9 nəfər qəhvədən necə çıxdı və həqiqətən işləyən alternativ tapdı

MəZmun

• Matça və yaşıl çay
• Lauren Sieben, 29, öz-özünə işləyən
• Melissa Keyser, 34, Yazıçı və təbiətşünas
• Qara çay
• Hindistan K., 28, marketinq üzrə məsləhətçi
• Sara Murphy, 38, Yazıçı və redaktor
• Sıfır kofein olan hər hansı bir maye
• Stefani Wilkes, 27, Part-time sərbəst
• Pivə
• Nat Newman, 39, Əməliyyat meneceri
• Çiy kakao
• Laurie, 48, Yazıçı
• Soyuq hinduşka və ya şəkər
• Catherine McBride, 43, Universitetin tibbi araşdırma redaktoru
• Cailey Thiessen, 22, Tərcüməçi
• Qəhvəsiz içməyə hazırsınız?
• Qəhvəsiz düzəltməyin 5 yolu

Ancaq ilk qəhvə - tanıdığınız hər kəsə bənzəyir? Bəlkə də bazar ertəsi səhərini və sonrakı hər gününü təsvir edən üç söz bunlardır.

Qəhvə AM rejiminizin ayrılmaz bir hissəsidirsə, ehtimal ki, bir fincan joe'nin bizə bəxş etdiyi məhsuldarlığı və sağlamlığı faydasını bilirsiniz.

Bununla birlikdə, bəzən qəhvəyə və kofein artımına olan asılılığımız, soyuq dəmirin son damlasını axtararkən mətbəxə hücum etdiyimiz zaman çox aydın olur.

Bəziləri üçün bu asılılıq bir əvəz axtarmağın vaxtı gəldiyinin bir əlamətidir. Bəs həqiqətən səhər qəlyanaltılarımızla eyni zövq və faydaları təqdim edən bir alternativ varmı?

Bəlkə də tam deyil - ancaq səhər ehtiyac duyduğunuz enerji və sağlamlıq faydalarını təmin edə biləcək çox qəhvə alternativi var. Ancaq böyük sual budur: İşləyirlər?

Qəhvədən imtina edən 9 nəfərlə, bunu etmələrinin səbəbləri ilə və indi özlərini necə hiss etdikləri barədə danışdıq.

Matça və yaşıl çay

Lauren Sieben, 29, öz-özünə işləyən

Niyə işdən çıxdılar:

O vaxtlar sinus və yuxarı tənəffüs simptomları ilə məşğul idim və ümumiyyətlə hava altında olduğum zaman səhər qəhvəyimi atdım. Ancaq bir neçə həftəlik qəhvədən imtina qəhvədən tamamilə uzaqlaşmağa çevrildi, xüsusən də qəhvə vərdişimin mədəmi pozduğunu və məni sarsıtdığını başa düşdüyümdən.

Qəhvənin dəyişdirilməsi:

Qəhvəni hər cür çayla əvəz etdim, baxmayaraq ki, çoxlu matça və yaşıl çay içirəm.

İşlədi?

Artıq dayandığım üçün bu simptomlara tez-tez rast gəlmirəm. Turşuluq, kofein və ya hər ikisinin birləşməsindən əmin deyiləm, amma həssas bir mədə olan mənim kimi birisi üçün çaydan mülayim bir kofein vurması və tez-tez qəhvə ilə gələn mədə narahatlığından çəkinməyimi daha yaxşı hiss edirəm.

Hələ də ara-sıra lattalar içirəm - düşünürəm ki, süd espresso'yu yalnız ləzzət baxımından deyil, kofein və turşuluq baxımından ‘yumuşatmağa’ kömək edir. Gündəlik qara qəhvə fincanımı darıxmıram və bu anda özümü yenidən adi bir vərdiş halına gətirdiyimi görmürəm.

Melissa Keyser, 34, Yazıçı və təbiətşünas

Niyə işdən çıxdılar:

Bir ildən çox əvvəl qəhvədən çıxdım. Həqiqətən pis bir narahatlıq keçirirdim və demək olar ki, daim dərin bir nəfəs ala bilməyəcəyimi hiss edirdim.

Qəhvənin dəyişdirilməsi:

İsti bir şeyin ritualını bəyəndim, buna görə xoşuma gələn yaşıl bir çay tapdım. O vaxtdan bəri qara çay və ya çayın belə narahatlığa səbəb olacağını kəşf etdim, amma qızardılmış qəhvəyi düyü yaşıl çay (Genmaicha) mükəmməl bir miqdardır.

Digər yaxşı bir şey də pul yığdığımdır! Heç düz qəhvəni sevmirdim, amma səhər saatlarında sərbəst ticarət espresso və üzvi süd pullarımın xeyli hissəsini yeyirdi.

