin pəhrizinizə əhəmiyyətli dərəcədə kalori verə biləcəyi deməkdir.

2. Pivə yağ yanmasının qarşısını ala bilər

Alkoqollu içmək bədəninizin yağ yandırmasına mane ola bilər. Bunun səbəbi, vücudunuzun alkoqol parçalanmasını digər yanacaq mənbələrindən, o cümlədən yığılmış yağdan üstün tutmasıdır.

Teorik olaraq, müntəzəm içmək bədən yağının artmasına kömək edə bilər.

Ancaq bunu araşdıran araşdırmalar qarışıq nəticələr tapdı. Uzun müddətdir ki, gündə 17 oz (500 ml) -dən az olan hissələrdə müntəzəm, lakin orta dərəcədə pivə içmək, bədən çəkisində və ya qarın yağında (,) artım göstərmir.

Buna baxmayaraq, ondan çox içmək zamanla ciddi bir kilo almasına səbəb ola bilər.

3. Fitoestrogenlər ehtiva edir

Atlama bitkisinin çiçəkləri pivəyə ləzzət vermək üçün istifadə olunur.

Bu bitkinin bədəninizdəki qadın cinsi hormonu estrogenin hərəkətini təqlid edə bilən bitki birləşmələri olan fitoestrogenlər baxımından olduqca yüksək olduğu bilinir ().

Tərkibindəki fitoestrogen sayəsində pivədəki şerbetçiotu kişilərdə qarın yağının yığılma riskini artıran hormonal dəyişikliklərə səbəb ola biləcəyi irəli sürülmüşdür.

Bununla birlikdə, pivə içən kişilərin daha yüksək fitoestrogenlərə məruz qalması mümkün olsa da, bu bitki birləşmələrinin çəkilərinə və qarın yağlarına necə təsir etdiyi bilinmir ().

Pivə istehlak etdiyiniz kalori sayını artıra bilər və bədəninizin yağ yandırmasına mane ola bilər. Fitoestrogenlərin qarın yağına təsiri bilinmir.

Pivə həqiqətən qarın kökəlməyinizə səbəb olurmu?

Qarnınızın ətrafında yığılmış yağın sağlamlığınız üçün ən təhlükəli yağ növü olduğu düşünülür.

Elm adamları bu tip yağlara visseral yağ deyirlər ().

Viseral yağ metabolik olaraq aktivdir, yəni bədəninizin hormonlarına müdaxilə edə bilər.

Bu, vücudunuzun işləmə qaydasını dəyişdirə bilər və metabolik sindrom, tip 2 diabet, ürək xəstəliyi və xərçəng (,) kimi xəstəliklər riskini artıra bilər.

Normal bir çəkidə olan insanlarda da çox miqdarda qarın yağı varsa, sağlamlıq problemləri riski artır ().

Bəzi tədqiqatlar, pivə kimi içkilərdən yüksək alkoqol qəbulunun qarın yağında artım riski ilə əlaqələndirmişdir ().

Əslində, bir araşdırma göstərir ki, gündə üçdən çox içki içən kişilərin qarın yağının çox olduğu 80% daha çoxdur ().

Maraqlıdır ki, digər tədqiqatlar gündə 17 ozdan (500 ml) az miqdarda orta miqdarda pivə içməyin bu riski (,,) daşıya bilməyəcəyini irəli sürmüşdür.

Lakin bu fərqə digər amillər də təsir edə bilər. Məsələn, orta miqdarda pivə içən insanlar, daha çox miqdarda istehlak edənlərdən daha sağlam həyat tərzinə sahib ola bilərlər ().

Əksər tədqiqatlar göstərir ki, pivə istehlakı həm bel ətrafındakı artımla bağlıdır və Bədən çəkisi. Bu, pivə içməyin qarnınıza ağırlıq gətirmədiyini göstərir. Bu, sizi ümumiyyətlə kökəldir ().

Bu kilo alma riski, onsuz da artıq çəki olan insanlarda, pivə içən normal çəkili insanlarla müqayisədə daha da yüksək ola bilər ().

Ümumiyyətlə, nə qədər çox içsən, kilo alma və bira qarın inkişaf etdirmə riskinin bir o qədər yüksək olduğu düşünülür ().

Çoxlu miqdarda pivə içməyin kilo alma və qarın yağı riskinin artması ilə əlaqələndirilmişdir.

Kişilərin qadınlardan daha yüksək riski var

Kilo alma və spirt içmək arasındakı əlaqə kişilərdə qadınlara nisbətən daha güclüdür. Bunun kişilərin qadınlardan daha çox, bəlkə də üç qat çox (,,,) içməyə meylli olması səbəbindən olduğu düşünülür.

Kişilər də bir android yağ paylanmasına daha çox meyllidirlər, yəni kilo aldıqları zaman qarın ətrafındakı yağları yığırlar (,).

Bundan əlavə, kişilər qadınlardan daha çox pivə içirlər. Bu vacib ola bilər, çünki pivə bir çox digər alkoqol mənbələrindən daha çox kalori ehtiva edir.

Məsələn, 1,5 oz (45 ml) spirtin tərkibində 97 kalori və standart 5 oz (148-ml) qırmızı şərabın tərkibində 125 kalori var. Standart 12 oz (355 ml) porsiya, hər ikisindən daha çox, 153 kalori içərisindədir (2, 25, 26).

