Ürək yanmasını və yanmasını daha da pisləşdirən 8 qida

MəZmun

• 1. Acılı qidalar
• 2. Soğan
• 3. Turşulu qidalar
• 4. Qızardılmış qidalar və yağlar
• 5. Nanə
• 6. Şokolad
• 7. Alkoqollu içkilər
• 8. Qəhvə və ya kofeinli içkilər

Mədə yanması və özofagusun yanmasına səbəb ola biləcək və ya məsələn, kofein, sitrus meyvələri, yağlar və ya şokolad kimi reflü xəstəliyinə meylli insanlarda bu problemi ağırlaşdıra biləcək qidalar və içkilər var.

Ürək yanmasına səbəb olan qidaların əksəriyyəti, özofagus və mədə arasında maneə rolunu oynayan və rahat olduqda mədə tərkibinin özofagusa keçməsini asanlaşdıran bir əzələ olan aşağı özofagus sfinkterinin rahatlamasına səbəb olur.

Ürək yanmasına səbəb ola biləcək qidalara bəzi nümunələr:

1. Acılı qidalar

Ümumiyyətlə, ədviyyatlı qidaların tərkibində kapsaisin adlı bir hissə vardır ki, bu da həzmi ləngidir və qidanın mədədə daha uzun müddət qalmasına səbəb olur, beləliklə geri qayıtmaq riskini artırır.

Bundan əlavə, kapsaisin eyni zamanda yemək borusunu qıcıqlandıran və yanma hissi yarada bilən bir maddədir. Bu simptomları sakitləşdirmək üçün nə edəcəyinizi bilin.

2. Soğan

Soğan, xüsusən xam olsa, özofagus və mədə arasında maneə rolunu oynayan bir əzələ olan aşağı özofagus sfinkterini rahatlaşdıran bir qidadır və rahat olsaydı reflü asanlaşdırır. Əlavə olaraq, yüksək dərəcədə lif tərkiblidir, bu da ürək yanması əlamətlərini qıcqırdır və pisləşdirir.

3. Turşulu qidalar

Portağal, limon, ananas və ya pomidor və pomidor törəmələri kimi sitrus meyvələri kimi turşulu qidalar mədənin turşuluğunu artırır, ürək yanması və yemək borusundakı yanma hissini artırır.

4. Qızardılmış qidalar və yağlar

Keks, kərə yağı, qaymaq və ya hətta avokado, pendir və qoz-fındıq kimi qızardılmış qidalar və yağlar mədə turşusunun özofagusa daha asan qaçmasını təmin edən yanmağa səbəb olan alt özofagus sfinkterini də rahatlaşdıran qidalardır.

Bundan əlavə, yüksək yağlı qidalar kolesistokinin hormonunun sərbəst buraxılmasını stimullaşdırır və bu da aşağı özofagus sfinkterinin rahatlanmasına kömək edir və mədədəki qidanın daha yaxşı həzm olunmasını davam etdirir, əksinə, geri qayıtmaq riskini artırır. .

5. Nanə

Bəzi tədqiqatlar nanəli qidaların mədə-özofageal reflü və yanma səviyyəsini artırdığını göstərdi. Bəzi hallarda nanənin özofagus astarının qıcıqlanmasına səbəb olduğu da düşünülür.

6. Şokolad

Şokoladlı qidalar, teobromin tərkibi və serotoninin sərbəst buraxılması səbəbindən aşağı özofagus sfinkterini rahatlaşdırır, turşu axını artır.

7. Alkoqollu içkilər

Alkoqollu içkilər içdikdən sonra spirt qida borusunun və mədənin selikli qişasını qıcıqlandıran və bağırsaq membranlarını dəyişdirən mədə-bağırsaq sistemi tərəfindən tez əmilir, qida maddələrinin mənimsənilməsini pozur.

Bundan əlavə, spirt həm də özofagus sfinkterini rahatlaşdırır və mədənin turşuluğunu artırır.

8. Qəhvə və ya kofeinli içkilər

Məsələn, digər qidalarda olduğu kimi qəhvə və tərkibində kofein olan məhsullar, məsələn, alkoqolsuz içkilər, aşağı özofagus sfinkterini rahatlaşdırır, turşu axını artır.

Ürək yanmasının səbəbi ola biləcək digər səbəbləri bilin.