İşlədi?

Dərhal özümü daha yaxşı hiss etdim.

Yaşıl çay və matça ilə qəhvə
İldə
ümumiyyətlə, yaşıl çayın 8 oz başına 30-50 milliqram (mq) var. xidmət edərkən
hazır qəhvədə xidmət başına 27 ilə 173 mq arasındadır. Kafein miqdarı
yaşıl çayda keyfiyyətə, markaya və
çayın neçə yaşı var?

Qara çay

Hindistan K., 28, marketinq üzrə məsləhətçi

Niyə işdən çıxdılar:

İçməyimə mane olan bir homeopatik müalicəyə getdiyim üçün işdən çıxdım, ancaq bundan da çox zövq almadım.

Qəhvənin dəyişdirilməsi:

Bu günlərdə ilk növbədə qara çay (tez-tez Assam və ya Darjeeling) içirəm, ara-sıra matça edirəm.

İşlədi?

Artıq kəsdiyim üçün özümü çox yaxşı hiss edirəm - qəhvə məni əsəbi və həvəsli edəcəkdi. Bir daha içmərəm.

Sara Murphy, 38, Yazıçı və redaktor

Niyə işdən çıxdılar:

Təxminən 6 aydır ki, bir xaric etmə pəhrizinə davam etdim və qəhvəni təkrar həyatıma qoyduğumda məni pis hiss edən tək qida və ya içki idi.

Qəhvənin dəyişdirilməsi:

Bu günlərdə yalnız qara çay içirəm - həqiqətən ağ və ya yaşıl dadı sevmirəm. Həmişə çayı çox sevdiyim üçün qəhvəni kəsdim.

İşlədi?

Qəhvə içməyi dayandırdıqdan sonra qarın ağrısı və həzm narahatlığının yox olacağını tamamilə gözlədiyim üçün işdən çıxmağın mənə gözlənilməz bir fayda verdiyini deməzdim. Həm də kofein artırmağı əsla itirdiyimi hiss etmirəm.

İnsanlar mənə az turşulu qəhvə axtarmağımı və onu yalnız qarnında içməyimi təmin etməyimi təklif etdi, amma bunun üçün qəhvəni darıxmıram. Üstəlik, ən sevdiyim iş kafesi, əslində 80 səhifəlik menyu olan bir çay dükanıdır, buna görə kapuçino əvəzinə kubokla yapışmaq inanılmaz dərəcədə asandır!

Bir neçə həftədən sonra İtaliyada olacağam, buna görə maraqlı ola bilər ...

Qara çay və qəhvə
Sən
bir neçə dəqiqə əlavə qara çayın verə biləcəyini eşitmiş ola bilər
qəhvə ilə eyni kofein artırılması. Keyfiyyətinə və növünə görə mümkündür!
Qara çayda dəmlənənlə müqayisədə hər xidmətdə təxminən 25 ilə 110 mq kofein var
qəhvənin 102 ilə 200 mq.

Sıfır kofein olan hər hansı bir maye

Stefani Wilkes, 27, Part-time sərbəst

Niyə işdən çıxdılar:

Qəhvədən imtina etdim, çünki dərmanıma müdaxilə etdi. BPD (sərhəd şəxsiyyət pozğunluğu) var, bu məni hirsləndirən narahatlığımı təsir edər - bu da məni ruh halları arasında gəzməyə və ya tənzimlənməməyə məcbur etdi.

Qəhvənin dəyişdirilməsi:

Bu günlərdə su, meyvə suyu, sirr, kofeinsiz soda, əsasən sıfır kofein olan hər şey var - şokolad istisna olmaqla. Hələ şokolad yeyirəm.

İşlədi?

İşdən çıxdığım üçün özümü çox yaxşı hiss edirəm!

Pivə

Nat Newman, 39, Əməliyyat meneceri

Niyə işdən çıxdılar:

Qəribədir, sözün əsl mənasında bir səhər oyandım və artıq qoxuya dözə bilmədim. İndi mənə təzə bir kəllə kimi gəlir və bunun səbəbini bilmirəm.

Qəhvənin dəyişdirilməsi:

Artıq qəhvə içmirəm, amma heç bir şeylə əvəz etmədim - sadəcə içməyi dayandırdım.

İşlədi?

Həyatımda sıfır fərq yarandı, baxmayaraq kafelərə gedəndə sifariş etmək üçün bir şey tapmaq daha çətindir.

Bu vəziyyətdə, qəhvəni pivə ilə əvəzlədiyimi düşünürəm (və bəli, səhər saat 10-da pivə içdiyim bilinir). Yenidən içərəmmi? Bu qəribə qoxu reaksiyasının dəyişməsindən asılıdır.