Kişilərin bira qarın almaq riski daha çox olmasının bir səbəbi də spirtin kişi cinsi hormonu testosterona təsiri ilə əlaqədardır. Pivə kimi alkoqollu içkilərin içilməsinin testosteronun (,,) səviyyəsinin aşağı olduğu göstərilmişdir.

Bunu qeyd etmək vacibdir, çünki aşağı səviyyədə testosteron, xüsusilə qarın ətrafında kilo alma riskinizi artıra bilər (,,,).

Əslində, obez kişilərin% 52-si normal aralığın aşağı hissəsində testosteron səviyyəsinə malikdir ().

Bu araşdırma, kişilərin pivə qarınlarını inkişaf etdirmə ehtimalının daha yüksək olduğunu göstərir.

Kişilər qadınlardan daha çox içməyə meyllidirlər ki, bu da daha çox kilo alması ilə nəticələnə bilər. Alkoqollu içki, kişinin cinsi hormonu testosteronun səviyyəsini də aşağı salmaqla qarın yağının artmasına səbəb ola bilər.

Digər spirt növləri qarın piylərinə səbəb olurmu?

Pivənin qarın yağına töhfə verməsinin ən çox ehtimal olunan yolu pəhrizinizə əlavə etdiyi artıq kaloridir.

Alkoqollu içkilər və şərab kimi digər spirt növləri standart bir içki üçün pivədən daha az kaloridir. Bu, onların kilo almağa və qarın yağına səbəb olma ehtimalı daha az ola biləcəyi deməkdir.

Maraqlıdır ki, bəzi tədqiqatlar orta miqdarda şərab içməyi aşağı bədən çəkiləri ilə əlaqələndirmişdir ().

Bunun səbəbi qaranlıqdır, baxmayaraq ki, şərab içənlərin pivə və spirtli içki qəbul edənlərə nisbətən daha sağlam, balanslı pəhrizlərə sahib olduğu irəli sürüldü (,).

Üstəlik, tədqiqatlar göstərdi ki, alkoqol miqdarını və nə qədər istifadə etdiyiniz də belinizə gəldikdə vacibdir.

Əslində, bir pivə qarınını inkişaf etdirmək üçün ən riskli davranışlardan biri içkinin çox olmasıdır. Araşdırmalar bir anda dörddən çox içki içməyin, (,,) seçdiyinizdən asılı olmayaraq qarın yağı riskini artıra biləcəyini tapdı.

Əlavə olaraq, bir tədqiqat gündə bir içki içən insanlarda ən az yağa sahib olduğunu tapdı. Ümumilikdə daha az istehlak edən, lakin içməli günlərdə dörd və ya daha çox içki qəbul edənlər, kilo alma riskinin ən yüksək səviyyəsində idilər ().

Digər spirtli içkilərin kalorisi pivədən daha aşağıdır. Bununla birlikdə, hər hansı bir alkoqollu içkini çox içmək qarın yağı qazanma riskinizi artıracaqdır.

Pivə qarnından necə qurtulmaq olar?

Bir pivə qarnından qurtulmanın ən yaxşı yolu pəhriz və idmandır.

Çox içirsinizsə, alkoqol qəbulunu məhdudlaşdırmaq və ya tamamilə imtina etməyi də düşünməlisiniz.

Bir-iki gün ərzində həddindən artıq içki içməkdən və ya bir çox alkoqol qəbul etməkdən çəkinin.

Təəssüf ki, qarın yağını azaltmaq üçün mükəmməl bir pəhriz yoxdur. Bununla birlikdə, az miqdarda işlənmiş ət, şəkərli içkilər və təmizlənmiş taxıl məhsulları olan diyetlər daha kiçik bel xəttləri ilə əlaqələndirilmişdir (,).

Beləliklə, kilo vermək və sağlamlığınızı yaxşılaşdırmağa çalışırsınızsa, daha çox bütöv, işlənməmiş qidalara əsaslanan pəhrizə keçin və əlavə şəkər (,,) istehlak edin.

İdman həm kişilər, həm də qadınlar üçün qarın yağını itirməyin həqiqətən təsirli bir yoludur. Həm ürək, həm də yüksək intensivli məşqlər (,,,,,,) kömək edə bilər.

Əlavə olaraq, idmanın kilo itkisinin üstündə sağlamlığı inkişaf etdirmək üçün edə biləcəyiniz ən yaxşı şeylərdən birinə çevrilən çox gözəl sağlamlıq faydaları var.

Daha çox məlumat üçün qarın yağının azaldılması üçün bu 20 yaxşı məsləhətə baxın.

Pivə qarnınızdan qurtulmanın ən yaxşı yolu alkoqol qəbulunu azaltmaq, mütəmadi idman etmək və pəhrizinizi yaxşılaşdırmaqdır.

Aşağı xətt

Pivə içmək qarın yağı da daxil olmaqla hər növ kilo almasına səbəb ola bilər.

Unutmayın ki, nə qədər çox içsəniz, kilo alma riskiniz də bir o qədər yüksəkdir.

Görünən odur ki, gündə bir (ya da daha az) bir pivə içmək “pivə qarın” ı almaqla əlaqəli deyil.

Bununla yanaşı, müntəzəm olaraq bir çox pivə və ya çoxlu içki içirsinizsə, qarın yağı qazanma riski və digər müxtəlif ciddi sağlamlıq problemləriniz var.

Kilo alma riskinizi minimuma endirmək üçün alkoqol qəbulunuzu tövsiyə olunan həddə saxladığınızdan və sağlam, aktiv bir həyat tərzi sürdüyünüzdən əmin olun.