Selenyumla zəngin 11 qida

MəZmun
Selenyumla zəngin qidalar əsasən Braziliya qoz-fındığı, buğda, düyü, yumurta sarısı, günəbaxan toxumu və toyuqdur.Selenyum torpaqda olan bir mineraldır və bu səbəbdən qidadakı miqdarı həmin mineraldakı torpağın zənginliyinə görə dəyişir.
Bir yetkin üçün tövsiyə olunan selenyum miqdarı gündə 55 mikroqramdır və onun kifayət qədər istehlakı immunitet sistemini gücləndirmək və tiroid hormonlarının yaxşı istehsalını davam etdirmək kimi funksiyalar üçün vacibdir. Bütün üstünlüklərə burada baxın.

Qidalardakı Selenyum miqdarı
Aşağıdakı cədvəldə hər qidanın 100 qrında olan selenyum miqdarı göstərilir:
Yeməklər | Selenyum miqdarı | Enerji |
Braziliya qozu | 4000 mkq | 699 kalori |
Buğda unu | 42 mkq | 360 kalori |
Fransız çörəyi | 25 mkq | 269 kalori |
Yumurta sarısı | 20 mkq | 352 kalori |
Bişmiş toyuq | 7 mkq | 169 kalori |
Yumurta ağı | 6 mkq | 43 kalori |
Düyü | 4 mkq | 364 kalori |
Toz süd | 3 mkq | 440 kalori |
Lobya | 3 mkq | 360 kalori |
Sarımsaq | 2 mkq | 134 kalori |
Kələm | 2 mkq | 25 kalori |
Heyvan mənşəli qidalarda olan selenium, tərəvəz selenium ilə müqayisədə bağırsaq tərəfindən daha yaxşı əmilir, bu mineralın yaxşı miqdarda alınması üçün pəhrizin dəyişdirilməsi vacibdir.
Selenyum Faydaları
Selenyum bədəndə vacib rol oynayır:
- Xərçəng və ateroskleroz kimi xəstəliklərin qarşısını alaraq antioksidan rolunu oynayın;
- Tiroid hormonlarının mübadiləsində iştirak edin;
- Bədəni ağır metallardan təmizləyin;
- İmmunitet sisteminizi gücləndirin;
- Kişi məhsuldarlığını artırın.
Selenyumun sağlamlıq üçün faydaları yaxşı bir məsləhətdir ki, gündə selenyuma əlavə olaraq E vitamini olan və dəri, dırnaq və saçların sağlamlığına kömək edən bir Braziliya qozu yeməkdir. Braziliya qoz-fındığının digər faydalarına baxın.
Tövsiyə olunan miqdar
Tövsiyə olunan selenyum miqdarı aşağıda göstərildiyi kimi cinsinə və yaşına görə dəyişir:
- 0 aydan 6 aya qədər olan uşaqlar: 15 mkq
- 7 aydan 3 yaşa qədər olan uşaqlar: 20 mkq
- 4 ilə 8 yaş arası uşaqlar: 30 mkq
- 9 ilə 13 yaş arası gənclər: 40 mkq
- 14 yaşından: 55 mkq
- Hamilə qadınlar: 60 mkq
- Emzirən qadınlar: 70 mkq
Balanslı və müxtəlif pəhriz yeyərək, təbii olaraq qida ilə tövsiyə olunan miqdarda selenium əldə etmək mümkündür. Əlavəsi yalnız həkimin və ya diyetoloqun rəhbərliyi ilə edilməlidir, çünki artıqlığı sağlamlığa zərər verə bilər.