E vitamini ilə zəngin qidalar
MəZmun
E vitamini ilə zəngin qidalar, əsasən zeytun yağı və ya günəbaxan yağı kimi quru meyvələr və bitki yağlarıdır.
Bu vitamin, xüsusən də yetkinlərdə immunitet sistemini gücləndirmək üçün vacibdir, çünki güclü bir antioksidan təsir göstərir və hüceyrələrdəki sərbəst radikalların yaratdığı zərərin qarşısını alır. Beləliklə, bu toxunulmazlığı artırmaq və qrip kimi infeksiyaların qarşısını almaq üçün vacib bir vitamindir.
Qanda E vitamininin yaxşı konsentrasiyalarının diabet, ürək-damar xəstəlikləri və hətta xərçəng kimi xroniki xəstəliklər riskini azaltmaqla əlaqəli olduğuna dair bəzi dəlillər var. E vitamininin nə üçün olduğunu daha yaxşı anlayın
E vitamini ilə zəngin qidalar cədvəli
Aşağıdakı cədvəldə bu vitaminin 100 q qida mənbəyində olan E vitamini miqdarı göstərilir:
Yemək (100 q) | E vitamini miqdarı |
Günəbaxan toxumu | 52 mq |
Günəbaxan yağı | 51.48 mq |
Fındıq | 24 mq |
Qarğıdalı yağı | 21.32 mq |
Kanola yağı | 21.32 mq |
Zeytun yağı | 12,5 mq |
Paranın şabalıdı | 7.14 mq |
Fıstıq | 7 mq |
Badam | 5.5 mq |
Püstə | 5.15 mq |
Cod qaraciyər yağı | 3 mq |
Fındıq | 2.7 mq |
Kabuklu balıq | 2 mq |
Cədvəl | 1.88 mq |
Avokado | 1,4 mq |
Budama | 1,4 mq |
Tomat sousu | 1.39 mq |
Mango | 1,2 mq |
Papaya | 1.14 mq |
Balqabaq | 1.05 mq |
Üzüm | 0.69 mq |
Bu qidalara əlavə olaraq bir çoxunda E vitamini var, lakin daha az miqdarda brokoli, ispanaq, armud, qızıl balıq, balqabaq toxumu, kələm, böyürtkən yumurtası, alma, şokolad, yerkökü, banan, kahı və qəhvəyi düyü var.
E vitamini nə qədər yemək lazımdır
Tövsiyə olunan E vitamini miqdarı yaşa görə dəyişir:
- 0 ilə 6 ay arasında: 4 mq / gün;
- 7 ilə 12 ay arasında: 5 mq / gün;
- 1 ilə 3 yaş arasındakı uşaqlar: 6 mq / gün;
- 4 ilə 8 yaş arasındakı uşaqlar: 7 mq / gün;
- 9 ilə 13 yaş arası uşaqlar: 11 mq / gün;
- 14 ilə 18 yaş arasındakı gənclər: 15 mq / gün;
- 19 yaşdan yuxarı böyüklər: 15 mq / gün;
- Hamilə qadınlar: 15 mq / gün;
- Emzirən qadınlar: 19 mq / gün.
Yeməklə yanaşı, E vitamini də hər bir insanın ehtiyacına uyğun olaraq hər zaman bir həkim və ya bir diyetoloq tərəfindən göstərilməli olan qida əlavələrinin istifadəsi ilə əldə edilə bilər.