BCAA və Essential Amino Turşularının Faydalarına dair Bələdçiniz

MəZmun

• S: Amin turşularının, xüsusən də BCAA-ların (şaxələnmiş zəncirli amin turşuları) əzələ qurma faydaları hansılardır?
• BCAA -nın Faydaları
• BCAA mənbələri
• Üçün nəzərdən keçirin

S: Amin turşularının, xüsusən də BCAA-ların (şaxələnmiş zəncirli amin turşuları) əzələ qurma faydaları hansılardır?

A: Amin turşuları proteini meydana gətirən tikinti materiallarıdır. Bədəniniz əzələ yaratmaq üçün onları Legos kimi birləşdirir. Vücudunuz sıfırdan (əvəzolunmaz amin turşuları adlanır) bir şey hazırlaya bilsə də, qida və ya əlavələrdən başqalarını (əsas amin turşuları) əldə etməlisiniz. Bunlar vacib amin turşuları-xüsusən dallı zəncirli amin turşuları (BCAAs) adlanan müəyyən bir növ-vücudunuzun əzələ qurma qabiliyyətini məhdudlaşdıran amildir. Burada BCAA -ların nə olduğu, BCAA -nın faydaları və bunları diyetinizə necə daxil etməyiniz haqqında daha çox məlumat var.

İstər funt arıqlamağa, istərsə də PR-ı məğlub etməyə çalışsanız da, əzələ kütlənizi artırmaq vacibdir, çünki bu, həm çəki itirmək, həm də performans üçün açardır. Bundan əlavə, əzələ çox yavaş qurulur. Yağ itkisi asanlıqla sürətlənə bilsə də, əzələ qurmaq mümkün deyil. (Budur əzələ qurmaq və yağ yandırmaq haqqında bütün elmlər.)

Bonus: Əzələ gün boyu kalori yandırır, yəni məşq edərkən daha çox kalori yandıracaqsınız və divanda oturaraq daha çox kalori yandıracaqsınız (hesab!). Daha çox əzələ əlavə etməyə çalışmasanız da, məşq əsnasında yenidən qurulması lazım olan əzələləri qırırsınız ki, ertəsi gün yenidən məşq edə biləsiniz. Bu səbəbdən, müştərilərimin məqsədləri nə olursa olsun, həmişə əzələlərini qorumağa və potensial olaraq daha çox qurmağa üstünlük veririk ki, bu da kifayət qədər protein və doğru amin turşularının alınmasını tələb edir. (Və, həmçinin, daha ağır çəkiləri qaldırmağınızın bir səbəbi.)

BCAA -nın Faydaları

Üç növ BCAA var: lösin, izolösin və valin. Kimyəvi quruluşu bənzərsiz bir dallı quruluşa (ağac budağı kimi) malik olduğuna görə onlara dallı zəncirli amin turşuları deyilir. Bu, onlara başqa heç bir amin turşusunda olmayan bəzi maraqlı qabiliyyətlər verir.

BCAA -nın böyük bir üstünlüyü, əzələ parçalanmasının qarşısını almağa kömək etməsidir. Onlar bədəninizin zülal qura bilmə sürətini artırmağa kömək edir ki, əzələləri bərpa edə bildiyinizdən daha sürətli parçalamırsınız. Leysin bu prosesdə əsas BCAA -dır. (Burada lösinin əzələ saxlamaq və qurmaq üçün niyə bu qədər vacib olduğu haqqında daha çox məlumat var.)

BCAA həm də məşq üçün yanacaq təmin edir. Gərgin bir məşq zamanı BCAA-ların unikal quruluşu əzələləriniz üçün yanacaq rolunu oynamağa imkan verir. Və nəhayət, arıqlamağınıza kömək edə bilər: Bir neçə tədqiqat BCAA qəbulu ilə arıqlıq arasında bir əlaqə olduğunu göstərir və BCAA -nın yüksək qəbulu ümumiyyətlə arıq bədənlə əlaqələndirilir.

BCAA mənbələri

1. BCAA Əlavələri: BCAA tərkibli içkilər çox populyarlaşdı və sadəcə zülal içdiyiniz kimi dad verməyən çoxlu möhtəşəm sitrus və meyvə ləzzətlərinə malikdir. Bu məhsulları məşqdən dərhal sonra və ya uzun məşq sessiyası zamanı (90 dəqiqədən çox) istifadə etmək yaxşıdır. Bununla birlikdə, təmiz BCAA əlavələrinin digər protein içkilərinə və ya bu amin turşularına bənzər miqdarda olan qidalara bənzərsiz faydalarını dəstəkləyəcək bir çox elmi dəlil yoxdur, buna görə də BCAA əlavəsi istifadə etmək məcburiyyətində olduğunuzu düşünməyin. (Əlaqəli: Məşq əvvəli və Sonrası Əlavələr üçün Tam Bələdçiniz.)

2. Zərdab proteini və ya şokoladlı süd: Zərdab zülalı ilə sadə bir sarsıntı, əzələ qurma və bərpa səylərinizi tamamlamaq üçün sizə lazım olan bütün BCAA-ları və bütün digər vacib amin turşularını çatdıracaq. Ya da qidalanmağınıza köməkçi olmaq üçün sadəcə bir stəkan şokoladlı süd içə bilərsiniz. Süd təbii olaraq BCAA -larla yüklənir və şokoladdan az miqdarda şəkər əlavə edildikdə daha uzun bir məşqdən sonra sağalmağa kömək edir.

3. Bütün qidalar: Balıqlar, yumurtalar, yağsız mal əti, toyuq və hinduşkanın hamısında kifayət qədər miqdarda bu əsas amin turşuları var. (Bitki əsaslı mənbələr çox vaxt natamam zülallar hesab olunur, lakin siz onları tam zülal yaratmaq üçün birləşdirə bilərsiniz.)

4. Noxud və ya düyü proteini: Bitki zülalı ümumiyyətlə BCAA-larda daha aşağıdır, lakin noxud proteini bu sahədə istisnadır. Vücudunuzun ehtiyac duyduğu bütün əsas amin turşularını almaq üçün daha çox ümumi protein qəbul etdiyinizə əmin olun. Nəşr olunan bir araşdırma Qidalanma jurnalı bədən quruluşunu yaxşılaşdırmağa gəldikdə, 40 q düyü zülalının 40 q zərdab zülalı ilə eyni dərəcədə yaxşı işlədiyini tapdı. Ancaq kalori çox yüksək olduqda, zərdab, məşqdən sonra ən üstün seçimdir, çünki çox güman ki, daha aşağı olması səbəbiylə düyü zülalından əldə etdiyinizdən 20 dəfə çox zərdab (20 g) ilə oxşar bir təsir əldə edə bilərsiniz. əsas və dallı zəncirli amin turşularının nisbəti. (Əlaqədar: Qadınlar üçün Ən Yaxşı Protein Tozları.)

Üçün nəzərdən keçirin