Pivə və qəhvə
Bəzi
mikro pivə zavodları yerba mate ilə pivə hazırlayır,
təbii olaraq kofein ehtiva edən, lakin kofein miqdarı bilinmir. İldə
ümumiyyətlə, əksər pivələrdə kofein yoxdur. Əslində kafeinli alkoqollu içkilər “təhlükəli qida qatqısıdır”.

Çiy kakao

Laurie, 48, Yazıçı

Niyə işdən çıxdılar:

Tibbi səbəblərdən qəhvəni kəsdim.

Qəhvənin dəyişdirilməsi:

Səhər fincanımın əvəzinə xam kakao ilə smoothies hazırlayıram.

İşlədi?

Yaxşıdırlar, amma kofein çatışmazlığı məni yataqdan qalxmaq istəmir, çünki qəhvə içdiyim qədər enerjiyə sahib deyiləm.

Müsbət tərəfi, dərim daha yaxşı görünür. Deyilənə görə, mütləq gələcəkdə qəhvəyə qayıtmağı planlaşdırıram.

Çiy kakao ilə qəhvə
The
xam kakaoda olan kofein miqdarı qəhvəyə nisbətən çox azdır, amma bu
həm də xam kakao olan insanlar üçün əla alternativ ola bilər
kofeinə həssasdır.

Soyuq hinduşka və ya şəkər

Catherine McBride, 43, Universitetin tibbi araşdırma redaktoru

Niyə işdən çıxdılar:

Həkimim mənə kofeini aşırı dərəcədə aşdığımı söylədi, bu səbəbdən çıxdım.

Bədənin qidalardan dəmiri qəbul etmək qabiliyyəti ilə anemiya və kofein qarışıqlığı ilə mübarizə aparmışdım, buna görə dəyişməli idim.

Qəhvənin dəyişdirilməsi:

Mənim həqiqətən bir qəhvə əvəzim yoxdur. Həkimim mənə çox kofein içməyin mənim üçün zərərli olduğunu söylədi, buna görə bədənimi dinləməyə və yatmağa çalışdım.

Bəzən ehtiyac duyduğum zaman özümü qarışdırmaq üçün şəkərdən istifadə edərəm.

İşlədi?

Bəzən özümü daha az məhsuldar hiss edirəm, enerji səviyyəmi daha az idarə edə bilirəm, amma eyni zamanda daha yaxşı yatıram və daha az əsəbiləşirəm. Heç geri qayıdacağımı təsəvvür edə bilmirəm.

Cailey Thiessen, 22, Tərcüməçi

Niyə işdən çıxdılar:

Bir gün qəhvə içməsəm, asılılıq hissi və ya baş ağrısı almağı xoşlamıram.

Qəhvənin dəyişdirilməsi:

Yoxdur

İşlədi?

Bir neçə dəfə qəhvəni kəsdim, amma sonunda ona qayıtmağa davam edin. Uzun müddət, bir neçə həftədən sonra ümumiyyətlə daha oyaq hiss edirəm, baxmayaraq ki, birinci və ya iki həftədə həmişə sıx baş ağrısı keçirirəm. Ancaq işdən çıxmaqdan başqa bir çox fayda yaşamadım.

Sonda eyni şeyi hiss edirəm və yenidən qəhvə qəbul edirəm, çünki dadı çox sevirəm. Səhər bir fincan qəhvə içmək mənim cədvəlimin ayrılmaz hissəsidir. Çay günortadan sonra içmək kimi hiss edir.

Qəhvəsiz içməyə hazırsınız?

Dalmağa hazırsınızsa, əvvəlcə bəzi xoşagəlməz yan təsirlərlə qarşılaşa biləcəyinizi bilmək vacibdir.

Əlbətdə, qəhvədən sonrakı müddətinizin nə qədər asan və ya çətin keçməsi bir qəhvə içkisi olmağınızdan və səhər dəmləməyinizi nə ilə əvəz etdiyinizdən asılıdır.

Nəticədə, kofein bəzilərinə asılılıq yarada bilər, buna görə soyuq hinduşkanın kəsilməsi həmişə problemsiz olmur. Heç olmasa dərhal.

Yaşıl və ya qara çaylara keçmək, keçid dövründə bir az daha yaxşı olmağınıza kömək edə bilər.

Hey, bu yan təsirlərin müvəqqəti olduğunu və qarşı tərəfdə olduqdan sonra yox olacağını unutmayın.

Qəhvəsiz düzəltməyin 5 yolu

Jennifer Still, Vanity Fair, Glamour, Bon Appetit, Business Insider və s. Yemək və mədəniyyət haqqında yazır. Onu Twitter-də izləyin.